以夫妻命名的菜名,婚姻菜品吉祥名称大全
“老婆饼”“夫妻肺片”名字的来历?谁能告诉我
起源自广东潮州点心老婆饼,外皮烤成诱人的金黄色,里头一层层的油酥薄如棉纸,酥松得不得了,一咬下去碎屑便掉了满地,每一口都尝得到蜜糖般的香甜滋味! 相传在广州,有一间创办于清朝末年的老字号茶楼,以各式点心及饼食驰名;某日,茶楼里一位来自潮州的点心师傅,带了店里各式各样的招牌茶点回家给老婆吃,想不到他老婆吃了之后,不但没称赞店里的点心好吃,甚至还嫌弃地说:“茶楼的点心竟是如此平淡无奇,没一样比得上我娘家的点心冬瓜角!” 这位师傅听了之后心里自然不服气,就叫他老婆作出“冬瓜角”给他尝尝!老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的“冬瓜角”;这位潮州师傅一吃,风味果然清甜可口,不禁称赞起老婆娘家的点心! 隔日,这位潮州师傅就将“冬瓜角”带回茶楼请大家品尝,结果茶楼老板吃完后更是赞不绝口,问起这是谁哪一间茶楼作的点心?师傅们说:“是潮州老婆作的!”于是老板就随口说这是“潮州老婆饼”,并且请这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评!“老婆饼”因而得名。只要是一份深情,谁送谁都可以的!夫妻肺片作者:生活动力 文章来源:中国店联 点击数:681 更新时间:2005-05-03菜名:夫妻肺片配料: 牛肉 2500克牛杂(肚梁、心、舌、千层肚、头皮) 2500克红油辣椒 175克油酥花生米 175克卤水 2500克酱油 150克芝麻面 100克花椒面 35克味精 10克八角 8克花椒 5克桂皮 10克精盐 125克白酒 75克制作方法: 1、将牛肉、牛杂洗干净,牛肉切成约500克重的块,放入锅内加水,用旺火烧开,见肉呈红色,打尽浮沫。2、锅内去水,留牛肉、牛杂,向锅内加入老卤水,花椒、桂皮、八角装布袋入锅,加白酒和盐,再加清水4000克左右,用旺火烧开,约半个小时后,再移微火上煮,煮至牛肉、牛杂熟软而不烂。煮至一定时间即可检查,先熟软的先捞出晾凉。3、卤水烧开后取250克装碗,加入味精、红油辣椒、酱油、花椒面,调成味汁。4、将晾凉的牛肉、牛杂切成4厘米长、2.6厘米宽的薄片,混合在一起,加入味汁拌匀,装盘,撒上花生米末、芝麻面即成。特色: 据传说,30年代末,成都市有郭姓夫妻俩,以烹售牛肺小吃为业。该菜别具风味而为食者所称道。因其为夫妻俩共同制作经营,遂以“夫妻肺片”相称。最初为沿街设摊叫卖,后乃建店经�%
夫妻的好听的名字有哪些?
1、白头相并:犹言白头偕老。夫妻相亲相爱,一直到老。2、白头相守:指夫妻恩爱相守到老。3、百年好合:夫妻永远和好之意。4、百年好事:指婚姻喜事。5、百年偕老:偕:共同。指夫妻共同白头到老。6、百年谐老:指夫妻共同生活到老。7、百年之好:永久的好合。指男女结为夫妇。8、百岁之好:好:友爱。永久的好合。指男女结为夫妻。9、比翼齐飞:比翼:翅膀挨着翅膀。齐飞:成双的并飞。比喻夫妻情投意合,在事业上并肩前进
带夫妻的菜名有哪些
夫妻肺片,也叫夫妻双肺夫妻肺片是一道家常菜,以哪种动物的肉为主料?
林郁杏形容夫妻的菜名
夫妻肺片是四川的一道名菜,在天津这边有一个,容先生夫妻肺片,味道很正宗很地道,很巴食的说!
以妻子命名的菜名
夫妻肺片,老婆饼