开业生意不好是不是以后都不好呢为什么,开业没生意以后会有生意吗

为什么做生意都是一开始好慢慢就不好了,

因为新鲜感

是不是做生意都是前两个月冷,坐冷板凳,没有生意,后来生意就好了,越来越 ...

前面没有生意很正常,新开的店,没有人知道,而且客人本来就有惯性思维,以前在哪个店买的,还会去那个店,直到换店为止。后来生意好不好,也不是等着就能好的,还是要看老板的商业模式,营销模式,宣传模式等是否对路,不对路,生意还是不会好。做生意前期差很正常,后期差就是商业模式,营销模式,宣传模式有问题。生意只有经营得好,后面才会越来越好,经营不好,后面也会越来越差。很多关门大吉的就是因为没有经营好。

我们粉店刚刚开张几天为什么生意不好啊,味道还可以,又不贵?

做小吃,尤其米粉这种首先拼的是人流量,只有人流量大的地方才可能火起来,如果只有味道好,位置不好,火起来可能性不大,说实话,这东西技术含量不大,没有非谁家不吃的可能性,位置好的地方人家开一家味道不好,自然就会很快换一家味道好的来,所以位置是王道,其次就是口味,口味决定能活多久,口味不好,死的快。口味好,地段好,可以活好久,笔者附近有家米粉店,以前开在小区门口,味道很好,附近的人也都知道,就是生意马马虎虎过得去,直到这里开了一个大学,他迅速搬到大学门口,生活中心去,位置最好的地方,就开始了每天的慢慢排队路。据说一天卖2000碗粉,营业额3-4万,就一个100平方的粉店,利润可想而知。后来他对门又开了一家粉店,装修比他好,地方比他大,味道也不差,因为他是老店,人家生意没他好,可两家生意也都不错,当然他的客流被吸引走了不少,估计再过几年,如果对面店味道稳定,到时候就是分庭抗礼了,这附近位置稍微差点哪怕记着也就20米的也有几家米粉店,就是堂吃不行,只靠外卖,都换了几轮人了,总之在我看来,米粉店,最主要位置,位置,位置在我个人看来, 要是刚开的粉店生意不好的话,那么多半是宣传没有做到位的,而且后续的店铺人气活动,也是没有安排好的, 因为只要是经营餐饮行业的,那么在开业的前几天,就必须给即将开业的店铺做宣传的 而且所做的宣传还要让人印象深刻的,不能让人一看就忘的, 所以大部分小吃行业在刚开业的时候,往往多是亏本做活动的,因为只要是开业的时候,将店里的人气搞起来,那么周边住户就知道有个火爆的小吃店开业了 而且在开业的时候,虽然是亏本经营的, 但只要店里的小吃口味不错的,那么在开业当天过来的顾客,肯定会有一些人成为回头客的, 所以新开的小吃店能不能火起来,就要看开业当天的人气情况了, 要是开业当天人气火爆的话,哪怕就是亏本经营的话,在后续的经营中也有把握赚回来的, 但在后续经营中,也要做一些长期店铺人气活动的,因为这些人气活动,虽然能赚的利润不多 但能源源不断给店里带来人气效应的, 而店里有了长期人气了,那么自然就会吸引顾客前来用餐了, 毕竟我们大部分人多有羊群效应的,但在开业的当天要是人气惨淡的话,那么在后续经营中, 就要做好随时关门大吉的准备了, 因为一个小吃店的兴旺,往往在开业的前几天,就能有一个大概预估了, 所以现在有好多的小吃行业,往往开业还没几天了,就在门口挂上了旺铺转让的牌子了 这就是因为他们根据最近几天的销售情况 ,推断出一个月的大概销售情况,从而预估出小吃店到底能不能赚到钱, 要是预估的收入和预期的收入相差太多的话,那么这些经营小吃店的生意人,就会选择直接关门大吉了 但也不是没有人选择继续耗着的,不过这些选择继续耗着的人,最后还是以关门大吉的多, 因为在开业的前几天,要是人气搞不起来的话,那么在后续的经营中,在想搞起比较火爆的人气,就要花费比较大的人力物力成本了,而这些人力物力成本,是一个小吃店玩不起的不要急,慢慢来,我也是刚开一个星期,但是老顾客挺多的,知名度没传出去,来吃过的顾客没一个说不好吃的,但是就是要时间慢慢熬,一起加油吧! 看到粉店二字,就想起我们南昌的早餐店,除了专卖包子的店,绝大多数都是卖米粉的。南昌拌粉与南昌炒粉是南昌人离不开的食物。 题主说粉店刚开张几天,刚开张几天是看不到生意好与不好的,生意是慢慢做起来的,若是真如题主说的味道很好,那你可以再等等看看情况。 客人有一个累积的过程,当第一次吃时,他很满意,他会来第二次、第三次,以后会是你的常客,而且客人还会带客人过来,一个店的口碑是慢慢积累的。很多人说到店的位置要好,可哪里的位置是最好的,做什么又能百分百把生意做好,赚到钱?这谁也说不清楚,能说清楚的早自己发财去了。 旺地也有冷门店,转让与招租的纸贴得那叫一个频繁。我曾经也相信店的位置要好,一度认为占很大的因素。 后来看到有的人硬是把频繁换主的店面做得风生水起,生意连续几年都旺得很,这才改变观点,很多时候真的是“事在人为”。而且这样的例子并不是一家两家。这家店做的是“滋溜米线”,粉比我们江西的米粉要粗,有嚼劲,口感确实是不错。粉里放的材料也是可选的,比较灵活。胜在味道好,所以若在吃饭的点想寻个位置都很难。 其实,对于 美食 有着浓厚兴趣的人,只要东西好吃,即使店铺环境再破,位置再偏,都一样能够掘地三尺找到他们。 在南昌县莲塘邮政局隔壁,有一家米粉店,叫保香米粉。虽然店面远在莲塘,却驰名于南昌。虽说店面破破旧旧,连招牌都模糊的看不清楚了,但仍然很多南昌人开着车前往,就为吃这一碗米粉。 米粉的价格小贵,并且要排队等候,有时顾客太多,性急的会不断催促,但据说老板娘的态度也是非常傲气的。可米粉是真的不错,拌粉里加了各种牛肉、牛肚、大肠、牛杂等,配菜黄瓜丝、花生米等,拌的很入味。(这还是以前的价格,现在涨没涨不太清楚) 上面我说的两家店,都胜在粉的味道好,粉的味道好,放的料足,那价格高一点,人们都是可以接受的。 题主所说的自家店粉的味道还可以,是自己认为,还是大众的认可,若是大众的认可,那真的不用着急,所谓酒香不怕巷子深,会有客人寻着来的。若仅是自己的想法,那就要赶紧调整一下了。 做生意要真正的懂得“舍得”二字,有舍才有得,能明白字面意思的人很多,可真正能做到且做得融汇贯通的人真不多,因为人们总是过于算成本,也过于算得失。 这舍得二字也是我从几家平常的粉店悟出来的。 我自己也开过几年的店,那时我们左边是一家米粉店,右边也是一家米粉店,左边的粉店离得近,熟一点,所以就常去她家吃粉。 粉的味道一般,墨鱼排骨汤里的墨鱼很细很少,且可数,后来生意不好时,近乎为零。有回有个客人说老板炒的粉味道淡了,他当时没吭声,等客人走后,他说:嫌淡吃盐去。老板显然是很自信自己的手艺哈。 有次左边的粉店有事关门一天,我去了右边那家粉店,去了才真正明白为什么左边的粉店没生意。右边粉店的店面算不上真正的店面,她是那种老旧的平房改的,小小的两间,但生意真的是好。 附近有所学校,学校的老师、学生以及旁边的住户有需要吃早点的,都会来这家店,在这家店经常能遇上些熟面孔。 这老板娘也真的是会做生意,吃了这么多年的拌粉,遇到了很多不同的店主,我还真的是从心底里佩服这位老板娘。 虽说店面旧,看上去不是那么顺眼,但夏天的早晨她会给开上空调,放上几曲音量调低了的音乐,靠墙的桌上有时会有几张报纸,哪怕不是当日的,吃粉的人无聊了,也可以随手拿起来看看。 现在很多早餐店的服务意识跟上去了,夏天都会开空调,但那时舍得开空调的老板很少。而且还有一点让我觉得不同的是,她家的墨鱼排骨汤里面其实不是墨鱼,是鱿鱼,但量给得很足,应该说在那小小的瓦罐里,那鱿鱼量显得挺多的。也正是因为量多,才没有人指出她家卖的是鱿鱼排骨汤,而不是墨鱼排骨汤。 这家的拌粉味道也很好,如萝卜干、花生米、香菜之类的配料也给得足。两家店的米粉与瓦罐汤的价格都是一样,这也难怪人们会选择右边的粉店。 后来左边的那家店生意越来越不好,开不下去了,去了另一所学校附近,据说那边的地段好,但也是开了一段时间就没做了,后来去哪了就不太清楚了。 所以一个店若生意出现问题,不能总是埋怨外在的因素,还需要从内部找原因。 题主能把一个店开起来,选址应该是经过考量的,若味道确实如店主所说,好吃且不贵,那耐心再等等,毕竟才开了几天,这生意也急不来的。 现在的人越来越喜欢叫外卖,有些外卖的平台题主也要留心注意下,相信生意会好起来的。米粉店本来是生意很好,我全家都爱吃,这行业都是被业内人士自己整垮,为了增加口感,往米粉里加胶,吃一碗米粉相当于吃一个塑料袋,起码近10年我家人没在外面吃米粉,自己砸了全行业饭碗 才几天嘛,不要着急,慢慢来,相信好运会伴着你! 祝你生意兴隆,红红火火!大吉大利!吉祥如意! 身体 健康 !好运来! 首先,好吃不贵是你自己的定义,并不是顾客给你的。很多时候生意不好需要从自身去找原因,你开店本就是要挖空心思去吸引更多的消费者。很多创业的人都会把自己的失败归咎于经济萧条,市场不景气,而不是问问自己是否努力到了极致,是否提供给了顾客他想要的产品。君不见,经济再低迷,依然有客满为患的餐饮店。你是否有考虑过别人为什么会这么成功。 回到正题,觉得自己生意不好,可以从以下几点去考虑。当下有一句很流行的话"始于颜值,陷于才华,忠于人品”。虽然是形容情侣之间的,但依然可以应用到各行各业。 一.食品包装。对于一个生客来说,对你的产品初步的认识就是外观,为什么外卖图片那么修的那么好看,就是要在你不知道味道的情况下,在视觉上吸引你,如果你的食物上桌能够给人眼前一亮的感觉,那么你也就成功了一半。 二.口感。一份食物的口味就是他的灵魂,想要抓住食客的心,首先就要抓住他的胃。产品好,才会有回头客,不然别人不接受,你再廉价,也不会有人上门,对于米粉来说,第一就是汤底,然后就是配菜的搭配。食材的好坏也很重要,食材好,口感自然就好。 三.产品的多样性。产品种类不多,会让人觉得选择性不够大,平时可以多征求一些熟客的意见,开发新的种类。或者隔一段时间推出新的产品,同时要把属于有自己特色的产品保留下来。 其实,无论大餐饮还是小餐饮,想要做好它都没有那么简单,需要花心思,不断去总结取舍。才能做的更好,走的更远。最后祝你成功。 很高兴能回答你的问题。 店开张伊始,生意不好很正常。但从长远看,仅仅味道还好,价格不贵是不行的哦。首先你要宣传,告诉人家这里新开了家店,卖的是什么好吃的?价格又是怎样的;开张头几天可以造势,敲锣打鼓把人吸引过来。然后做些免费品尝的,人家品尝过后,如果味道很不错,价格又合适肯定会买的,开始可以卖便宜点,等以后有人气了再想办法把价格做上去,但不能做坑害顾客的无良商家喔。一般来说,做饮食生意选位置还是很重要的,选址最好在人流量大的闹市或者小区,学校等,其次还要有自己的特色,要是都是跟人家差不多的大众口味,那顾客又怎么会只选你家呢。所以,口味,装修最好与众不好,印象深刻,这样回头客都会有很多的。还有写在门口的招牌也要醒目,特别让人看一眼就忘不掉的那种。总之,任何问题都有解决的办法,相信题主很快就能解决这亇问题的,祝你生意兴隆哈

开店没生意怎么办

从这个问题,可以看出老板创业之前有两个假设:假设一:店一开张,就有人来,就会成交,就会赚钱。我要说的是:开店才一个星期,生意惨淡不是很正常么!一个小个体,没有任何知名度,美誉度,而且老板还没有任何经验,惨淡是可以接受的。假设二:开业没人,那么后面也没人,因此没有希望。我要说的是:创业哪有这么容易的,开店不是随随便便可以成功的,要遭遇到很多难题,这些难题不会自动解决,而是需要老板及时发现问题,找出原因,分析对策,不断试错调整,最终解决问题。希望一直都在,只是没那么容易看到希望。我本来是想跟老板聊聊可能的原因是什么,解决方案如何制定问题,但后来觉得没必要,因为他的店最大的问题就是老板本人。从他抱怨式的提问可以看出老板两个很重要的问题:一是心态急功近利,急功近利就容易追求短期利益,越想赚钱,到最后越赚不到钱。我经常听到一种苦恼:今天开业,没赚钱。我就很不能理解,开业怎么能赚钱呢,开业的目标是人气爆棚,让尽可能多的人体验到到你认为好的东西。我常跟老板说,开业期间,应当设置一个亏损目标,在目标范围呢,亏得越多越好,因为亏得越多,说明越多人体验到了你的产品和服务,留下的顾客自然也多。二是缺少信念。创业没有信念是坚持不下去的,因为每天都有新问题,你不解决就没人解决。信念是什么,就是相信自己肯定可以做成一些事情,无论条件如何,无论困难多大,无论付出多大努力。说到信念,我总是不自觉的想到我的老东家老板,吉利汽车李书福,在当初那么困难的情况下,硬是走出了一条路来,一点一滴实现了自己的汽车梦;前段时间,柳传志还说自己当年看错了李书福,那时李书福其实已经满成功了,居然还是不被看好,可想而知他成功之前基本上没人支持他,只有他自己一趟趟跑到那里说:请给我一次失败的机会。之前文章里也提到过,我愿意再说一遍,吉利汽车精神支柱:认准一个方向,坚定一个信念,凝聚一股力量,提炼一种精神,完成一种使命。这是李书福一路走来的精神气,后来变成了吉利公司的信条在我的开店理念里,产品和运营模式是开店的必要条件,那是假设老板不错的情况下,但其实比这两个因素更重要的是掌舵人,老板才是开一个店最重要最关键的因素,因为其他的所有因素都可以因老板而变,产品不行可以提高,模式不行可以调整,位置不行加大宣传,宣传不行外包出去。。。只要老板想干,很多事情就可以干成。

为什么新店刚开张有生意第二个月就下滑了?

因为新店刚开张的话,他有很多优惠活动会呃吸引人,第二个月的话优惠活动没有的话呃人家就会少了。

新店开张生意不好,人气不足怎么回事

新店开张生意不好,人气不足怎么回事,紧固件咨询顾问俞文龙认为新店开张生意不好,人气不足很正常,关键在于营销策划、销售策划、宣传策划、宣传定位等,没有有效地宣传,没有有效地客户定位和客户吸引,又是新店,没有知名度和美誉度,只靠偶而的客户光临,自然没有人气,生意不好了。紧固件咨询顾问俞文龙认为如果想生意好,人气足,除了产品质量好,服务好,地方还可以,最重要的是做好相应的宣传和促销。紧固件咨询顾问俞文龙认为,最好自己查相关资料,网上得来总是假,碰到不懂装懂的,随便应答的,根本就是假的或骗人的就直接误导你,甚至害惨你。

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