试营业多少天开业为好,试营业不看日子可以吗
一般试营业几天开业
商场试营业一般三天，可搞些宣传活动。。。然后选个好日子，正事开业那天放写礼炮以示庆贺。。祝你成功！
店铺开业风水注意事项
店铺开业风水注意事项
店铺开业风水注意事项，店铺开业都会寻求一个吉利的兆头，举行开业的仪式不仅仅是一种吸引人的瞩目，很多时候也是讲究着一种吉利，那么现在分享店铺开业风水注意事项。
店铺开业风水注意事项11、店铺开业风水注意择吉日
店铺开业是一件大事，所以自然需要选择一个良辰吉日，中国有句古话“吉地也要良辰催”，由此可见店铺开业选择时辰也是非常重要的。
吉事配吉日这样才能够相得益彰，才能够让喜庆的事情更加喜庆，店铺开张择吉日的讲究有很多，需要根据自身的生辰八字、命理属相、阴阳五行等，选择一个最适合自己的吉日，再开始店铺的开业仪式。
注：择日是风水中较为核心的内容，难度较大、讲究颇多，建议咨询专业人士！
2、店铺开业风水注意忌生是非
俗话说：“和气生财”，而店铺是服务于顾客的地方，所以想要经营好生意，良好的服务态度是必不可少的。
特别是店铺开业当天，由于进进出出的顾客较多，所以很容易发生是非，所以店铺开业当天需要格外注意，要保证和气，不能生是非，也不宜有偏激、负面的情绪出现。
3、店铺开业风水宜摆放吉祥物旺财
在现实生活中，很多店铺都会摆放一些吉祥摆件在店铺内，这些吉祥物不仅能装饰店铺，还能在一定程度上生旺店铺风水。
所以在店铺开业的时候，我们可以在店铺的财位上，摆上例如开光的貔貅、金元宝、蟾蜍等店铺风水旺财的吉祥物，以助旺店铺财运。
除了摆放这些风水吉祥物之外，在店铺开业前适宜奉请一道开工大吉符，以保佑缘主开工大吉、诸事顺利、生意兴隆。
注：本符咒经包双龙大师绘制并加盖祖传朱砂印，经诵经念咒开光加持，可护佑缘主开工大吉、诸事顺利。
4、店铺开业风水注意布局
在店铺开业时，也必须要注意店铺的布置，毕竟店铺内的布置如何密切的关乎着店铺的风水。
店铺收银台摆放讲究“收逆水”，所谓收逆水简单来说就是龙边靠实，虎边空阔，这样从商铺门口纳入之气就能在虎边聚，所以也被称为“吃虎水”。
简单举个例子，自己站在收银台的位置，以自己为太极点，收银台的左手边就为龙边，右手边就为虎边，所谓收逆水就是收银台左边青龙方要靠实，右边白虎方宜空阔，这样的收银台风水摆放位置才利于店铺招财聚财。
店铺内的装饰、颜色、朝向等等，也都应该要符合店主的八字五行，例如店主命理喜火，可以适当的使用红色、紫色、橙色等颜色来布置店铺的风水，如此可以有利于店主的运势，也可以帮助店铺旺财。
店铺开业风水注意事项21、店铺开业风水选吉日
在风水中选择吉利是非常重要，吉利也是关乎到生意的兴隆，最好是根据老板的命相来决定吉日，例如“阳命火相人”喜用的数字是5，那么在风水吉日的选择上也可以以5的数字来作为开张的日期。
2、店铺开业风水风水仪式
一般来说仪式的举行都应该是烧香和忌神，一般都是老板带着员工来行礼或者是祭拜，这样的说法也是代表着日后的生意能够蒸蒸日上的说法，一般开业都应该在上午举行，上午是龙抬头的时间，是吉利的时辰。
3、店铺开业布置的事项
对于物品的布局无非就是以盆栽或者是花圈为主，左边是属于青龙的方位，因此在青龙的方位可以适合摆放高一点的物品，凶煞的方位尽量少摆放或者是不安放，这样就能够带动着人气，使得财运财运滚滚而来。
4、店铺开业的禁忌
如果店铺是开在马路的对面或者是安置在马路的旁边，那么禁忌安放一些比较吉利的物品，开业的典礼最好是在上午举行，晚上举行典礼是风水中的大忌，不利店铺的发展，当然在时辰的方面要尽量去注意和选择。
店铺开业风水禁忌
1、店铺开业风水择吉日
择吉文化自古以来已深入中国人的思想，无时无刻的影响着中国人的生活，已经形成了一种习俗。
吉事配吉日这样才能够相得益彰，才能够让喜庆的事情更加喜庆，而店铺开张此等大喜事，当然要选择一个黄道吉日。
店铺开张择吉日的'讲究有很多，需要根据自身的生辰八字、命理属相等，选择一个最适合自己的吉日，再开始店铺的开张仪式。
但需要注意的是，开张的日子不宜与自己的属相相冲，不宜与开张的主嘉宾相冲，否则不利于店铺开业风水。
2、店铺开业风水布局
在店铺开业时，也必须要注意店铺的布置，毕竟店铺内的布置如何密切的关乎着店铺的风水气场，一旦店铺的布置风水不佳时，就会引导出不良的风水，如此一来店铺的经营也生意必然受到影响，可见店铺内的布置也是至关重要的。
在风水学中素有“左青龙，右白虎”的说法，按照风水的理论来说，店铺左边为青龙位，最好摆放一些比较高大的物品，例如货柜、货架子等，这样能够压制一些青龙位的煞气。而店铺的右边则是白虎位，最好摆放一些比较矮的东西，如此才符合风水的要求。
店铺内的装饰、颜色、朝向等等，也都应该要符合店主的八字五行，例如店主命理喜火，可以适当的使用红色、紫色、橙色等颜色来布置店铺的风水，如此可以有利于店主的运势，也可以帮助店铺旺财。
另外收银台的摆放也需要注意，最好将收银台摆放在吉位上，如此可以起到招财的效果，而且收银台一定要避免正对门口，否则财来财去必然会往外流。
另外，收银台上堆积杂物或者脏乱，不仅容易让钱财丢失，还是冒犯财神的大不敬。所以，平时要注意打理收银台，给顾客良好的印象，才会与再光顾的动力。
3、店铺开业风水忌煞气
所有店铺的开张仪式都是选择在店铺的门口，但在店铺门口举行开张仪式，也必须要注意很多的问题，首先就不得不避开一些煞气。
因为煞气会影响着风水，影响着店铺的运势，若是开张仪式恰好触碰了煞气，对于店铺日后的前程发展、生意运势等，都影响重大。
一般来说，五黄煞气和二黑煞气是我们必须要小心的两大煞气，当我们的店铺是朝向西方、或是北方，就很容易触犯到五黄煞气和二黑煞气，可以在门口上摆放一些化煞的吉祥物，在通过巧妙的布局来改善风水，化解煞气。
而且店铺门前也要避开不祥之物，所谓的不详之物那么多数是垃圾、厕所、医院等，从心理和卫生环境来看这都是比较让人厌烦的。
而且，由不吉祥的建筑带来的这些气流，风水视之为凶气，这自然是不利于店铺风水旺财的，自然也会很少人进入来购买东西，人气也是没有办法提升起来的。
4、店铺开业风水忌阴气过盛
在市镇上，人流穿往密集的地方就是繁华的地段。按照风水的说法，有人就有生气，人愈多生气就愈旺，乘生气就能带来生意的兴隆。
从科学的角度说，市镇上的繁华地段，就是商品交易最活跃最频繁的地方，人们聚集而来，很大程度上就是为了选购商品。
将店铺选择在市镇繁华的地段开业，就可以将自己的商品主动迎向顾问，商品能招引顾客，就能起到促销的作用，将生意做红火。
相反，如若将店铺开设在偏僻的街段，就等于回避顾客。商店开张经营，而顾客很少光顾，就会使商店冷冷清清，甚至门可罗雀。
按照风水的说法，人代表生气，没有人光顾商店，商店就缺少生气。生气少，就是阴气生。商店的生意不景气和萧条，就是阴气过盛。一个商店的阴气过盛，不仅是生意亏本，严重的还会损伤店主的元气，致使商店破产。
5、店铺开业风水忌日晒和寒风
与住宅风水同样的道理，店铺地址的选择，同样需要考虑避日晒和寒风，最好也是选择坐北朝南，即取南向。
作为经商性质使用的店铺，如果店门是朝东西开，那么，在夏季，阳光就会从早晨到傍晚，通过店门照射到店内。夏季阳光火辣，对商店的经营活动是不利的，容易导致店员工作情绪低落，不利于店铺经营。
如果店铺朝北方，冬季来临之际，不管是东北风，还是西北风，都会从大门直接进入。寒风袭来，容易影响店员健康，再者店内过于寒冷，阳气不足，也不利于吸引顾客驻足，销售业绩自然惨淡。
6、店铺开业风水宜摆放吉祥物旺财
很多风水吉祥物都具有改善风水、旺财之功效，若是我们想要店铺旺财，可以在店铺的财位上，摆上例如貔貅、金元宝、蟾蜍等店铺风水旺财的吉祥物。
但是需要注意的是，切不可将旺财吉祥物摆放在凶位上，这样会消减旺财效果，导致吉祥物无法发挥作用。
而且在店铺内摆放的旺财吉祥物，都必须是开光的吉祥物，若是没开光的吉祥物，则无法起到旺财的作用。
7、店铺开业风水取开阔避狭窄
风水在选择宅址时，讲求屋前开阔，接纳八方生气，店铺风水也是如此，店铺风水讲究广纳四方来客。
所以在选择店铺的地址时，也应考虑店铺正前方的开阔，要求不能有比如电线杆、围墙、广告牌和过大遮眼的树木等等这一类遮挡物，否则不利于店铺风水。
急!!关于开业择日和试营业之间的问题求解
可以分别进行，由总部督导来铺上货后开门试营业，试营业是摸索市场期。1、 开业：一般是指涉及经济领域的某项经济活动的开始。开业普遍用于取得工商行政管理部门许可后，经过一番筹备，具备经营活动场所等必备条件后，开始从事生产、经营的第一个工作日。或者把择日举行开业典礼的那一天，定为正式开业。2、 试营业：企业的一种经营方式，主要是经营者向消费者告知该营业场所刚开张，管理可能不周密、服务可能有欠缺、正在完善，但绝不是指可以不用交税或可以在没有办理相关证照的情况下先尝试营业。3、 从企业经营角度来看，试营业是正式营业的前奏，为正正式营业提供实验，通过短暂的试营业期间，来为将来的经营制定方针，确定经营方向等提供依据。拓展资料开业仪式是现代商务活动中，各类公司、商场、酒店等企业在正式营业活动开张时，经过周密策划，精心安排，按一定程式专门举行的一种热闹庆典，是企业在社会公众面前的第一次亮相。宣传企业特色，扩大传播范围，塑良好形象，争取更多客户是举办开业仪式的目的，因此要按照礼仪要求，搞好这个“第一次”。(一) 开业仪式的准备工作开业仪式的准备工作是极其重要的，它关系到开业仪式的成功，进而关系到企业开张的顺利，企业业务的开展和企业的社会形象，一项重要的基础性工作。深圳礼仪公司深韵文化在准备中要注意下列几个方面的工作：1.做好宣传工作开业仪式前深圳礼仪公司深韵文化会用传媒多作报道，发布广告，也可派人在公众场合发宣传品，造成一定的声势，引起公众的广泛关注。公关活动及宣传广告等活动宜安排在开业仪式前三至五天进行，最多不过一周，过早和过迟都难以收到良好效果。同时还应提前向媒体记者发出邀请，届时现场采访，报道，以便于进一步扩大影响。2．拟出宾客人员名单除上述媒体记者外，参加开业仪式的人员应包括：相关部门领导，主要是表达企业对上级机关的感谢及希望能继续得到支持；社会知名人士，通过他们的名人效应，更好地提升企业的形象层次；同行业代表，希望能同舟共济、彼此合作、促进友谊、共谋发展；社区负责人及客户代表，搞好企业的社区公关，求得社区的共同繁荣，表明企业与客户的亲密合作关系，同时也应列出本企业参加开业仪式的领导、员工代表、服务人员名单。深圳礼仪公司深韵文化会在开业仪式前一段时间给这些重要来的嘉宾发出邀请函。3．布置开业仪式现场开业仪式的现场一般选在企业、商场、酒店的正前门。现场布置要突出喜庆、隆重的气氛，标语彩旗、横幅、气球大多必有。此外，有的企业还准备鼓乐、飞鸽等加以烘托渲染。要注意的几点是：现场应有开业仪式的主横幅，如“深圳礼仪公司|深韵文化隆重开业”等字样；现场需有摆放来宾赠礼的位置，如花蓝、花牌等；遵守城市管理规定，在不允许放鞭炮的城市里，开业仪式时应自觉不鸣放，或改用环保型的电子鞭炮；音响或鼓乐声在节奏上和音量上要加以控制，不可因此引起邻里的反感及社区群众的投诉；预见开业仪式的场面规模，若可能会妨碍交通正常运转，应约请交通部门来人协调指挥。4．具体事项不可忽视在准备工作中，上述大的方面落实后，还有不少具体事务要做，各方面分工到位后应认真落实，不可忽视。任何一个环节的具体工作出了差错，都会影响到开业仪式的整体效果。比如，请柬的准备和发送务必落实到被邀请人，并有确切的回复；贺词的撰写、讨论和审定要慎重，字体要大，内容要简练，话语要热情；现场接待人员应年轻、精干且形象要好，佩戴的标志（工作证、绷带等）要突出，贵宾到场时应由企业主要负责人亲自相迎；工作人员事前要高度好设备，千万不可临场出错；还有来宾的胸花、桌卡、饮品、礼物等都要一一准备好。公司第一天开张有些什么禁忌
护佑缘主生意兴隆，五鬼运财！！！避煞开业典礼也不能随便在店门口进行。因为开业要避开五黄煞气和二黑煞气，也就是说，如果你的小店门是朝北或朝西开的，那么，你要留神，需要在店门口的布局上有所调整最好请用吉祥物来化解。这一条特别重要，关系到小店以后发展的前餐厅即将开业,试营业应该如何进行?
试营业一是试“市场”，二是试“自己”。餐厅到底能否良好经营，试营业期间便能见真章。
▼
餐饮人对试营业并不陌生，但看法却大相径庭：
有人说：“我从来不做试营业，选好日子就开张。”
有人说：“我开业之前先试营业几天，免得开业时手忙脚乱。”
也有人说：“我新店先试他三个月，给门店充足的时间打人气！”
我们在服务客户的过程中也发现，开业营销大家都乐意做，但对试营业的分歧却比较大。在旁人看来只是个简单的试营业，其实也是餐饮经营中的一门学问。
那么，今天我们根据以往的经验，来分析一下餐厅试营业究竟有哪些门道？
一
试营业在“试”什么？
试营业在各行各业都普遍存在，而餐饮更需要试营业。
试营业对于餐厅漫长的营业生涯来说，仿佛一首歌的前奏。
前奏是指一首歌曲开始之前，提前预示歌曲的主题思想，感情表达或描绘意境，渲染气氛，引领演唱者进入情景之中，提示演唱者的情绪、速度、音准、调性、节奏、力度等，前奏带给我们一个具体的音乐形象。
前奏定基调
▲图片来源：摄图网
同理，餐厅的试营业就是在提前向顾客告知你的经营内容、经营方式，并在顾客面前树立餐厅的形象。
除非对自己足够自信，否则很少有人能做到不试营业直接开张的。
那么，试营业的目的是什么？
简单来说，对内试“运营”，对外试“市场”。
内外都OK，才是最佳结果
▲图片来源：摄图网
拓展开来就是：
对内：在试营业中遇到的问题，比如服务不周到，顾客体验较差，出品不稳定，前厅与后厨之间的配合默契度不行，餐厅准备工作不充分等，可以在正式营业前给予调整和改善；
对外：在告知顾客餐厅已开始营业，可以进行消费的同时，也是顾客判断餐厅定位以及服务的时机，以确定后续消费。
总而言之，试营业就好比一些项目的预备阶段，试营业取得的成效和发现的问题，在正式营业中可以得到借鉴和调整。
对于正式营业后经营的良好性和适应性来说，试营业是个必不可少的过程。
二
试营业的正确打开方式
为什么有些餐厅在试营业期间就倒闭了，而有些餐厅才开始试营业就火了？换句话说，试营业在某种程度上决定了餐厅的未来。
区别就在于经营者对试营业的重视程度，以及基础准备工作是否到位。有些餐厅连营业执照许可证等未办齐全就贸贸然开始接客是不可取的。
除了硬性条件外，餐厅的试营业究竟该如何做？
1、准确把控试营业时间
试营业时间长短没有一个标准答案，而是根据经营者自身以及市场的接受度而定。有的仅试营业三天便正式开业，自身准备足够充分；有的试营业三个月还觉得没有完全准备好。
曾有一家日料店，从开始营业到正式开业，中间经历了长达半年的试营业。或许这样的举措在有些人眼中显得不可思议或认为没必要。
然而，半年的试营业能看出一个品牌的“稳”。不求速度求品质，直到认为可以正式营业了才结束试营业。
而此期间，除了寻找品牌自身的问题外，这家餐厅一直在完备自己供应链，毕竟日料对食材的要求极高，品质决定一切。
强大的供应链才能支撑的底气
▲GIF来源：某吃喝玩乐微信公众号
如此，在开业之后就能发挥自身的优势，在供应链上做文章。
他们的做法是：开业当天空运一整条蓝鳍金枪鱼，到店供客人现场挑选部位，指哪儿吃哪儿，并有大厨现场料理制作，感受食材最原始的魅力。
因此，试营业时间长短不是问题，能否在开业之前达到大多数目标客群的要求才是关键。
2、做好问题总结和反馈
试营业本就是发现问题并解决问题的时间段，也是最容易暴露问题的时间。那么，方方面面的问题都要进行总结和反馈。
消费者体验中的问题：如消费者对菜品的满意度如何，对环境灯光的满意度如何，对服务的满意度如何；
自身服务过程中的问题：如出品速度如何，出品口味是否稳定，动线是否影响服务，各项设备运行是否正常，人员培训是否到位等。
总结问题是第一步，第二步是有针对性的解决问题。当然，仅做到如此是不够的。
曾有餐厅在试营业期间把所遇到的问题一一汇总，并采取了针对性的解决措施。不仅如此，还把问题总结写成文章并在自己的公众号上推送。
发现问题—解决问题—汇报反馈
▲图片来源：某餐厅微信公众号
让消费者看到餐厅解决问题的态度，成功弥补消费者在试营业期间体验的不满情绪，拉回好感。
3、别把试营业真当“试”营业
俗话说，别让孩子输在起跑线上。读小学之前都要读幼儿园，但大多数家长并没有重视到幼儿园阶段的重要性，对孩子格外放松。
然而有些家长，早早就开始对孩子进行培养，同样读幼儿园实际已经领先了一大截。
餐厅试营业也是同样。
试营业就是餐厅的起跑线
▲图片来源：摄图网
很多人都把试营业当成试水，培训不到位，各项设备都没准备充分就匆匆开始接客营业。
尽管试营业是为了发现问题、解决问题，但并不代表试营业期间就可以犯错，现在消费者对餐厅的容忍度远没有想象的高，体验差就很难再来。因此，试营业作为开门炮，一开始就要认真对待。
打着试营业的牌实则当成正式营业来做，在最初就对自己严格要求，才能满足顾客的要求。口碑打出去了，还怕没有复购？
—结语—
试营业效果好，则可不做过多的营销直接开业；
试营业效果差，则要分析问题并解决它，为正式开业做足准备。
跑得快不如跑得稳，品牌的发展要从长远的角度考虑，是一炮二红？还是一下就死？必须在试营业期间就有所衡量。
图片素材源于网络 版权归原作者所有
众郝创意咨询出品 转载请注明出处
本文来源：众郝餐饮研究院原创文章《3招教你如何在试营业期间成为火爆餐厅》
开一家餐饮店选择什么时候开业好
餐饮店近几年的发展前景比较好，很多创业者都是比较看好的，在前期准备好之后，就不知道什么时候开业比较好了，到底怎么来选择开业时间比较呢，一起来看一下
一试 营业结束后开业
可以选择试营业结束好选择开店，在试营业期间主要是为了寻找店内的不足，并且做出改进，在试营业结束之后，并且对店铺进行了整改，就可以正式开业了
在试营业中，店铺很容易被消费者了解，如果在试营业结束推迟三天开业的话，这样就能够刺激到没有进店消费的顾客，利用好奇心吸引进店，
并且经过整改店铺之后，之前的消费者还会选择进店，跟试营业期间到底有什么不同。
所以在开业的时候，店内做一些活动，包括前期试营业期间已经有了一些推广效果了，所以在后期的时候，只要是服务味道改进，那么就不用愁店内没有客源了
二节假日开业
可以选择大型节假日，因为一般来说周一到周五都是在工作上学，消费者的精力都在上班上学，很少去店内用餐，所以大型节假日，周六周日是个不错的开业时间选择。
再加上店内有活动，消费者就会有意向选择店铺用餐
以上就是说的餐饮店什么时候开业好，其实就是简单的介绍了一下，店铺开业的时间对后期的发展还是有一定的帮助，
虽然这个帮助并不会有太大的作用，只要是店铺的活动做得够好，开业时间根据自己的流程来安排就可以。
