天子生辰圣谕,天子出生时都有预兆

内容提要：

礼部提前多久准备皇帝生辰
生辰八字格局
有谁能详细介绍中国古代的一些传统礼仪(急!)
朱元璋是什么生日?生辰八字是什么?
古代皇子祝福皇上生辰的句子
历代皇帝的生辰八字

礼部提前多久准备皇帝生辰

礼部提前多久准备皇帝生辰？答案是天下熙盛”的康熙皇帝过六十大寿,所以,礼部特别要求,今年“恭遇万寿六旬大庆,非寻常可比”,所以礼部提前10天准备皇帝生辰

生辰八字格局

生辰八字的格局具体有哪些一、一气专旺格，（共五种） 1. 曲直格（木）成此格者，以木为重，日干必须是甲、乙木林，而又是生于春季，地支应全寅卯辰或亥卯未东方木局，柱中不能有庚辛申酉金克之，即为曲直格成也。如下造。例1：……………………甲辰丙寅乙卯癸未日干乙木，柱中寅卯辰会成木局，又有未土木库助力，全局不见庚、辛、申、p金克之，故曲直格成也。凡成曲直格者，为木气通于日主，木神纯粹，成森林之状，最忌岁运逢金克之，运行东、北运大吉，因水、木中助力于日主，见为为吐秀生财也、吉，见土为财星，一般而已。入此格之人，木气纯粹，一般身材较魁梧高大，仁义大方，工作事业也利于不、木行业有连系，最忌接触一些与金有关系的事物。 2. 炎上格（火）成此格者，以火为重，日干必须是丙、丁火又生于夏季，地支全巳午未或寅午戌火局，柱中无壬、癸、亥、子水克之，柱中火旺无制，即为炎上格成也。如下造：例2：……………………丙戌甲午丙寅甲午日主丙火生于午月，日支全寅午戌合成火局，柱中纯火无制药厂，故炎土格成也。成炎上格者，即为文明之象，多能文章显达，清高脱俗，命中以火为用神，行木、火运助身大吉，忌入水乡。 3. 稼穑格（土）成此格者，以土为重，日干必须是戊、己土，生于四季未月，地支全戌、丑、未土局或四柱地支纯土，不见甲乙寅卯木克之，土多成山，则为稼穑格成也。如下造：例3：……………………丙戌戊戌己未戊辰日干己土，柱中四支纯土，干支皆不见木克，土堆成山无制药厂，故稼穑格成也。入稼穑格者，以土为用神，喜行火、土行运，忌入木旺之乡，若能支全四土，天干纯戊、己土者，至尊至贵，高于其它诸多格局之上，人品重厚，忠诚守信，威望远扬。 4. 从革格（金）成此格者，以金为重，日干必须是庚、辛金，生于秋季，地支全申酉戌或巳酉丑西方金局，干支不见丙、丁、巳、午火克之，则从革格成也。如下造：例4：……………………庚申甲申辛酉戊戌日主为辛金，生于申月，地支金申酉戌西方金局，柱中无火克之，故从革格成也。从革者，改革事物旧貌之意，入此格之人，多有创新异特的思想，性格清高，聪明威严，须以金为用神，忌入火旺之乡，行土、金运大吉，见水吐秀也吉，逢财无妨。 5. 润下格（水）成此格者，以水为重，日干必须是壬、癸水，生于冬季，支全亥子丑或申子辰水局，术中不见戊、己、辰、戌、丑、未土克之，则格成润下也。如下造：例5：……………………癸亥癸亥壬子辛丑日干壬水，生于亥月，地支全亥子丑水局，柱中无土克之（注：逢丑土或辰土合成局者，不以土论）故润下格成也。成润下格者，聪明智高，能言善辩，一生多流动漂泊，须用水神，见金水运大吉，行土运则凶，逢火有木则无妨。二、弃命格弃命者，放弃命局正理，不再按五行生克制化的原则来分析命局，与上述一气专旺格在些相反，（注：专旺格与弃命格皆不按五生生克一正理来推算命局，因专旺格为旺格无制之命，而弃命格为衰极无数之命，按阴阳转化之理，物极者，必反也，故专旺格是越旺越吉，而弃命格则是越衰越好），它共分有从财、从杀、从儿、从势四格。凡入弃命格者，日干必须失时、失地、失势，生于休囚死绝之月，干支无印缓比劫及禄刃侨余气生扶，四柱八字中多为克耗泄之五行，使日主处于严重衰弱无救之地，故日主只有弃命而从于它方五行，如同敌人攻我，对方众强，我方靠天生机，故只有认输从之，此即弃命格来源也。从财格：日干必须衰极无助，月支临财势众或它支合、会成财局，或四柱多财星，柱中不能有印缓，比劫禄刃生扶，用神即是财星，忌行比劫，印缓之运，如下造：例1：………………......>> 如何看八字格局断八字格局是八字入门最基本的知识。很多朋友问八字有多少格局？八字格局高低？如何分析生辰八字格局？等一系列问题，下面做一简单说明。一、八字有多少格局？八字一共有四种格局：身弱、身旺、从弱、从旺。二、如何看八字格局？八字有很多种组合，为了方便讲解以下内容，我们用字母来代替，表示一个通用八字 A B C D E F G H （WY空）假设上面这个八字就是张三的八字。我们常常说日干，日干是什么意思：这个八字中的C代表日干，即C代表张三本人。如何看八字格局：以C为中心来分析C在这个组合中的旺弱。旺弱是什么意思：八字中的字帮扶C叫着使C旺的、八字中的字克泄耗C叫着使C弱的。判断八字格局实际上就是将帮扶C的力量、克泄耗C的力量进行对比，得出C最终是旺还是弱。在分析旺弱之前，首先要明白：月令、时干、月干、日支代表什么位置。不明白的朋友请查看课前资料一。三、八字格局分析具体步骤：A.分析C在月令F的旺弱；查十天干生在十二月令的旺弱表可知。B.分析月干B对C的旺弱；C.分析时干D对C的旺弱；D.分析日支G对C的旺弱；E.再将以上四者力量对比，实际上就是做加减法。看最后C是旺是弱，从而得出C是身弱、还是身旺、还是从弱、还是从旺。我们在回顾一下以上分析八字格局时分析了哪些位置： A B C D E F G H （WY空）所以要记住：八字分析格局就是分析月令F、月干B、时干D、日支G四个位置对C起的作用，然后将这四个力量综合对比。四、八字格局高低？无论是古代还是当今，格局高低一般指正官、七杀、正财、偏财多方面或者其中一方面在八字组合十分好，我们就说命好、格局高。否则格局低。生辰八字的格局怎么定从八字中确定用神，在以往的命书都将耗泄制日干的财官伤为一党，把生扶日干的印比为一党，准确的说这种论点不确切，为什么？因为在以上的“用神、忌神”章中我们已经讲过，以评定日元旺衰的方法确定用神、忌神是错误的。但不管日干是旺是弱，从传统命理到现在的各种命书都对八字进行分类。传统命书对八字分类称取格，通常以月令透干定格。月令为日干之财，透干为财格，月令为日干之官，透干为官格。在《子平真诠》中把月令以外的取格称为杂格。经过实践证明，这种分类方法是错误的，不科学的。因为就八字预测而言，月令的透干未必是用神，这种旧的分类方法，往往给学习者造成错误的引导。准确地说应以八字的用神为依据进行分类。在旧籍之中，总结了许多奇异格局，不以五行阴阳病药、生克制化为正理，实属谬论。现在有大肆批判者，也有利用者。如果有条件的去使用，会加大信息的提取量，但如果不理解它的使用条件，那么最好别用。就以喜忌五行生克制化为主，切勿乱套。今天我以魁罡格为例作一个举证。现在对这些格局已没有使用的必要性，只是提出来让大家在学习中认识。魁罡格有四个“壬辰、庚戌、庚辰、戊戌”，如生日临四日，运行身旺，发福非浅，一见财官，祸患立至。诗诀云：魁罡四日最为先，叠叠相逢掌大权，庚戌、庚辰怕官显，戊戌、壬辰畏财连。以上是《渊海子平》对“魁罡格”的规定。我认为此四组干支有它本身的使用条件，不可一概而论。如壬辰日生人，生于子月，壬水弱为扶抑格以印比为用，此时壬水以坐库论，如再行身旺之运，怎不发福？壬水弱，在行财运必祸连绵。如壬辰日，格成从弱格，以辰土为用，必喜财来滋杀，怎么会怕见财呢？庚辰日，辰土为庚之印星，庚金弱的坐下印星生扶必应贵，在运行身旺之地，发福非浅，不忌官杀，因官印相生，反忌财运，使印星受制。怎么怕官显呢？庚戌、戊戌同样有它们的使用条件，不再一一解释。比比日比坤例：庚庚庚庚戌辰辰辰此造是河北保定人，在吉林省做毛巾生意，是典型的魁罡格。此造地支四土，天干四金，为从强格。天干比劫一气，此命为富，地支印星有力，但干不透，又地支辰戌相冲，学历低。早年行己卯、戊寅运。印星透干，生活富裕，99年进入丁丑运，虽然辛苦，财运很好。99年己卯年，卯木克丑土，合克戌土，母亲有病，庚辰流年，辰土用神到位，财运很好，但又引发原局辰戌相冲，印星相冲，自己疏忽被骗，2001年财运很好。如果以魁罡格论一见财官，祸患立至是不准确的，应该说魁罡格也有它的使用条件，不可见之不分旺衰喜忌就论。万事万物都有它的范围规则，本体系的分类是以用神为基点分类，共有二种格局划分：扶抑格、从格，不采用旧式的月令透干定格。（一）扶抑格日元在旺、弱之间，或许是旺或许是弱，但又不从，这时的日干要么生扶要么抑制，本着旺则抑制，弱者生扶的原则。在扶抑格中有时即使日元弱无根，但是使日元弱的五行有制，命局中的两种五行已经具备平衡，也不会是从格，我们称自为扶抑平衡取用。总之使命局趋于中和的八字都为扶抑格。在扶抑格中，一般采用印比生扶一党，财官伤耗泄制日干为一党，但这只是表面的使用条件，其实身弱也可以财官伤为用，这就要视命局组合而定。例如：一个八字官杀旺，而有食神伤官制杀，此时日元虽然无根，但是并不能去从弱。因为此时官杀与食伤两股力量已经形成对垒形式，日元不能论从。（二）从格从格的划分也是二种，分从强格和从弱格。从强格是印比旺，而财官伤无气或受制不能为用，此时以从强格论命，在从强格中又有从印格、从比格之分，因为它们的取用行运是截然不同的。在确定从格时，必须牢记当时间、空间形成两种对立五行时不会是从格。从弱格是指八字中官财伤......>> 人的生辰八字已成格局会怎样? 什么四柱的什么是有格局的八字，怎么看 5分参考子平真诠或六格大义?? 生辰八字能发大财的八字是什么样的格局要能发大财的，一般来说五行中的十神均衡，食伤和财要够，才能运用而且要能大运有助，如果大运冲克，八字基本P好也助力不大。怎样的八字格局称之为好命浏览原图文/紫易你的八字格局是否属于好命，有很多组合，比如“伤官佩印”、“食神制杀”等等。只是一般情况下，单就八字原局看，常见的具备以下三种情况就可以判断为好命。一是五行紧贴循环相生，流通有情，这种八字格局很高，命很好。比如年支生年干，年干生月干，月干生月支，月支生日支，日支生日干，日干生时干，时干生时支，源头起于年支，终于时支，这个组合的源头最长，一路相生，五行流通有情，八字一定会是上上格局，出生好，一生顺利，得到贵人帮助的机遇最多。但事实上，很少有源头这么长的。有的源头起于年柱，有的起于月柱，有的起于日、时柱，只要从源头起形成不断相生，连接的源头越长，命就越好。其实，这种循环相生，流通有情的八字组合，古书《滴天髓》就专门论述过。笔者以前评断过很多明星八字，就是这类源头长的流通八字。二是日支为喜用神，该喜用神不被刑冲，旺于月令或得生，命好。日支为离日干最近的字，这个字是否为命局所喜，非常关键。如果这个字是忌神，犹如一生有小人跟随，命格自然降低；如果这个字为喜用神，则贵人一生与你如影随形，命运肯定不错。这个字如果健旺，在月令上得到帮扶，或得到时支生扶，命就更好。如果月支和时支冲、刑、克伐日支这个喜用神，则相当于一个离你最近的贵人，自顾不暇，无能力帮助你了，自然命格大大降低。三是财官星临月令旺，又为喜用神者，好命。八种眉相定你的性格和人生结婚头年家居风水注意事项孩子的叛逆不孝与风水有关如何从八字直接看出命理格局这里有详细的紫微命盘分析: 包含[命格总格局分析、六吉星分析、六煞星分析、星群分析、工作能力分析] 请到百度搜寻:(杨老师紫微专业服务网) 里面会有详尽的解释.. 看了你的生辰之后，你的紫微命分析如下所示:四化星分析 1.说明四化分析的特点: ●四化分析有如人生的调味料，加了四化的调味料以后，人生百态就会呈现出酸甜苦辣各种不同的风貌。四化分析可以知道吉凶，还有你的运势好坏在那里，并且告诉你如何趋吉避凶。 ●四化星包含「化禄星」、「化权星」、「化科星」、「化忌星」这四种化星。其中，化禄代表顺利与吉祥，化忌代表阻碍与不吉利，化禄与化忌在四化分析里面，占有非常重要的份量。化科与化权的影响力，就比较没有化禄与化忌表现那样强烈。2.四化星列表: 天梁星化禄在田宅宫紫微星化权在事业宫左辅星化科在迁移宫武曲星化忌在命宫3.四化星解释:你的田宅宫出现化禄星 A.说明： ●化禄星是甲级星，在四化星里面，是最好的一颗化星，直接代表「顺利」、「吉祥」、「丰收」、「好运」等意思。B.分析：化禄星出现在田宅宫代表容易有下列一种至数种的现象： a.容易继承财产或是祖业。 b.比较看重不动产的投资。 c.重视家居生活品质。 d.喜欢自己拥有很多房地产。 e.子女也容易继承你的财产。 f.财库饱满。 g.加强田宅宫主星的力量与优点。 h.因为你的田宅宫出现化禄星，所以也会带来你在疾厄宫、兄弟宫、子女宫的顺利。你的事业宫出现化权星 A.说明： ●化权星是甲级星，在四化星里面，是优点较多的一个化星，直接代表「稳定」、「坚定」、「掌握事物」、「权势」。B.分析：化权星出现在事业宫代表容易有下列一种至数种的现象： a.增加你对事业的重视程度。 b.让你在学业方面会比较顺利与稳定。 c.对于事业有正面的帮助。 d.增加你在工作岗位上的权威。 e.增加事业宫主星的力量与能量。你的迁移宫出现化科星 A.说明： ●化科星是甲级星，在四化星里面，是优点较多的一个化星，直接代表「好名声」、「外貌好」、「有知名度」、「表现好」等意思。B.分析：化科星出现在在迁移宫，会有下列一点至数点的现象 a.你很重视衣着、言行举止等外在的表现。 b.希望自己可以获得赞美。 c.在外可以获得好的名声。 d.人际关系处理得不错。 e.你会比较喜欢追求好的环境。 f.想要追求的目标，性质是属于比较光明的一面。 g.加强迁移宫主星「向善」、「求表现」的力量与能量。你的命宫出现化忌星 A.说明： ●化忌星是甲级星，影响力最大。化忌星在四化星里面，是麻烦最多的一个化星，直接代表阻碍、停滞、不顺利、阻挡、事倍功半。 ●紫微斗数一共有12宫，每一个宫位都有它的内涵；这12宫里面，就以命宫最为重要，因为命宫主导了我们的「思想」、「行为」、「偏好」、「人生观」、「个性」、「能力」、「优点」与「缺点」。B.分析：化忌星出现在命宫代表容易有下列一种至数种的现象： a.心灵不稳定，容易想东想西。 b.容易犹豫不决，遇到事情往往不能下决断。 c.做事比较不顺利，波折较多。 d.对自己信心不足、有时会怀疑自己的能力。 e.因为你的命宫出现化忌星，所以也会间接影响到你在事业宫、迁移宫、财帛宫的不顺利。C.建议：如果你有优柔寡断，犹豫不决的毛病，要努力把这个缺点改正过来，因为这样的态度会使得自己错失许多良机，事后只能后悔，却不见得能够将机会追回。必须常常训练自己以主动积极的......>> 什么八字会大富大贵，什么样的八字格局会富贵要知道什么样的八字会大富大贵，先搞清楚什么人才能称上大富大贵，帝皇排老大的大富大贵，官他最大，天下的财富莫非王土所出产的，都是他的，所以天子富有四海，他最大富。于是就有这样的命格是大富大贵：辛卯年丁酉月庚午日丙子时。传说是乾隆皇爷大富大贵的八字。那这八字真是乾隆爷的？算命先生从那得来的？乾隆爷亲自找过他算命所以他知道？还是他一算命的能跑到紫禁城翻清宫档案？这都存疑的。再举个大富大贵的八字格局：戊辰年壬戌月丁丑日丁未时。传说这是明太祖朱元璋八字。怎么得来的也存疑的，那朱重八兄弟姐妹这么多，恐怕他老娘都未必记得住哪个孩子啥时生的！所以呀，那古籍记载的大富大贵八字呀，有时连算命先生自己都不信的。不信咋办呢？都一直这么传的，咋也得过后神仙马后炮给他吹吧，不会吹那别人就翻白眼：会算命吗？于是就说乾隆爷八字卯西午子，是东西南北，所以八方宾服，那些番属都抢着拿天鹅毛来朝拜。而明太祖八字墓库越冲越旺，帝王陵墓当然是最大的，只有大富大贵才修得起的。那有人问了秦始皇陵墓最大了，那他八字也四墓逢冲越冲越大？算命的只好说莫须有吧，秦始皇距离我们太遥远了，没法子搞到他生辰八字呀。八字 *** 有多少种格局格局也就十种。按照十神占据的主次来区订。比如七杀格，正印格，正官格，从儿格等。总之都是按照十神：比劫，劫财，食神，伤官，正财，偏财，正官，七杀，正印，枭神。来区分的。其实这只是一种分类方式。还有一种是按照强弱来区分的。比如中庸格局和从格。所谓中庸格局，就是扶抑双方的力量相差不大，基本上比较中和。所谓从格，就是扶抑日干的双方力量相差悬殊，导致一边倒，从而选取力量最大的一方作为喜神的。七杀格局就是以七杀为喜神的格局，这样的人原则性强，刻板，不擅长礼貌谦恭，但是擅长科学技术的研究，做人看重信誉。不喜欢用心计等。具体的还得看八字以后才能够确定的。

有谁能详细介绍中国古代的一些传统礼仪(急!)

百度首页 | 百度空间 | 登录郁憬凌珑忧郁时,别忘了给心灵加点水,让它变得晶莹、玲珑主页博客相册|个人档案查看文章餐桌礼仪2007-03-19 14:20中国古今餐桌礼仪餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知，至少在周代，饮食礼仪已形成一套相当完善的制度，特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。作为汉族传统的古代宴饮礼仪，自有一套程序：主人折柬相邀，临时迎客于门外。宾客到时，互致问候，引入客厅小坐，敬以茶点。客齐后导客入席，以左为上，视为首席，相对首座为二座，首座之下为三座，二座之下为四座。客人坐定，由主人敬酒让菜，客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究：应先敬长者和主宾，最后才是主人。宴饮结束，引导客人入客厅小坐，上茶，直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整，如山东、及，许多影视作品中多有体现。清代受西餐传入的影响，一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流，使得餐饮礼仪更加科学合理。现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则，第一主宾就坐于主人右侧，第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧，变通处理，斟酒上菜由宾客右侧进行，先主宾，后主人，先女宾，后男宾。酒斟八分，不可过满。上菜顺序依然保持传统，先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上；上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主，上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜，不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序，更使主客身份和情感得以体现和交流。因此，餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全，使主客双方的修养得到全面展示。中国餐桌礼仪入门篇餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位，他们认为，用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此，掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了，无论你是主人，抑或只是一位客人，都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人，而且大家可以面对面坐，一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位，主人家便可以做开场白了。进餐期间，主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空，在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗；右面是一组筷子与汤匙，分别放在各自的座上。在正式场合上，会出现餐巾，主要放在膝上。在正式宴席上，菜式的吃法很像放映的幻灯片，每一次一道菜。令人惊讶的是，米饭不是与菜式同上，不过可以选择同吃。由于菜式各有特色，应该个别品尝，而且一次只从碗中吃一种，不是混合品尝。不可用盘子吃，只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外，席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*，但身为中国人，最好用筷子。筷子是进餐的工具，因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法，更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然，绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中，这是大忌———这正好像葬礼上的香烛，被认为是不吉利的。再有，不可用筷子在一碟菜里不停翻动，应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时，尽量避免碰到其他食物。可能的话，用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后，将筷子放回筷子座。 ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此，尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法，确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题，应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁，由最长者至最年青者，最后为自己斟。当人家为你斟茶时，礼节上应该用手指轻敲桌子，这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。用餐对于家居生活是头等大事，体现个人素质和品味眼睛看准食物才能动筷子斟茶的顺序很讲究，先长后幼，先女后男设宴原因有喜有悲中国人向来「以食为先」，饮食除了是满足人的基本需求，亦是秉承传统习俗，聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺，也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等，中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节；但另方面，若有人离世，丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”，宴请出席葬礼的亲戚朋友，向他们表示谢意，可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。灶君中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪，甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”，他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生，每年农历十二月二十四日，各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”，包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等，以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前，把佳肴放在桌上左方，供奉数个小时后才拿走食物。吃的礼仪与有何关系？客人与传统的中国家庭同桌用饭，须尊重他们的文化、礼仪及习俗，用饭时注意不要触犯多样的禁忌，因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的，用饭时犯了禁忌，便会惹来衰运。例如吃鱼，当吃完了一面鱼身，不要用筷子把整条鱼翻转至另一面，他们认为若翻鱼时弄破鱼身，便意味著渔船会翻沉，这是由於在开埠初期是一个渔港，渔民很关注船只的安全航行；此外，中国人从不会端上七碟菜肴用饭，因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴；不可用筷子垂直插入碗饭的中央，因这样有点像在拜祭祖先；用饭后不可说“我吃完饭了”，这意谓自己已死去，不会再有机会吃饭，而应该说“我吃饱了”；吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音，这不单止是不礼貌，亦意味著「无饭吃」；要培养吃光碗中饭的习惯，一粒饭也不可剩余在饭碗，否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的，亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些的饮食习俗流传至今，或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。用餐俗例在饭食方式方面，中国人与西方人有点不同，西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物，中国人则有一定的用饭规例，他们喜欢叫数碟佳肴，放在饭桌的中央位置，各人有一碗饭共同配这数碟菜肴，饭吃完可再添；夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中，直接把菜肴放入口是不礼貌的；依照惯例，客人出席正式或传统的晚餐，是不会吃光桌上的菜肴，以免令主人家误以为菜肴预备不足，因而感到尴尬。餐桌摆设日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱，用饭后通常会给客人一条热毛巾，代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央，各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物；汤水一大锅的端上，各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」，夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴，他们的餐桌大多数是圆形或方形，而不是西方人多用的长形餐桌。怎样叫一顿中式饭先叫一个冷盘以刺激食欲，接著叫一锅清汤，热汤有助增加体温，喝过热汤后便开始品尝主菜，通常按照自己的口味叫主菜，但必要叫一碟十足辣味的菜肴，才算得上为一顿合宜的中式饭，以辣味菜肴配清淡的白饭，使菜肴辣而温和，白饭淡而香浓；一顿饭的压轴食品是甜点，通常是甜汤，如红豆沙、芝麻糊等，亦有其他种类，如布丁、班戟、雪糕等，同样香甜可口。吃的方式要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味，应用汤匙一小口抿出声的饮；至於吃饭，要提起饭碗贴著唇边，用筷子把饭粒推入口里，这是一个最容易的吃饭方法，亦表示喜欢吃那顿饭；若吃饭时不提起饭碗，即表示不满意饭桌上的菜肴。宴会中国人很少在日常用饭时喝酒，但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时，主人家必先向客人祝酒，这时客人的饮酒兴致便油然而生，啤酒或汽水都可用来祝酒，要先为别人添酒或汽水，后为自己添加，才合乎礼仪，且要添至近乎满泻为止，以表示尊重对方及彼此友谊，而主人家要尽情灌醉客人，才算合乎礼仪。若你不想饮酒，应在宴会开始时便表明，以免出现尴尬的场面。宴席结束客人享用完最后一款菜肴时，宴席便正式结束，於是主人家的主角会站立起来，表示宴会到此结束，并会站立门口向每位客人说声“晚安”，之后跟酒楼经理结账，主人家的其他成员则送客人乘车，挥手道别并目送车子驶离开去。菜肴中式菜肴大多数不会只有一种材料，通常有其他伴菜或配料衬托主菜，以做出色香味俱全的菜肴，例如烹煮猪肉，会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜，如芹菜或青椒，衬托粉红色、柔的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴，通常同时端上两款、甚至四款菜肴，且每款菜肴都要色香味俱全，端上次序则以菜肴的搭配为大前题，通常同类的菜肴会同时端上，不会前后分别端上，总之整顿饭都要讲求协调的搭配。饮料茶是中国人的日常饮料，汤是他们饭食时的最佳饮料，在特别的日子或场合上，中国人会饮葡萄酒或烈性酒，却不会饮水，这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料，虽然有其他饮料供应，但他们认为茶是最提神醒胃的饮料，尤其是吃了油腻的点心，茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶，且可不断添饮，客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上，便有侍应前来添滚水；无论同席者的茶杯有多少茶，其中一位都可为别人斟茶，但记著要先为别人斟，最后为自己斟，这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶，客人可随个人喜好选择。中西方饮食文化之差异中国与西方在饮食文化方面有不同之处，中国人比较喜欢大伙儿到茶楼，因可品尝更多款的点心及菜肴，虽然茶楼都备有二人饭桌，但大多数是供四位或以上食客用的饭桌。茶楼通常很噪吵，气氛不像西式餐厅浪漫，若二人吃饭，可考虑不选择去茶楼。中国餐桌上的礼仪归结为以下几点：一．入座的礼仪．先请客人入座上席．在请长者入座客人旁依次入座，入座时要从椅子左边进入．入座后不要动筷子．更不要弄出什么响声来．也不要起身走动．如果有什么事要向主人打招呼．第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象. 第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意. 第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上. 第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. 第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩！虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧！ 1。请客要早通知，6：00入席，老人家你5：50才叫客人来，不对吧。2。主人家不能迟到；客人应当迟到5－10分钟，这是非常体贴的客人哦，注意掌握，自然宾主皆欢。3。要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背*墙、柜台的；讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：D 4。主人右手边的是主客，左手边的是次重要的客人；*门边面对主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。5。做客人的不能直接向点菜员吆喝指点，应该乖乖坐等主人家点菜；如果客人确实有严重的忌口或爱好，应当轻轻告诉主人家，主人自然要替他做主，满足客人小小或大大的要求。6。主人家，不点或少点需要用手抓或握着吃的菜，比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲！7。不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛！8。上酒水上菜了！老外喜欢自夸手艺，国人可不作兴吹嘘自己点的菜，主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后，当立即举杯，欢迎开始。。。之类的，转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦，大家肚子都饿了，就等你开吃了！吃了的别忘了赞美一下哦。9。之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的！10。主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人；陪客则补充招呼服务一下；客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。11。如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌！不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的！通常看准了拣距离自己最近的那部分。12。最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下，才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。13。食物在口中咀嚼时，切记的大事就是闭紧双唇，以免说话、物体掉落、汁水外溢，以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。14。无论是用餐期间或用餐前后，都应当背部挺直，尽量往后坐椅子而不*。用餐期间，基本上双手都在桌面以上。15。一个太好胃口的主人，和正在减肥的客人，不适宜这样的饭局哦。餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。一、就座和离席 1、应等长者坐定后，方可入座。 2、席上有女士，应等女士坐定后，方可入座。 3、用餐后，须等男、女主人离席后，其他宾客方可离席。 4、到饭店用餐，应由服务生引导入座。二、餐巾的使用 1、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。 2、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。 3、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系入腰带，或挂在西装领口。 4、切忌用餐巾擦拭餐具。三、餐桌上的一般礼仪 1、入座后姿势端正，脚蹋在本人座位下，不可任意伸直，手肘不得靠桌缘，或将手放在邻座椅背上。 2、用餐时须温文尔雅，从容安静，不能急躁。 3、在餐桌上不能只顾自己，同时要关心别人，尤其要照顾好女宾。 4、口内有食物，应避免说话。 5、自用餐具不可伸入公共餐盘夹取菜肴。 6、取菜舀汤，应使用公筷公匙。 7、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。 8、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。 9、喝酒宜随意，敬酒以礼到为止，切忌劝酒、猜拳、吆喝。 10、如发现不洁食物或异味食物或仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小怪，宜候侍者走近，轻声告知侍者更换。类别：礼仪知识 | 浏览(107) 网友评论：发表评论：姓名： *姓名最长为50字节网址或邮箱： (选填) 内容：验证码：请输入下图中的四位验证码，字母不区分大小写。看不清? ©2007 Baidu