什么菜适合聚餐,李易峰命盘
在生活中适合朋友聚餐的食谱有哪些呢?
青椒炒腊肉、青瓜炒虾仁、酸菜鱼、香辣土豆片等都是适合朋友聚餐的食谱，这些菜不但好吃而且好做，都是家常快手菜。
在生活中经常会朋友聚餐，这时就要准备一些好吃的菜品，有很多食谱适合大家自己动手做，青椒炒腊肉就是其中之一，在做的时候要把青椒洗净去掉里面的种子贴成块状，再把准备好的腊肉清洗干净以后放在锅中隔水蒸，蒸好以后取出切成片在炒锅中放适量食用油和少量的红辣椒，放入腊肉翻炒，炒匀以后放入切好的青椒，继续翻炒均匀，炒熟后放少量生抽提味即可。
一、青瓜炒虾仁
青瓜炒虾仁也是适合朋友聚餐的美味菜品，在做的时候需要准备，青瓜两个，虾仁200克，把虾仁提前放在水中化开，去掉虾线，放入一个鸡蛋的蛋清和少量淀粉抓匀，青瓜去皮以后从中间切开去掉里面的瓜瓤，再把它切成小段，在锅中放适量食用油加热后放上料，葱花炒香，随后把青瓜入锅，翻炒均匀虾仁，随后入锅，放少量食用盐和适量生抽，一起炒熟，最后放适量鸡精提味。
二、酸菜鱼
酸菜鱼也是适合朋友聚餐的，美味菜品做的时候需要准备新鲜的鱼片300克，鱼酸菜300克，把准备好的鱼酸菜要用清水洗净切成丝状，准备好多鱼片清洗干净以后，放一个鸡蛋的蛋清和适量淀粉抓匀，在炒锅中放适量食用油，放入少量辣椒炒香，再把鱼酸菜入锅翻炒均匀，放入适量清水加热，煮开后把鱼片入锅，煮二分钟以后出锅装入大碗中，上面撒上适量的麻椒和辣椒末，最后浇上热油就能上桌食用。
三、香辣土豆片
香辣土豆片在做的时候需要准备两块土豆和饲料，干辣椒以及一头大蒜和适量豆瓣酱，还有适量的白芝麻，把准备好的土豆去皮以后切片洗净控掉水分，干辣椒切成段，蒜去皮以后切成蒜片备用。在锅中多放点植物油，加热后把土豆片放到油中略炸一下，取出以后，把锅中多余的油取出余下豆瓣酱一起翻炒均匀，随后把土豆片入锅一起翻炒，炒熟以后放少量食用盐调味，最后撒上白芝麻，出锅装盘就能上桌和朋友一起吃。
适合请客的12道家常菜请客菜谱做些什么菜好-万年历
; 请客吃饭呢，其实也是我们日常中都会必备的一个社交礼仪。自己请客吃饭说话技巧都是要会的。很多人都会有自己想要宴请的人，宴请自己的亲朋好友，能够一起来吃一些好吃的。两个人可以坐下来一起来聊聊天，这样的一个时光是一个很美好的时光。在这样的过程，能够给自己一个很不错的一个待遇。能够带给自己很好的一个想法，让自己的生活能够越来越好。同时，也能够让自己拥有很多不一样的感受，很多的快乐。适合请客的12道家常菜 1.蚂蚁上树 原料:猪瘦肉100克、粉丝100克 调料:酱油15克，盐1克，料酒10克，味精1克，葱、姜各5克，湿淀粉25克。 2.炒虾仁鸡蛋 原料:鲜虾仁二两，鸡蛋三个。 调料:精盐一钱五，味素五分，花椒水、葱末各少许。 3.糖醋木耳 原料:黑木耳50克，荸荠100克，精盐、味素、白糖、醋、淀粉、香油各适量。 4.芫爆肚丝 主 配料:肚丝250克，香菜150克，豆油1500克耗100克，料酒25克，醋15克，盐2克，味素7克，葱丝、姜丝、蒜片各2克，香油10>克。 做法:肚丝氽一下，香菜切寸段。把所有配料调成汁。大勺放油，烧至六成热，倒入肚丝、调料汁，颠勺，炒匀，淋香油出勺。 5.煎蒸大排 配料:大排骨500克，植物油60克，葱1根，姜2片，盐、酒、胡椒粉、味素适量，面粉25克。 6.拔丝土豆 原料:土豆一斤，白糖二两。 7.锅爆肉 原料:瘦猪肉四两。调料:香油一钱，味素五分，白糖半两，香酥四钱，酱油三钱，绍酒一钱，蒜片、姜末各少许。 8.酿茄子 原料:茄子一斤、猪肉二两半。调料:酱油二钱、精盐一钱、味素二钱、香油二钱，面粉一两、葱姜少许。 9.氽白肉 原料:腰排肉半斤，酸菜二两，细粉一两，海米二钱。调料:精盐一钱，味素二钱，韭菜二钱，豆腐乳半块。 10.金桶肉卷 主料:鸡胸脯肉300克，鸡蛋8个。配料:韭菜12棵，虾仁80克。 调料:熟豆油500克耗80克，味素5克，盐4克，五香粉5克，淀粉80克。 11.焦溜肉段 主料:猪瘦肉四两。配料:黄瓜二钱、冬笋片二钱。 调料:香油一钱、淀粉二两、醋三分、绍酒一钱、精盐、葱、蒜各少许。 12.煸白肉 主料:带皮五花肉一斤。配料:大葱二两。调料:油七钱、酱油五钱、醋二钱、糖五分、味素五分。家宴菜谱12个菜 1、 蚂蚁上树。也叫肉末粉丝，是川渝地区的传统名菜，选材常见，做法简单，软糯香嫩，非常适合家常制作。 2、 胡萝卜土豆炖牛肉，也是很常见的家常菜。牛肉炖的软烂，胡萝卜和土豆又刚好，大火收汁，变浓稠，口感好吃，很下饭。 3、 粉蒸肉，小时候只有逢年过节或者或者家里来客人才会做。每次做都会有思念家乡的味道。 4、 腊肠炒香干，很下饭的一道菜。 5、 回锅肉，让人无法拒绝的川味美食。做法简单，操作容易。炒上一盘，配米饭，味道好极了 6、 糖醋排骨。做法因人而异每个地方有会有所不同，我还是喜欢妈妈做的味道，百吃不腻，特别常见的一种家常宴客菜。 7、 蒜香鸡翅，也有人喜欢做可乐鸡翅，这个做法简单，新手都可以做 8、 耗油辣炒卷心菜，很好吃的一道素菜。加入耗油更加美味健康。 9、 酸辣土豆丝，非常受欢迎的一道家常菜，开胃，下饭。餐桌上总得搭配几样素菜，土豆丝就是很好的选择。 10、 水煮肉片，一道经典的川菜，水煮的肉片，比炒出来的肉更嫩。麻辣味十足，很适合重口味的人。 11、 红烧肉，是一道白吃不厌的经典菜，色泽红亮，口味浓郁，难易程度五颗星，做好的肉，才会肥而不腻。 12、 蒜泥肉末茄子，茄子是夏季的时令蔬菜，肉末茄子，制作时间短，操作简单，餐桌上很常见的一道菜。请客18个菜菜单 1、福运绵长---炒粉。 2、共呜春报晓---鸳鸯鸡。 3、群龙贺新喜---白灼虾。 4、黄金铺满地---菠罗炒骨。 5、白头皆老---白果猪肚汤。 6、带子共欢聚---蒸带子。 7、沉鱼落雁美---水鱼鸡汤。 8、风姿显贵气---蒸花枝片。 9、金腰怀太子---腰果丁。 10、比翼齐双飞---蒸白鸽。 11、龙皇献彩卷---炸榴连卷。 12、红袍添喜庆---扣肉。 13、(福至如东海)---蒸海鱼。 14、翡翠满庭园---香菇小塘莱。 15、喜鹊报佳音---美极禾花雀。 16、永结喜同心---八宝饭。 17、百年好合---连子百合汤。 18、(连生贵子)---花生，瓜子。
最适合聚餐,上桌抢着吃的家常菜你知道有哪些吗?
适合请客的12道家常菜
梅菜扣肉、木须肉、鱼香肉丝、咕噜肉、水煮肉、青椒肉丝、红烧狮子头等。鱼香肉丝的做法如下：主料：猪里脊肉60克、胡萝卜50克、竹笋50克、茭白40克、木耳（水发）50克、青椒25克。辅料：白糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料酒1茶匙、葱2根、姜2片、蒜2瓣、植物油4茶匙、淀粉1茶匙、泡红椒1大勺、食盐1茶匙。1、黑木耳、胡萝卜、青椒、茭白、竹笋清洗干净后切丝备用，注意：竹笋需要先焯水，去掉草酸。2、里脊肉切丝后用淀粉、料酒等腌制5分钟，锅中加植物油烧热，放肉丝滑炒至变色。3、葱、姜、蒜、泡红椒均切细备用。4、鱼香肉丝调味汁，白糖：醋：生抽：料酒=3：2：1：1，加水淀粉调成汁。5、锅中倒油，葱、姜、蒜、泡椒在锅中煸炒出香。6、倒入切成丝的胡萝卜、黑木耳、竹笋、茭白，煸炒，晚一点加青椒丝翻炒。7、倒入肉丝，翻炒2分钟，使之成熟。8、最后再沿着锅边慢慢倒入调味汁，可根据自己口味再用盐调味，翻炒后即可出锅。9、出锅装盘，撒少许葱花，鱼香肉丝即可制作完成。哪几道家常菜朋友聚餐必备,爽口又下饭,色香味俱全呢?
锅包肉，手撕包菜，红烧茄子，可乐鸡翅这些家常菜朋友聚餐必备，爽口又下饭。
哪道家常菜,色香味俱全,又能在朋友聚餐时撑场面,值得一试呢?
鱼香茄子，糖醋鱼，凉拌鸡。这几样菜，卖相很好并且好吃，用来招待朋友很合适。
