饭桌上最忌讳几个菜,6个菜吉利不
为什么桌上不能摆8个菜
为什么桌上不能摆8个菜
为什么桌上不能摆8个菜，民以食为天，从古至今，中国人的餐桌上都有不少规矩。比如不可以敲碗筷，上席的位置只能留给家里的长辈座等等，那你知道为什么桌上不能摆8个菜吗。
为什么桌上不能摆8个菜1为什么桌上不能摆8个菜
1、至于为啥不能上八道菜，我特地问了村里的许多人，都说不能上八道。特别是家里来客人了，是坚决不可以上八道菜的。又说是因为七上八下这个词语的缘故，但这种说法不多，更多的是因为一个歇后语：狗上桌子——扒大碗。因为扒和八同音，说出来是听不出是哪个字的，所以人们久而久之就养成了一个习惯，上菜就避免出现八个菜。如果上八个菜，客人就会觉得主家在骂人了。
2、每个地方有每个的风俗，不能上八个菜是某些地方的风俗，这个有的地方的一个名菜“八大碗”是不矛盾的，有“八大碗”菜的地方也是不讲究上面的歇后语的。
请客吃饭必须懂得6个规矩
时间 观 念强
对于请客吃饭这件事情，如果你总是迟到的那位，必然也会给大家造成不愉快，提前总比迟到好，这是体现一个人的素养。
记得回请的礼貌
不要以为总是吃别人的也是一件好事情，如果你只是一味地索取，我想必然也不会有很多人愿意请你吃饭了，懂得礼尚往来，才能够维持你们的关系。
注意座次的安排
对于请客吃饭这件事情，在餐桌的'座次也要有一定的排序，不要随意让别人坐下，对于一些资格老、辈分高的会不高兴地，一定要按照一定的尊卑顺序安排。
不要随意给别人夹菜
现在人们吃饭都比较讲究，对于夹菜这件事情，如果你不了解对方的口味就不要给他夹菜，在夹菜的时候选择一双干净的筷子，这样会显得比较礼貌。
不要随意公开秘密
不要认为吃过一顿饭就可以熟悉到什么秘密都可以说，小心有人在背后使坏，一定要保守自己的小秘密，别人的秘密也不能泄露，这是一个人的修养问题。
关于餐桌上的礼仪
其实还是有很多的，一定要提前做好攻略，不然小心你会吃亏的，在饭桌上吃饭，最好是少言少语，这样才会让自己出现更大的失误。
为什么桌上不能摆8个菜2饭桌上几个菜有忌讳吗
1、趁热吃
“菜来啦，趁热吃！”它是餐桌上总听的一句话。尽管食材趁热吃味儿变香，但长期性超温饮食搭配却会引起食道癌等多种多样消化系统疾病。我们的食道壁十分柔嫩，只有承受50~60℃的食材，超出这一温度，食道粘膜便会烫伤起泡。假如反复这般，可能造成质的转变，发展趋势为肿瘤。因而，最好的食材温度不是凉都不热，在40℃上下。
2、边看电视剧边用餐
用餐时没忘记开了电视机，是许多家中的习惯性，看起来琐事却对身心健康存有威协。用餐时专注力要集中化，最好是关掉电视等影响物，这也有益于咬合充足，有利于控制休重，绕开患慢性疾病的风险性。
3、餐桌上谈工作中
一用餐就把握机会侃侃而谈文化教育属下或小孩的人许多。餐桌上说说家常话倒可以，但假如边吃边谈工作中、谈做生意、谈考试成绩就可能会防碍食物的消化消化吸收。由于人到集中注意力思索，或心理压力很大时，植物性神经作用遭受压抑感，消化系统血液供应降低，胃蠕动便会缓减。非常针对消化作用本就较弱的人而言，一心一意、轻松自在地用餐才可以协助食材充足消化。
4、一刻离不了手机上
很多人乃至青少年儿童都习惯性手机上不不离，通电话、发信息、升级新浪微博手机微信，一刻闲不出来。用餐时也是这般，经常饭送进口里，双眼还自始至终盯住手机上，吃的是啥都没发觉。爸爸妈妈假如容许小孩在用餐期内看手机，小孩的膳食结构通常很单一，并且更喜欢热量高的食物，非常容易营养不良，家庭环境也相对性较弱。用餐时最好是停用电子设备，非常是未满十八岁的小孩，父母更解决其个人行为开展限定。
5、餐后抽根烟
大家常说“饭后一支烟，甚至超过活神仙”，很多人饭还没有吃了，烟就先启到了。餐后马上抽烟对身心健康极其不好，伤害乃至比平常抽烟大10倍。杨力表述说，进餐后，消化道运行起来，血液循环系统加速，全身皮肤毛孔伸开，这时抽烟，全身组织消化吸收浓烟的工作能力提升，浓烟中的有害物会明显刺激性呼吸系统和消化系统。因而，公共场合和家中都应当全方位严禁吸烟，烟瘾来大的人最少要直到餐后三十分钟再抽。
6、生着气用餐
“伴着焦虑情绪、恼怒等负面情绪用餐也会危害身心健康”。一方面，负面情绪可能减少肠胃，导致消化不良;另一方面，还可能会促进高酸值、高胃蛋白酶的胃酸代谢，非常容易损害胃粘膜。除此之外，情绪焦虑不安会使肾上腺激素水准上升，进而毁坏胃粘膜天然屏障，它是造成消化道溃疡和胃病的关键发病原因。因而，无论以前遇到什么不开心的一件事，用餐时快速调节好心态很重要。
为什么桌上不能摆8个菜3中国餐桌上的讲究
菜不摆三
所谓“菜不摆三”的意思就是在宴请宾客时，哪怕只有一两个人，也不能上3个菜，原因有三个，首先，中国人聚餐或者吃饭讲究一个团团圆圆，好事成双，双数在中国人眼中就是成双成对圆圆满满的意思。
3为单数，听起来不是很吉利；其次，三的谐音为“散”，寓意解散，中国人习惯将字谐音化，例如看望病人不能送梨，意味“离”。
所以同理，三这一数字在大家眼中不是一个好的寓意；最后，在祭祀时，常摆设三盘贡品或者菜品，如此招待宾客，客人可能会心生芥蒂。
筷不成五
所谓“筷不成五”，并不能按照字面意思理解，它是指的筷子的长短，主人分给每个人筷子必须长短统一。并且我们在用餐前和用餐完毕后摆放筷子时不能胡乱摆放，不能看起来长长短短的，因为这样会有“三长两短”的意思，并不吉利，甚至还会得罪人。
除此之外，筷子也不能竖插在米饭上，这一行为有烧香拜佛祭祀之意。
席不成六
所谓的“席不成六”就更有意思了，酒席桌上一般是“八仙过海”，也就是坐八个人，而不能坐六个人，主要是为了避免宾客们坐成“乌龟席”。
所谓“乌龟席“是指一张桌子的两侧分别坐两人，上下分别坐一人，俯瞰如此形态像是一只乌龟，别称王八。虽说乌龟在古代文化中有长寿的意思，但是也难免会让人心生歧义，为了避免误会，所以才有了这一谚语。
以上仅是中国传统文化餐桌礼仪的冰山一角，还包括上菜顺序、食用礼仪等等，虽说现在的我们除去那些惯用规范以外，很少了解其余餐桌礼仪。
但在老祖宗留下的这些字里行间里所积淀出不仅仅是人们日常生活行为习惯和经验，更是彰显了治国平家、为人处世的真谛和道理，所以称之为五千年文化的精髓。
关于请客吃饭几个菜有讲究吗?
关于请客吃饭几个菜有讲究。所谓的讲究是菜不摆三，指的是招待客人的时候，所上桌的菜肴，不能是三个菜。
招待客人一般上几个菜，作为一个自豪于礼仪之邦的我国自古以来就非常讲究的，招待客人留下来的吃饭讲究是很多的，从菜色到菜的数量都有说法，招待客人一般上几个菜。
请客吃饭的上菜标准
待客四菜一汤，比较合适，再根据人数的多少，适当增减，遵守目前国家提倡的反对浪费，实行光盘行动，是勤俭节约传统的发扬和坚持。
生活条件好了，更应该知道食物的来自不易，待客之道几菜一汤，主要是以诚相待，真诚的一盆盐菜都可以喝的高兴，吃的满意，否则你就是满桌子山珍海味无法品不出一个真诚。
一般来说十个人左右，一个肉，一个鸡，一个鱼，一个炒菜，一个青菜，加四个凉菜一个汤。十个菜就够吃了，太多就是浪费了，我们老家这边基本是这样。
人少的话炒两三个菜就好了，待客之道几个菜不重要，重要的是礼节，一般都三菜一汤、六菜一汤、或者是九菜一汤，来的普通的客人一般就三菜一汤、辣椒炒肉、煎豆腐、小炒鸭子、青菜、一个汤。
待客最少也四菜一汤，人多最少10多个菜一汤吧。要根据你招待人的多少在我们家乡大多都这样。招待客人，家庭自己朋友聚餐也得4个菜一汤，不用在意吃什么，在一起吃的高兴，具体看下是几个人用餐，正常来说，比如是三个人，我一般会做三菜一汤。四个人呢，我会做四菜一汤。
请人吃饭吃什么不重要，能体现心意的最重要，吃过的盛宴有生日大餐、结婚纪念日大餐、大大小小节日的大餐，因为我自己蛮喜欢做饭、也比较擅长做饭，所以我请客吃饭的话肯这个没有定数，看你请几个客人，大家的食量怎么样。
你充分估计以后，再决定需要准备多少菜，每个菜的分量如何，因为是你请到家的客人，因此你应该非常了解他们的情况，以前待客标配是4菜一汤，三个菜就是让别人走的意思，俗称散伙饭。
隆重点就13花，比方定亲，接待领导。13个菜里要有鸡有鱼全鱼有肉，4个凉菜，八个热菜，一道汤。
待客一般不能几个菜
待客一般不能几个菜 待客一般不能几个菜？在现实生活中，我们接待客人的时候都需要请客吃饭，而上菜的时候，菜的数量也是有一定讲究的。下面一起来看看待客一般不能几个菜及相关内容。 待客一般不能几个菜1 点菜上菜不可以是六个。 为什么不能上六个菜 原来虽然六道菜的确是双数，但是摆出来的造型却是有点像乌龟，这种寓意是不太吉利的，所以就直接禁止用六道菜招待客人，也就是俗话说的“桌上别摆三盘菜，六人莫坐乌龟席”，否则对于客人来说是不礼貌的。 除此之外，在我国最南方闽南那边人十分忌讳六个菜和九个菜，因为这两个数字的方言发音与狗字相似，再者以前只有死刑犯要上路之前吃的才是六个菜，所以这种不详的数字也就被明令禁止了。 为什么上第六个菜不能是鱼 而在湖南长沙以前的风俗习惯中，由于生活条件困难所以待客禁止超过五道菜，否则第六道直接上鱼，就是送客的意思，所以第六道菜如果是鱼大家就心领神会的散席了。所以现在忌讳第六道菜上鱼，不过现在大家已经不在意了。 不过鱼这道菜中国餐桌上的说法却是十分讲究，比如说吃的时候是不可以将鱼翻过来吃的，因为那边以打渔为生，所以觉得饮食习惯与人紧密相连。如果吃法是将鱼翻过来，意味着会带来不好的寓意，海上的渔船就会翻沉。 待客一般不能几个菜2 请客吃饭点几个菜有讲究吗 一般宴请，根据人数，一般采取“N+1”凑双数，如果菜量比较小，要“逢三加一凑双数”，每三个人再加一个菜，就基本够吃了。点菜数量＝N（就餐人数）＋2。 首先、点菜的权利一定要先给客人。如果客人坚持谦让的话，也不要过于勉强。如果自己点，那么就要注意点菜效率，不宜过长，但要照顾到客人的'口味。知道客人是否有忌口，比如是否回民，是不是有孕妇等等。 点菜时，可根据以下三个规则： 一、看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。 二、看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。 三、看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。 待客一般不能几个菜3 老一辈待客为什么一般菜都不点单数都用的双数 很多人都觉得如果自己在家里招待客人的话，也是非常的随意简单上炒上几个菜，坐在一起吃饭也是非常不错的选择，但是一些餐桌上的礼仪也是不能够随便碰触的，相信大家都听过老一辈人说过“待客不上三道菜”的这句话吧。 说的意思就是招待客人不能够准备三道菜放在餐桌上，这样也是非常不礼貌的，如果说遇到了比较讲究的人很有可能连饭都不吃了，直接扭头就走，但是现在有很多年轻人都不太了解。 其实在我们中国人的思想里，单数都是觉得有一些不太吉利，特别是3平时我们用数字也都比较喜欢用一些双数。 在日常生活当中，一般祭祀的时候就经常会用到数字3，就比如说祭祀亲人在供奉的时候也会摆上三盘菜，而且在点香的时候也都会点上三炷香，这样的话也是对已故先人的一种敬重，所以平时我们自己在吃饭的时候也是非常忌讳三这个数字的。 很多年轻人也都觉得这是一种封建的说法，但是这些细节还是需要我们多加注意的，特别是在家里招待上了年纪的长辈或者领导同事的话，这一点就更需要多加注意，千万不要端着三盘菜放在桌子上，遇到了讲究人的话很有可能也会让我们好心办坏事。来客人可以炒七个菜吗
来客人可以炒七个菜吗 来客人可以炒七个菜吗，作为一个自豪于礼仪之邦的我国自古以来就非常讲究的，招待客人留下来的吃饭讲究是很多的，从菜色到菜的数量都有说法，下面分享来客人可以炒七个菜吗，希望对你有帮助。 来客人可以炒七个菜吗 1 用七个菜招待客人是不好的。 因为，中国人认为偶数是吉利的，奇数不祥，所以点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”。 中国菜的大致出菜顺序是： 开胃菜---主菜---点心。 开胃菜：通常是四种冷盆组成的大拼盘。有时种类可多达十种。最具代表性的是凉拌海蛰皮、皮蛋等。有时冷盆多之后，接着出四种热盆，常见的是炒虾、炒鸡肉等。不过，热盆多半被省略。 主菜：紧接在开胃菜之后，又称为大件、大菜。 扩展资料： 上世纪60年代，毛泽东对国宴的规格有过一系列批示，在一次谈话中他批评说：“现在的宴会规格太高，吃掉的还没有扔掉的多，白白浪费了国家的物资。千篇一律都上燕窝鱼翅，花钱多，而且又不实惠。有些东西外国人根本就不吃。我们请外国人，我看有‘四菜一汤’就可以了。” 这之后，周恩来定下规矩，以后的国宴标准为“四菜一汤”。此后半个世纪，国宴基本维持这一标准。 那时为外国元首举行国宴，菜单都要严格按照“四菜一汤”的标准。不过，到了上世纪90年代末、本世纪初，国宴的标准已经开始尝试“三菜一汤”或“两菜一汤”。 时至2008年8月24日中午，时任国家的主席【胡】锦涛在钓鱼台国宾馆再设“奥运国宴”，宴请参加奥运闭幕式的各国贵宾，标准为“三菜一汤”。 领导人宴请国宾，有的只用“三菜一汤”，或“两菜一汤”。这种做法既节省经费、物资，又节约时间、人力。眼下国宴时间一般为1小时15分钟，而过去国宴通常花两三个小时。 从“四菜一汤”到“三菜一汤”，一道菜的删减，跨越了半个多世纪。不过，两个标准的树立，在当时都是为了精简节约。 来客人可以炒七个菜吗 2 待客四菜一汤，比较合适，再根据人数的多少，适当增减，遵守目前国家提倡的反对浪费，实行光盘行动，是勤俭节约传统的发扬和坚持。生活条件好了，更应该知道食物的来自不易，待客之道几菜一汤，主要是以诚相待，真诚的一盆盐菜都可以喝的高兴，吃的满意，否则你就是满桌子山珍海味无法品不出一个真诚。 一般来说十个人左右，一个肉，一个鸡，一个鱼，一个炒菜，一个青菜，加四个凉菜一个汤。十个菜就够吃了，太多就是浪费了，我们老家这边基本是这样。人少的话炒两三个菜就好了，待客之道几个菜不重要，重要的是礼节，一般都三菜一汤、六菜一汤、或者是九菜一汤，来的普通的客人一般就三菜一汤、辣椒炒肉、煎豆腐、小炒鸭子、青菜、一个汤。 待客最少也四菜一汤，人多最少10多个菜一汤吧。要根据你招待人的多少在我们家乡大多都这样。招待客人，家庭自己朋友聚餐也得4个菜一汤，不用在意吃什么，在一起吃的高兴，具体看下是几个人用餐，正常来说，比如是三个人，我一般会做三菜一汤。四个人呢，我会做四菜一汤。 请人吃饭吃什么不重要，能体现心意的最重要！我吃过的“盛宴”有生日大餐、结婚纪念日大餐、大大小小节日的大餐，因为我自己蛮喜欢做饭、也比较擅长做饭，所以我请客吃饭的话肯这个没有定数，看你请几个客人，大家的食量怎么样。你充分估计以后，再决定需要准备多少菜，每个菜的分量如何，因为是你请到家的客人，因此你应该非常了解他们的情况，以前待客标配是4菜一汤，三个菜就是让别人走的意思，俗称散伙饭。隆重点就13花，比方定亲，接待领导。13个菜里要有鸡有鱼（全鱼）有肉，4个凉菜，八个热菜，一道汤。 来客人可以炒七个菜吗 3 饭桌上“菜不摆三，筷不成五，席不成六”的讲究 俗话说“有朋自远方来”，自古以来，中国人都是非常热情的。对于很多人来说，每逢佳节或是有特殊的节日，都要请客吃饭，而且我们的习俗跟国外也不一样，外国人讲究AA制，而我们都是抢着来买单。当然啦，这么做的一切并不是为了面子，而是大家都非常珍惜彼此的感情。 事实上，在饭桌上，也有非常多的礼仪和讲究，因为饭桌上可以决定的事情非常多。比如饭桌上几杯小酒下肚，就可以很好的促进双方的合作，亲朋好友之间的聚餐，就可以增进彼此的感情，不同的聚餐类型有不同的讲究。今天要给大家说的，就是饭桌上“菜不摆三，筷不成五，席不成六”的讲究。 从字面上，这一句话还是很好理解的。所谓菜不摆三，就是不可以摆三道菜。在中国一些地区，三是单数，代表着不吉利，而且“三”同“散”，有分散、离散的意思，因此对于拜访的客人会很不礼貌。所以一般家里来客人时，菜品的数量还是很有讲究的，通常都会做“三菜一汤”，以表示热情待客。 而筷不成五，从字面上看，就是不能摆五支筷子或是五双筷子，而事实上，并不是这样的。我们都知道，筷子是我们饭桌上最离不开的餐具，它有非常多的说法。筷不成五真正的意思是指筷子不能一长一短，因为一长一短有三长两短的意思。所以我们在发放筷子的时候，都会把筷子整理好，将相同的长度发放给客人。 至于席不成六，指的就是乌龟席。在农村一些地区，经常说到乌龟席，那么，它到底指什么呢？其实，乌龟席指的是方桌，对面是一人或两人，看起来一头一尾，就像是乌龟一样，有缩头乌龟的意思，所以，大家都不坐乌龟席，一般饭桌上有六个人，大家都会避免这样的情况。 招待客人的吃饭礼仪1： 起身相迎；盛情款待：一是要让座于人。二是要代存衣帽。三是要斟茶倒水。为来宾上饮料时，还须注意干净卫生保证供应。四是殷勤相助。认真专注。与来宾交谈时，务必要认认真真地洗耳恭听，聚精会神，切不可一心二用，所答非所问。那样做，必定会得罪于人。千万不要在招待来宾时忙于处理其他事务。例如，打电话、发传真、批阅文件、寻找材料，或是与其他同事交谈，等等。万一非得中途暂时离开一下，或是去接一下电话，事先别忘记要向来宾表示歉意。最好不要在同一时间内在同一地点接待来自不同地方的人士。要是遇上了这种情况，可按“先来后到”的'顺序接待，也可以安排其他人员分别予以接待： 1.会客要仪容整洁，不应穿睡衣或带做饭围裙等接待客人; 2.客人进屋应备茶让座，致以问候; 3.如果客人初次登门，应与家人简单介绍以示欢迎; 4.久不见面的亲友来访理应挽留，共同用餐; 5.如果客人来访恰好你有急事想办，不妨向客人说明; 6.与客人交谈时，不要频繁地看表，以免客人生疑; 7.客人来访一般让到客厅落座，不要在过道或让到厨房站着讲话; 8.客人告辞，应婉言相留，待客人起身，再起身相送; 9.如果客人有事相托，只要能力允许，就愉快接受，尽力办妥善; 10.送客的时候，对一般的客人至少要送到住房门口，对长辈、老年客人，住楼房的要送到楼下，住平房的要送出院门，握手送别。要目送远去，不要刚和客人握手送别，马上转身就走，更不要立即关门而且把门关得很响。 招待客人的吃饭礼仪 2： 吃饭前一定要准备好脸盆，肥皂和毛巾，热水，让客人先洗手。 一定要要为客人准备好牙签，面巾纸，调羹等必用的物品，很显出对客人的尊重。 在吃饭的时候一定要为客人准备白开水，放置吃饭过咸导致客人口渴。 客人不动筷子自己一定不要先动筷子。 一定要将刚上的刚出锅的或者客人喜欢的热菜放在中间或者靠近客人的一边。 知道客人吃什么东西过敏一定不要添加。 要让客人夹菜，但是不要一直劝客人喝酒，尤其是开车的，提醒喝酒少喝。 客人的小孩一定要不停的给他夹菜，他想吃什么好吃的夹给他吃，专门的一个小碗准备。 将鱼头的方向朝向客人，意味着有权有财。 吃饭时冬天喝的酒一定要是温的，不要是凉的，尤其是冬天，啤酒和白酒都要准备，如果不喝酒，饮料一定要准备的哦。 一定要让客人坐在尊贵的应该做的位置上，不要把客人看扁了，尤其是在中国的国度。为什么人们点菜忌讳“三菜”“五菜”和“七菜”
三菜一汤，采购跑光；四菜一汤，生意泡汤；五菜一汤，莫慌、莫慌；六菜一汤，商量、商量；七菜一汤，可以协商；八菜一汤，成交有望；九菜一汤，尽力帮忙；十菜一汤，合同盖章……”
中国人忌讳饭桌上几个菜
三个菜。
中国人特别讲究成双成对，尤其是家里宴客的时候，如果是给客人上三盘菜这是对客人的极大不尊敬，因为单数从古至今都是祭祀用的，也就是祭祀和上供的时候一般摆三样菜，这也是为何现在祭祀时都讲究摆三样。来客用三盘菜招待，说明没有把客人当客，对客人是一种侮辱和不尊敬，因此才有“菜不摆三”的说法。
中国人饭桌上的规矩
1、宾客入座时，要遵循长者和客人先安排入座的原则，晚辈们再依次入座。座位的安排顺序要秉承“尚左尊东”、“面朝大门为尊”，咱们中国讲究“上座”，这个位置一定是留给入座宾客中威望最高的长者。切不可让重要的宾客坐在门口的上菜位置。
2、入座之后，就安安静静等着上菜，不要肆意喧哗或者随意起身来回走动。如果你作为东道主的话，要给宾客们倒酒倒茶，尤其是长辈，以示尊敬。中途要是电话响了或者想上洗手间，要跟邻座的宾客打个招呼，不要一声不响突然人不见踪影。
3、点菜的时候，要记得事先询问在座的宾客有没有忌口。在条件允许的情况下，尽可能照顾到更多宾客们的用餐体验。这样会显得作为东道主的你特别有礼貌，给亲朋好友或者领导同事留下好印象。点菜遵循中式菜单的冷盘、炒菜、主菜、汤、主食和饭后甜品或者水果的顺序点菜比较不容易遗漏。
4、上菜之后，晚辈们不可以急着动筷，相信这点对于现在的小朋友来说似乎有些“难办”，从小娇生惯养的他们，习惯了好吃的自己先吃，这样做其实很不合适。应该先等长辈、领导、客人先动筷，自己再动筷。从小就要教导孩子要懂得在餐桌上尊重宾客，长辈们会发自肺腑地觉得这个孩子特别有家教。
5、餐桌上如果有鱼这道菜的话一定要记得鱼头朝向主座。用餐的过程中，不要随意站起身夹相对较远的菜，哪怕自己再喜欢这道菜，尽量吃坐着就能够触手可及的菜肴，餐桌如果设有转盘的话要确认没有人在夹菜方可转动转盘。夹菜的时候不可以像锄地一样翻动盘子里的菜，也不要越过宾客的手夹菜，这些都是很不礼貌的餐桌用餐行为。
