财源滚滚这道菜怎么做,婚姻菜品吉祥名称大全
财源滚滚的家常做法大全怎么做好吃视频
食材明细
春卷适量
油适量
草莓适量
甜味口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度
财源滚滚的做法步骤
1
这个就很简单啦，大家都会做，三成油温下过炸至金黄即可。主要分享一下简单的盘饰给大家
有哪些粤菜的新年意头菜名大全?
粤菜新年意头菜名大全：
1、白灼基围虾（招财进宝）
2、黑椒牛仔骨（红红火火）
3、清蒸活鳜鱼（年年有余）
4、风味炸双拼（福禄双全）
5、金沙椒盐蟹（幸福美满）
6、巧媳拌三鲜（邻里和睦）
7、新派肠衣骨（步步高升）
8、御笔烧螺肉（人寿年丰）
9、妙龄手撕鸡（前程似锦）
10、山珍狮子头（鸿运当头）
11、劲蒜蒸夏贝（锦上添花）
12、秀煎嫩豆腐（福星高照）
13、精美时令蔬（春回大地）
14、翡翠白玉盅（和和美美）
15、六六大顺（精美六凉碟）
16、脱骨八宝鸡（大吉大利）
17、拔丝山鸡蛋（情丝万缕）
18、糖醋活鱼（年年有余）
19、蜜汁山药（甜甜蜜蜜）
20、老醋蜇头（鸿运当头）
21、沂蒙山珍拼盘（群英荟翠）
22、盐水大虾（合家欢乐）
23、海鲜豆腐煲（幸福美满）
24、龙舞玉珠迎新岁
龙虾蒸鲜奶—金字塔尖的美食龙虾肉洁白细嫩，味道鲜美，高蛋白低脂肪，营养丰富，现在加上一道广东地道蒸鲜奶，不得不佩服大厨们的创造力。
25、火树银花添富贵
百花炸酿雪蟹钳—“百花”是用新鲜海虾肉剁成的虾肉馅儿，质地接近膏状，又称虾胶。洁白细腻的“百花胶”与蟹肉一起包裹着蟹钳，象征“花添富贵”。
26、天增岁月满乾坤
酱黄蟹味菇炒螺片—蟹味菇口感滑爽、脆嫩，味道可与螃蟹相媲美。这一道搭配可以说是波澜不惊。蟹味菇为鲜滑的螺片增加了清甜，其中的细腻与香醇让任何描述都黯然。
27、财源滚滚合家欢
生菜玉环瑶柱脯—瑶柱香鲜呈金黄色，冬瓜如白玉环，形状美观，这使得玉环瑶柱脯色艳味香。
28、包罗万有金腰带
富贵鲍粒炒饭—今年最潮的炒饭之一，米饭粒粒饱满，再淋上鲜美的鲍汁，不用配菜也能扒完一整碗。
29、喜鹊迎春同庆贺
当红脆皮炸子鸡—制作繁复，要花上两天时间用盐、糖、五香粉和沙姜粉混合成的鸡盐腌，炸子鸡才咸香惹味，再用白醋、浙醋和麦芽糖调成的炸鸡水淋上鸡身“上皮”。
30、年年有余报佳音
清蒸南沙海老虎斑—精选南沙海老虎斑，鱼肉鲜嫩，入口即化，清蒸烹调凸显鱼的鲜美。
31、展翅高飞福星照
云南火腿鸡炖翅—一般用鸡、火腿等熬汁提味，于无味的简单之中融入的是繁复的制作工艺和众多原料的味道精华，才赋予了鱼翅不凡的味道。
这道叫财源滚滚的菜怎么做呢
食材用料鹌鹑蛋 15个相克食物油 适量番茄沙司 适量鸡蛋 1个相克食物细面条 适量财源滚滚的做法1.成品图2.再来一张近图3.鹌鹑蛋煮熟4.鹌鹑蛋扒去外皮，准备面条，鸡蛋打散5.鹌鹑蛋放入蛋液中裹一层蛋液6.取两根面条把鹌鹑蛋缠上，一个鹌鹑蛋缠好大概需要4根面条7.缠好后8.全部做好备用9.锅中热油5成热时放入开始炸，小火炸制10.炸制酥脆，金黄捞出控油11.装盘后每个上面挤上番茄沙司就可以了！广东菜心的吉祥菜名寓意
人们企盼来年财源滚滚。广东菜心是一个蔬菜名称，寓意着人们企盼来年财源滚滚、事业兴旺发达。菜心又名菜薹，十字花科芸薹属，一、二年生草本植物。适合播种在南方温暖的地区，是我国南方的特产蔬菜之一。一年四季均可播种，现世界各地均有引种栽培。年夜饭,准备好吃这5道“开运菜”,寓意财源滚滚,年年有余
小年来到，年味儿也扑面而来。春节对中国人来说是一份庄重的仪式感，寓意辞旧迎新，不但家里需要从上到下，从里到外的大扫除，就连特意为过年买的新衣服也要到大年初一那一天才能穿。在新的一年，要有一个美好的状态，家人的陪伴和朋友的欢聚，这个时候就需要一顿又一顿丰盛的家宴助力。
新年家宴，不仅要够丰盛够营养，还要讲究荤素搭配，色香味俱全，最好还有美好的寓意，下面小小就跟大家分享6道新年家宴的“开运菜”，好吃好看又好做，寓意新年财源滚滚，大吉大利，学会了招待亲友倍儿有面。
听到这道菜的名字就觉得很贵气，用的是最简单的食材和做法，做出来的菜品不仅看着“腰缠”，吃起来也香酥可口，很受小朋友的欢迎。
食材 ：鹌鹑蛋，面条。
制作流程 ：
1、鹌鹑蛋清洗干净后下锅煮熟，然后迅速过凉水，方便剥皮。
2、在剥好皮的鹌鹑蛋上缠绕面条，一定要将接口处按压到缝隙中，里面炸制时开裂。
3、将裹好的鹌鹑蛋放入油锅，中火炸至表皮金黄即可盛出。
这也是一道寓意满满的吉祥菜，用到的食材是物美价廉的白菜，它不仅营养丰富，还有“百财”的寓意，新年吃上这么一道吉祥菜，来年百财聚来，事事顺利。
食材 ：白菜，鸡胸肉，鸡蛋，葱蒜，辣椒，食盐，胡椒粉，老抽，生抽，蚝油。
制作流程 ：
1、白菜取嫩嫩的菜心部分，洗净后在沸水中焯至变软。
2、鸡胸肉洗净剁碎，加入鸡蛋，食盐，生抽和老抽搅拌均匀，然后将肉馅放在菜叶中，用菜叶卷起来，放入盘中大火蒸制10分钟。
3、葱蒜和辣椒切碎，热油爆出香味，再加入蚝油，生抽炒至入味，将其淋在蒸好的鸡肉卷上即可。
有些地方有讲究不能吃鱼，但在我们这边，年夜饭可是必须有鱼才行哟，因为有“年年有余”的寓意，鱼肉怎么吃好吃呢？如果是新鲜度在线的鱼，一定是清蒸最鲜美啦。
食材 ：鲈鱼，胡萝卜，葱姜，蒸鱼豉油。
制作流程 ：
1、将鲈鱼处理干净，并在背部划好刀口方便入味。
2、盘中铺上胡萝卜丝和葱姜丝垫底，将鲈鱼放在上面，然后在鱼背上撒些葱姜丝去腥。
3、水开后大火蒸制10分钟，蒸熟后将葱姜丝夹走，淋上蒸鱼豉油，浇上热油即可。
年糕应该是每个家庭必备的新年糕点了，俗话说“吃年糕，年年高”，软糯的口感搭配香甜的红枣，热乎乎地吃上一口，幸福感爆棚，这款年糕属于家庭简易版，不仅制作简单，而且馅料丰富，香甜不粘牙。
食材 ：糯米粉，黄米面，紫米，红豆，红枣，白糖，酵母。
制作流程 ：
1、紫米和红豆洗净后放入锅中煮熟，红枣洗净去核切成小丁，将紫米，红豆和红枣碎放入盆中，加入白糖和少许糯米粉搅拌均匀。
2、糯米粉和黄米面混合均匀，用开水烫面，再用温水冲开酵母粉倒入面粉中，揉成面团后封闭醒发。
3、醒发好揉匀分成大小均等的面剂，擀圆后包裹住红枣馅料，收口后搓圆放入蒸屉中，大火蒸制20分钟即可。
红烧肉一直都是小小心中五花肉最好吃的做法，颜色红亮诱人，入口肥而不腻，肉香四溢。红烧肉有很多吃法，但这个版本的做法是最简单的，不用炒糖色，不用老抽，也能将红烧肉做出红润的感觉，一起看看吧。
食材 ：五花肉，葱蒜，食盐，生抽，八角，可乐。
制作流程 ：
1、五花肉洗净后切成大小均等的肉块，冷水下锅焯烫出杂质。
2、肉块放入锅中煸出油脂后盛出，香料放入油锅中炒香，五花肉和生抽拌匀，接着倒入可乐。
3、中火炖煮半小时，收汁后加入少许食盐增加底味即可。
哪几道“开运菜”记得吃,寓意好,美味又解馋呢?
财源滚滚食材：胡萝卜、红薯淀粉、小葱、小米椒、白芝麻、大蒜、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、盐和鸡精适量。
