什么菜相生相克,吃什么蔬菜相克

蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃

蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃

蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃,蔬菜是我们生活在常见的一类食物,与蔬菜相克的食物吃了可能会引起食物中毒的现象,我们都需要了解,为大家分享蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃。

蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃1

胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)

白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜)

菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)

土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)

西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)

韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)

菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)

黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)

南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)

黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)

芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)

香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)

竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)

莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)

蔬菜食物相克表

白萝卜:严禁与橘子同食,如果同食可能会导致患甲状腺肿;白萝卜也不能与苹果、梨、葡萄等水果同食;白萝卜忌和何首乌、地黄混食;服人参时禁食萝卜。

胡萝卜:严禁与酒同食,因为胡萝卜与酒精一同进人体内后,会在肝脏产生毒素,引起肝病;胡萝卜最好单独食用或与肉类食用,也不宜与西红柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用,因为胡萝卜中含有分解酶,可使其他水果蔬菜中的维生素失去。

红薯:不宜与柿子同食,同食会形成难溶性的硬块,引起胃胀、腹痛、呕吐等,严重时可能会导致,危及生命。

竹笋:竹笋不宜与豆腐同食,同食易生结石;也不宜与糖同食。

南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。

芹菜:不可与醋同食,否则会损伤牙齿。

豆浆:不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。

葱:忌与杨梅、蜜糖同食,否则会发生胸闷,忌与枣、地黄同食。

蒜:一般不宜与补药同食,忌与蜂蜜、何首乌、地黄同食。

黄瓜:忌与花生米同食,同食伤脾。

蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃2

芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。

芹菜与蚬蛤毛蚶蟹相克:芹菜会将蚬蛤毛蚶蟹中所含的维生素B全部破坏。

芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。

芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。

芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。

黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。

葱与狗肉相克:共增火热。

葱与枣相克:辛热助火。

葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。

大蒜与蜂蜜相克:性质相反。

大蒜与大葱相克:同食会伤胃。

蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。

胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。

萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。

萝卜与何首乌相克:性寒滑。

萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。

茄子与毛蟹相克:同食会中毒。

辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。

韭菜与白酒相克:火上加油。

菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。

菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。

菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。

菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。

花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。

花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。

莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。

竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。

南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。

南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。

南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。

西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。

西红柿与地瓜相克:同食会得结石病呕吐腹痛腹泻。

西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。

西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的.维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。

西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。

西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。

洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。

土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。

土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。

毛豆与鱼相克:同食会把维生素B破坏尽。

黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。

黄豆与猪血相克:同食会消化不良。

红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。

梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。

醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。

醋与青菜相克:使其营养价值大减。

醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。

先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。

早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。

蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃3

蔬菜的相克食物都有哪些

一、芹菜叶

1、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。

2、兔肉与芹菜叶相克:同食会脱发。

3、蟹与芹菜叶相克:同食会影响蛋白质的吸收。

4、蚬与芹菜叶相克:同食会引起腹泻。

蛤与芹菜叶相克:同食会引起腹泻。

5、芹菜叶与甲鱼不能共食:同吃会发生不良生化反应,使人体中毒,可以用橄榄汁解毒。

6、芹菜叶与菊花不能共食:同食会发生不良生化反应,从而引起呕吐。

芹菜与黄瓜不能共食:黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜叶同食,芹菜叶中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。

二、蒜薹

蒜苔不能和韭菜同吃:因为蒜苔和韭菜都是难以消化的东西,所以同食会更难消化,所以尽量不要同吃。

三、冬瓜

1、冬瓜不能和海螺一起吃:同吃会导致身体不适。

2、冬瓜不能和鲫鱼一起吃:同吃会降低营养价值。

3、冬瓜不能和山竹一起吃:同吃食导致身体不适。

四、土豆

1、土豆不能和柿子一起吃,吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。

2、土豆忌香蕉,同食面部生斑 。

五、黄瓜

1、黄瓜不宜与花生同食:因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。

2、黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食,否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,流失营养价值。

3、不宜生食不洁黄瓜。

4、不宜弃汁制馅食用。

5、不宜多食偏食。

6、不宜加碱或高热煮后食用。

7、不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。

六、韭菜

1、韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。

2、不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。

哪些蔬菜可以生吃?哪些菜与菜会相克?

【蔬菜相生相克表】什么蔬菜不能一起吃?哪几种蔬菜一起吃更好?芦笋好伙伴:西红柿、香菜、旱金莲、罗勒、矮牵牛。坏伙伴:洋葱、大蒜、土豆。矮生豆类好伙伴:土豆、黄瓜、玉米、草莓、胡萝卜、芹菜、甜菜、牛皮菜、花菜、甘蓝、茄子、生菜、向日葵、其它豆类、夏香薄荷、艾菊、万寿菊、迷迭香。坏伙伴:葱科、大头菜、茴香、罗勒。蔓生豆类好伙伴:玉米、芜箐、花菜、黄瓜、胡萝卜、牛皮菜、茄子、生菜、其它豆类、土豆、草莓、夏香薄荷、艾菊、万寿菊、迷迭香。坏伙伴:葱科、甜菜、大头菜、向日葵、甘蓝罗勒、茴香。豌豆好伙伴:胡萝卜、白萝卜、黄瓜、玉米、芹菜、菊苣、其它豆类、茄子、香菜、菠菜、草莓、青椒、夏香薄荷、万寿菊、矮牵牛、迷迭香。坏伙伴:葱科、土豆剑兰。甜菜好伙伴:矮生豆类、利马豆、十字花科、生菜、葱科、鼠尾草。坏伙伴:芥菜、红花菜豆。十字花科好伙伴:芜菁、芹菜、甜菜、葱科、菠菜、牛皮菜、矮生豆类、胡萝卜、芹菜、黄瓜、生菜、芳香草药、洋甘菊、旱金莲、莳萝、牛膝草、天竺葵、薄荷、万寿菊、牛至。坏伙伴:草莓、蔓生豆类、西红柿、芸香。白萝卜好伙伴:豌豆。坏伙伴:土豆。芜箐好伙伴:生菜、豆科、甜菜、胡萝卜、瓜类、菠菜、欧防风、细叶芹、生菜、旱金莲。坏伙伴:牛膝草。胡萝卜好伙伴:葱科、豌豆、生菜、西红柿、豆类、甘蓝、生菜、芜箐迷迭香、鼠尾草。坏伙伴:芹菜、欧防风、莳萝。香菜好伙伴:芦笋、西红柿、辣椒。坏伙伴:莳萝。芹菜好伙伴:葱科、十字花科、西红柿、矮生豆类、旱金莲。坏伙伴:胡萝卜、欧防风、香菜、莳萝。葱科好伙伴:甜菜、生菜、十字花科、芹菜、黄瓜、欧防风、辣椒、青椒、菠菜、瓜类、西红柿、草莓、夏香薄荷、洋甘菊、莳萝。坏伙伴:豆类、芦笋、鼠尾草。黄瓜好伙伴:豆类、玉米、向日葵、芜箐、十字花科、茄子、生菜、葱科、西红柿、甜菜、胡萝卜、辣椒、莳萝、旱金莲、迷迭香、夏香薄荷、琉璃苣、洋甘菊、艾菊。坏伙伴:土豆、芳香草药。茄子好伙伴:豆类、青椒、辣椒、土豆、菠菜、辣根万寿菊、猫薄荷。坏伙伴:茴香、烟草。西红柿好伙伴:葱科、芦笋、胡萝卜、香菜、芹菜、黄瓜、生菜、矮生豆类、辣椒、青椒、辣根、矮牵牛万寿菊、旱金莲、罗勒、薄荷、香蜂草、琉璃苣。坏伙伴:土豆、十字花科、玉米、蔓生豆类、烟草茴香、莳萝。甜椒、辣椒好伙伴:葱科、西红柿、黄瓜、茄子、秋葵、牛皮菜、南瓜之类、香菜、辣根罗勒、牛至、迷迭香、万寿菊。坏伙伴:茴香、大头菜、烟草。土豆好伙伴:豆类、玉米、十字花科、辣根、胡萝卜、洋葱、芹菜、万寿菊、麻、野荨麻、芫荽。坏伙伴:瓜类、西红柿、向日葵、大头菜、白萝卜、欧防风、茴香、烟草。希望对你有帮助,希望来个好评

食物相生相克大全

鸡蛋忌糖精----同食中毒、死亡。 豆腐忌蜂蜜----同食耳聋。 海带忌猪血----同食便秘。 土豆忌香蕉----同食生雀斑。 牛肉忌红糖----同食胀死人。 狗肉忌黄鳝----同食则死。 羊肉忌田螺----同食积食复胀。 芹菜忌兔肉----同食脱头发。 番茄忌绿豆----同食伤元气。 螃蟹忌柿子---同食腹泻。 鹅肉忌鸭梨----同食伤肾脏。 洋葱忌蜂蜜----同食伤眼睛。 黑鱼忌茄子----同食肚子痛。 甲鱼忌苋菜----同食中毒。 皮蛋忌红糖----同食发呕。 人参忌萝卜----同食积食滞气。 白酒积柿子----同食心闷。 狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。 糖精+甜酒 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。 大蒜+大葱 同食会伤胃。 羊肝+竹笋 同食会引起中毒。 豆腐+小葱 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。 花生+黄瓜 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒。 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣 同食会中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。 萝卜+木耳 同食会得皮炎。 西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。 柿子+土豆 吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。 黄豆+猪血 同食会消化不良。 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。 碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C,使营养价值降低 。

蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃

蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃 蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃,蔬菜是我们生活在常见的一类食物,与蔬菜相克的食物吃了可能会引起食物中毒的现象,我们都需要了解,为大家分享蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃。 蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃1 胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂) 白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜) 菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪) 土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴) 西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜) 韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉) 菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝) 黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜) 南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉) 黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺) 芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉) 香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆) 竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖) 莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴) 蔬菜食物相克表 白萝卜:严禁与橘子同食,如果同食可能会导致患甲状腺肿;白萝卜也不能与苹果、梨、葡萄等水果同食;白萝卜忌和何首乌、地黄混食;服人参时禁食萝卜。 胡萝卜:严禁与酒同食,因为胡萝卜与酒精一同进人体内后,会在肝脏产生毒素,引起肝病;胡萝卜最好单独食用或与肉类食用,也不宜与西红柿、辣椒、石榴、木瓜等一起食用,因为胡萝卜中含有分解酶,可使其他水果蔬菜中的维生素失去。 红薯:不宜与柿子同食,同食会形成难溶性的硬块,引起胃胀、腹痛、呕吐等,严重时可能会导致,危及生命。 竹笋:竹笋不宜与豆腐同食,同食易生结石;也不宜与糖同食。 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。 芹菜:不可与醋同食,否则会损伤牙齿。 豆浆:不要与菠菜、牛奶同食,忌用豆浆冲鸡蛋。 葱:忌与杨梅、蜜糖同食,否则会发生胸闷,忌与枣、地黄同食。 蒜:一般不宜与补药同食,忌与蜂蜜、何首乌、地黄同食。 黄瓜:忌与花生米同食,同食伤脾。 蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃2 芹菜与黄瓜相克:芹菜中的维生素C将会被分解破坏,降低营养价值。 芹菜与蚬蛤毛蚶蟹相克:芹菜会将蚬蛤毛蚶蟹中所含的维生素B全部破坏。 芹菜与甲鱼相克:同食会中毒。 芹菜与菊花相克:同食会引起呕吐。 芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。 黄瓜与柑橘相克:柑橘中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜与辣椒相克:辣椒中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜与花菜相克:花菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 黄瓜与菠菜相克:菠菜中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏。 葱与狗肉相克:共增火热。 葱与枣相克:辛热助火。 葱与豆腐相克:形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。 大蒜与蜂蜜相克:性质相反。 大蒜与大葱相克:同食会伤胃。 蒜与何首乌相克:同食会引起腹泻。 胡萝卜与白萝卜相克:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽。 萝卜与橘子相克:诱发或导致甲状腺肿。 萝卜与何首乌相克:性寒滑。 萝卜与木耳相克:同食会得皮炎。 茄子与毛蟹相克:同食会中毒。 辣椒与胡萝卜相克:辣椒中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 辣椒与南瓜相克:辣椒中的维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 韭菜与牛肉相克:同食容易中毒。 韭菜与白酒相克:火上加油。 菠菜与豆腐相克:菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。 菠菜与黄瓜相克:维生素C会被破坏尽。 菠菜与乳酪相克:乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的钙质的吸收。 菠菜与鳝鱼相克:同食易导致腹泻。 花生与毛蟹相克:同食易导致腹泻。 花生与黄瓜相克:同食易导致腹泻。 莴苣与峰蜜相克:同食易导致腹泻。 竹笋与糖浆相克:同食会引起中毒。 南瓜与富含维生素C的食物相克:维生素C会被南瓜中的分解酶破坏。 南瓜与羊肉相克:两补同时,令人肠胃气壅。 南瓜与虾相克:同食会引起痢疾。 西红柿与白酒相克:同食会感觉胸闷,气短。 西红柿与地瓜相克:同食会得结石病呕吐腹痛腹泻。 西红柿与胡萝卜相克:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏。 西红柿与猪肝相克:猪肝使西红柿中的.维生素C氧化脱氧,失去原来的抗坏血酸功能。 西红柿与咸鱼相克:同食易产生致癌物。 西红柿与毛蟹相克:同食会引起腹泻。 洋葱与蜂蜜相克:同食会伤眼睛,引起眼睛不适,严重会失明。 土豆与香蕉相克:同食面部会生斑。 土豆与西红柿相克:同食会导致食欲不佳,消化不良。 毛豆与鱼相克:同食会把维生素B破坏尽。 黄豆与酸牛奶相克:黄豆所含的化学成分会影响酸牛奶中丰富的钙质的吸收。 黄豆与猪血相克:同食会消化不良。 红豆与羊肚相克:同食会引起中毒。 梨与开水相克:吃梨喝开水,必致腹泻。 醋与猪骨汤相克:影响人体对营养的吸收。 醋与青菜相克:使其营养价值大减。 醋与胡萝卜相克:胡萝卜素就会完全被破坏了。 先放盐与菜相克:使炒出的菜无鲜嫩味,肉质变硬。 早放姜与鱼相克:应在鱼的蛋白质凝固后再加入生姜以发挥去腥增香的效能。 蔬菜相生相克的都有哪些不能一起吃3 蔬菜的相克食物都有哪些 一、芹菜叶 1、芹菜与鸡肉相克:同食会伤元气。 2、兔肉与芹菜叶相克:同食会脱发。 3、蟹与芹菜叶相克:同食会影响蛋白质的吸收。 4、蚬与芹菜叶相克:同食会引起腹泻。 蛤与芹菜叶相克:同食会引起腹泻。 5、芹菜叶与甲鱼不能共食:同吃会发生不良生化反应,使人体中毒,可以用橄榄汁解毒。 6、芹菜叶与菊花不能共食:同食会发生不良生化反应,从而引起呕吐。 芹菜与黄瓜不能共食:黄瓜中含有维生素C分解酶,由于黄瓜做菜,多是生食或凉拌,其中的酶并不失活,若与芹菜叶同食,芹菜叶中的维生素C将会被分解破坏,因而营养价值大大降低。 二、蒜薹 蒜苔不能和韭菜同吃:因为蒜苔和韭菜都是难以消化的东西,所以同食会更难消化,所以尽量不要同吃。 三、冬瓜 1、冬瓜不能和海螺一起吃:同吃会导致身体不适。 2、冬瓜不能和鲫鱼一起吃:同吃会降低营养价值。 3、冬瓜不能和山竹一起吃:同吃食导致身体不适。 四、土豆 1、土豆不能和柿子一起吃,吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。 2、土豆忌香蕉,同食面部生斑 。 五、黄瓜 1、黄瓜不宜与花生同食:因为这两种食物搭配可能会引起腹泻。黄瓜性味甘寒,常用来生食,而花生米多油脂。一般来讲,如果性寒食物与油脂相遇,会增加其滑利之性,可能导致腹泻。 2、黄瓜不宜与辣椒、花菜、菠菜、西红柿等维生素C含量较高的蔬菜同食,否则其中的维生素C会被黄瓜中的分解酶破坏,流失营养价值。 3、不宜生食不洁黄瓜。 4、不宜弃汁制馅食用。 5、不宜多食偏食。 6、不宜加碱或高热煮后食用。 7、不宜与花菜、小白菜、柑桔同食。 六、韭菜 1、韭菜不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 2、不可与蜂蜜同食,同食则令人心痛;不可与牛肉同食,同食令人发热动火。

那些蔬菜是相生相克的。

蔬菜食物相克、相宜表胡萝卜(相宜:菠菜;相克:醋、白酒、山楂)白萝卜(相宜:豆腐;相克:水果、柑橘、胡萝卜)菠菜(相宜:鸡血;相克:豆腐、瘦肉、乳酪)土豆(相宜:牛肉、豆角;相克:柿子、石榴)西红柿(相克:猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜)韭菜(相克:蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉)菜花(相宜:鸡肉、蘑菇;相克:牛奶、猪肝)黄瓜(相宜:木耳;相克:辣椒、西红柿、菠菜)南瓜(相宜:绿豆、莲子;相克:辣椒、羊肉)黑木耳(相宜:豆腐、鲫鱼;相克:茶、田螺)芹菜(相宜:西红柿、牛肉;相克:黄瓜、兔肉)香菇(相宜:猪肉、金针菇、豆腐、扁豆)竹笋(相宜:鸡肉、鲍鱼;相克:羊肉、红糖)莴苣(相宜:蒜苗、黑木耳;相克:蜂蜜、石榴)

相生相克的食物

相生相克的食物

相生相克的食物,在生活当中,相信很多小伙伴都或多或少了解过什么东西混在一起吃,会给自己带来危害,有可能引发食物中毒,下面我整理了相生相克的食物,一起来看看吧。

相生相克的食物1

一、蔬菜类

胡萝卜与菠菜相宜,与醋、白酒、山楂相克;菠菜与鸡血相宜,与豆腐、廋肉、乳酪相克;西红柿与鸡蛋相宜,与猪肝、土豆、鱼肉、胡萝卜相克;菜花与鸡肉、蘑菇相宜,与牛奶、猪肝相克;

南瓜与绿豆、莲子相宜,与辣椒、羊肉相克;芹菜与西红柿、牛肉相宜,与黄瓜、兔肉相克;竹笋与鸡肉、鲍鱼相宜,与羊肉、红糖相克;韭菜与蜂蜜、牛奶、菠菜、牛肉相克;香菇与金针菇、猪肉、扁豆、豆腐相宜。

二、水果类

柑橘与萝卜、毛蟹、牛奶、兔肉相克;香蕉与土豆、红薯、芋头、酸牛奶相克;菠萝与盐相宜,与萝卜、牛奶、鸡蛋相克;柿子与红薯、海带、鹅肉、紫菜相克;山楂与排骨相宜,与胡萝卜、猪肝、海味相克。

三、肉禽蛋类

猪肉与大豆、田螺、香菜、虾相克;羊肉与乳酪、醋、西瓜、南瓜相克;鸭肉与酸菜、山药相宜,与甲鱼、栗子相克;牛肉与葱相宜,与猪肉、白酒、栗子相克兔肉与鸡蛋、芥末、白菜、生姜相克;鸡蛋与韭菜相宜,与白糖、茶叶、豆浆相克;鸡肉与冬瓜相宜,与芥末、大蒜、鲤鱼相克。

四、水产类

田螺与香瓜、玉米、蚕豆、牛肉相克;甲鱼与蜂蜜相宜,与猪肉、鹅肉、红薯相克;鲤鱼与白菜相宜,与咸菜、干草、毛豆相克;虾与油菜、白菜相宜,与红枣、芹菜相克;

黄鱼与洋葱、花生、荞麦、南瓜相克;带鱼与木瓜相宜,与南瓜、菠菜、葡萄相克;鲫鱼与冬瓜、猪肉、猪肝、蜂蜜相克;海带与虾、排骨相宜,与柿子、猪血相克。

五、五谷杂粮类

黄豆与芹菜、菠菜、虾皮、猪肉相克;莲子与猪肚、红薯、木瓜、南瓜相宜;绿豆与大米、南瓜相宜,与狗肉、西红柿相克;花生与红酒、猪蹄相宜,与黄瓜、螃蟹相克;红豆与鸡肉相宜,与羊肚、大米、盐相克。

六、饮品类

白酒与牛奶、生姜、牛肉、韭菜相克;茶与药物、酒、白糖羊肉相克;牛奶与木瓜相宜,与菠菜、酸性饮料、药物相克;豆浆与蜂蜜、白糖、鸡蛋、药物相克。

七、调味品类

红糖与竹笋、酒、牛奶、牛肉相克;葱与牛肉、兔肉相宜,与红枣、蜂蜜相克;大蒜与黄瓜、猪肉、生菜相宜,与葱相克;醋与海参、胡萝卜、羊肉、青菜相克;姜与醋相宜,与狗肉、白酒、鱼相克。

相生相克的食物2

1、白酒+柿子——同食心闷,多食亡

2、白酒+核桃——易致血热,轻者燥咳,严重时会出鼻血。

3、白酒+胡萝卜——同食易使肝脏中毒。

4、白酒+牛肉——火上浇油,容易引起牙齿发炎。

5、白酒+啤酒——导致胃痉挛、急性胃肠炎、十二指肠炎等症,同时对心血管的危害也相当严重。

6、鳖肉+鸡蛋相克。

7、鳖肉+苋菜——同食难以消化。

8、鳖肉+鸭蛋——二物皆属凉性,不宜同食。

9、鳖肉+鸭肉——同食会便秘。

10、冰棒+西红柿——同食会中毒。

11、菠菜+豆腐——菠菜中的草酸与豆府中的钙形成草酸钙,使人体的钙无法吸收。

12、菠菜+黄瓜——维生素C会被破坏尽。

13、菠菜+乳酪——乳酪所含的化学成分会影响菠菜中丰富的.钙质的吸收。

14、菠菜+鳝鱼——同食易导致腹泻

15、茶+白糖——糖会抑制茶中清热解毒的效果。

16、茶+鸡蛋——影响人体对蛋白质的吸收和利用。

17、茶+酒——酒后饮茶,使心脏受到双重刺激,兴奋性增强,更加重心脏负担。

18、茶+羊肉——容易发生便秘。

19、茶+药——影响药物吸收。

20、葱类+蜂蜜——同食伤眼睛

21、葱+豆腐——形成草酸钙,造成了对钙的吸收困难,导致人体内钙质的缺乏。

22、葱+狗肉——共增火热

23、葱+枣——辛热助火。

24、醋+胡萝卜——胡萝卜素就会完全被破坏了。

25、醋+青菜——使其营养价值大减。

26、醋+猪骨汤——影响人体对营养的吸收。

27、大蒜+大葱——同食会伤胃。

28、大蒜+蜂蜜——性质相反。

29、大枣+鱼+葱——同食会消化不良。

30、豆腐+菠菜——同食生结石

31、豆腐+蜂蜜——同食耳聋

32、豆腐+小葱——豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。

33、豆浆+红糖——红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。

34、豆浆十鸡蛋——鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,阻碍蛋白质的分解,不易吸收。

35、豆浆+蜂蜜——豆浆中的蛋白质比牛奶高,两者冲对,产生变性沉淀,不能被人体吸收。

36、豆浆+药物——药物会破坏豆浆的营养成分或豆浆影响药物的效果。

37、对虾+维生素C——可致砷中毒

38、鹅肉+柿子——同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。

39、鹅肉+鸭梨——同食伤肾脏

40、鹅肉+鸡蛋相克——同食伤元气。

41、番茄+绿豆——同食伤元气。

42、蜂蜜+大米——同食会胃痛。

43、蜂蜜+豆腐——易导致腹泻。

44、蜂蜜+韭菜——易导致腹泻。

45、蜂蜜+开水——会改变蜂蜜甜美的味道,使其产生酸味。

46、狗肉+绿豆——同食会伤元气,胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。

47、狗肉+黄鳝——同食则死。

48、狗肉+茶——产生便秘,代谢产生的有毒物质和致癌物积滞肠内被动吸收,不利于健康。

49、狗肉+大蒜——同食助火,容易损人。

50、狗肉+狗肾——会引起痢疾。

相生相克的食物3

会引发多种疾病的同食食物:

1、萝卜与橘子易诱发甲状】腺肿大:

萝卜会产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸,如果同时食用大量的橘子、苹果、葡萄等水果,水果中的类黄酮物质在肠道经细菌分解后就会转化为抑制甲状腺作用的硫氰酸,进而诱发甲状腺肿】大。

2、鸡蛋与豆浆降低蛋白质吸收:

生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物,它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收,鸡蛋的蛋清里含有黏性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋酶结合,使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。

3、奶与巧克力易发生腹泻:

牛奶含丰富的蛋白质和钙,巧克力则含草酸,若二者混在一起吃,牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙,食用后不但不吸收,还会发生腹泻、头发干枯等症状,影响生长发育。

4、火腿与乳酸饮料容易致癌:

为了保存香肠、火腿、腊肉等加工肉制品,食品制造商会添加硝酸盐来防止食物腐败及肉毒杆菌生长。当硝酸盐碰上有机酸(乳酸、柠檬酸、酒石酸、苹果酸等)时,会转变为一种致癌物质——亚硝胺。

返回顶部