十二生肖排班,十二生肖排列顺序表时间
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2023年十二生肖表完整版,2023年生肖表在哪看?
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2023年十二生肖表
1、年十二生肖表:年生肖表在哪看?
12生肖属表如下:2023年十二生肖整版图表。
子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戊狗、亥猪十二生肖中的个字代表的是十二地支。2023波色表图。
简化后的十二地支曰:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。天干地支共同组成形成了中国古代传统历法纪年。中国古代用十二地支纪时、纪月。12生肖买马最准的网站。
地支纪时就是将一日均分为12个时段,分别以十二地支表示,子时为23~1时,丑时为1~3时,等等,称为十二时辰。地支纪月就是把冬至所在的月称为子月,下一个月称为丑月,等等。地支与十天干顺序相配,组成甲子、乙丑……癸亥,以六十为周期用以纪日、纪年。
十二地支:干支历将一年划分为十二辰,“建”代表北斗七星斗柄顶端的指向;古代天文学称北斗星斗柄所指为“建”,一年之中斗柄旋转而依次指为“十二辰”,称为“十二月建”(或“十二月令”)。2023年十二生肖图表。
十二月建是依据二十四节气而来的节气月,是阳历月,不同于阴历月(朔望,分为初一十五等),配十二地支,如建子、建丑、建寅等等。
2、年十二生肖表:年十二生肖排码表
一、生肖属虎生肖属虎人在年的运气超级好的,由于他们的好运会三番五次的到来。当你认为他们已经混得非常不错的时候,生肖属虎人会用实力来告诉你们,那还不是尽头。2023年澳门十二生肖。
二、生肖属羊排名第二生肖属羊人在年真的是分外完满的一年,由于他们无论遇到什么事变,都可以极度的顺利度过,没有碰着任何的窒碍。他们感想熏染不易的事,也能弄定。
三、生肖属龙排名第三生肖属龙人在年是比较侥幸的一年,由于他们素日都会碰着欣喜。分外是生肖属龙人有些时候就没有妄图过好运,然而好时机等于会落到他们头上来。
十二生肖是中国与十二地支相配以人出生年份的十二种动物,包括鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪。
十二生肖的起源与动物崇拜有关,每一种生肖都有丰富的,并以此形成一种观念阐释系统,成为文化中的形象哲学,如婚配上的属相、本命年等。
3、年十二生肖表:年十二生肖运程
4、年十二生肖表:年十二生肖年龄对照表
年出生属鼠人,年实岁85岁,虚岁86岁。
年出生属鼠人,年实岁73岁,虚岁74岁。
年出生属鼠人,年实岁61岁,虚岁62岁。正宗版2023年生肖排期表图片。
年出生属鼠人,年实岁49岁,虚岁50岁。
年出生属鼠人,年实岁37岁,虚岁38岁。
年出生属鼠人,年实岁25岁,虚岁26岁。2023年生肖运势。
年出生属鼠人,年实岁13岁,虚岁14岁。
年出生属鼠人,年实岁1岁,虚岁2岁。
2023年十二生肖运程生肖是鼠的人反应快,有很强的环境适应力和应变能力。机智、点子多,善解人意。但是属鼠的人缺乏胆识、做事魄力不够,缺适当指挥能力,不足以担任商业机构或其他团体之,欠威严。生肖鼠容易相处,工作努力,生活节省,除非他十分喜欢的人,他是不会大方解囊的。
生肖是鼠的人可能很坦率,并很诚实,可是你的友好举动往往使别人感到很拘谨。属鼠人的性格通常是开朗的、快乐的和善交际的。偶尔,也可能会碰到一个爱批评人、爱发牢骚和吹毛求疵的生肖鼠。个性比较活跃多变化且利欲心强。富幻想力,识时务,很会利用机会,爽朗活泼,讨人喜爱。生肖鼠感觉敏锐无所不能而且善於多角经营。好奇心强对任何事情都想很快插上一手且能巧妙地处理。
生肖是鼠的人志愿颇高,利欲心很强,对一切事情无孔不入,能够很好地保守自己的秘密,但你却是探听别人秘密的专家。由于生肖鼠尽量不使自己的感情外露,所以当别人一旦发现生肖鼠变得易怒、无礼或鲁莽时,便知道生肖鼠正在心烦意乱。生肖鼠消极的一面在于对一些小事爱饶舌,爱批评别人,爱计较,好找岔和讨价还价。生肖鼠常买一些并不真需要的东西,并且总是在讨价还价中被人欺骗。也许这是属鼠人的积累欲在作怪。
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十二生肖排班表
鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪娃娃2023十二生肖码表
2023年生肖排位表子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪十二生肖排表图。十二生肖,是由十一种源于自然界的动物即鼠、牛、虎、兔、龙,蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪以及传说中的龙所组成,用于记年,顺序排列为子鼠、丑牛、寅虎、卯兔、辰龙、巳蛇、午马、未羊、申猴、酉鸡、戌狗、亥猪2023年生肖码表图。朋友,请[采纳答案],您的采纳是我答题的动力,谢谢。年生肖运势大全年是什么生肖年十二生肖排序表年是农历辛丑年,是生肖牛年.生于(、)五行属壁上土命,路途之牛。十二生肖49码表图片。为人心性温和,初年有惊恐之厄,虽有衣禄财帛,进退骨肉少力,晚景福寿绵长,女具血财旺相之命。年生肖排位表:年生肖号码表?年过一年,很多只知道自己自己几岁了,反正属相固定的,那么你知道与你同属相的人几岁了,你身边的人多少岁了,有几个是跟你是同岁同属相,而哪些人跟你是同属相不同岁呢?那么下面为大家揭晓年十二生肖号码表、年龄对照表、岁数表、查询属相图表。年十二生肖号码表鼠:、、、、、、、、、、、、、、、、。牛:、、、、、、、、、、、、、、、、。虎:、、、、、、、、、、、、、、、、。兔:、、、、、、、、、、、、、、、、。龙:、、、、、、、、、、、、、、、、。蛇:、、、、、、、、、、、、、、、、。马:、、、、、、、、、、、、、、、、。羊:、、、、、、、、、、、、、、、、。猴:、、、、、、、、、、、、、、、、。2023年最佳生肖排名。鸡:、、、、、、、、、、、、、、、、。狗:、、、、、、、、、、、、、、、、。猪:、、、、、、、、、、、、、、、、。2023年十二生肖49码表。年生肖排位表:年是什么生肖年年是牛年,即辛丑年,为阳历年2月12日-年1月31日。2023年生肖波色表图。是牛年,此年出生的人为属牛;十二地支为:丑;合称丑牛。十二生肖是十二地支的形象化代表,即子(鼠)、丑(牛)、寅(虎)、卯(兔)、辰(龙)、巳(蛇)、午(马)、未(羊)、申(猴)、酉(鸡)、戌(狗)、亥(猪)。2023买马生肖图。随着历史的发展逐渐融合到相生相克的民间信仰观念,表现在婚姻、人生、年运等,每一种生肖都有丰富的传说,并以此形成一种观念阐释系统,成为民间文化中的形象哲学,如婚配上的属相、庙会祈祷、本命年等。现代,更多人把生肖作为春节的吉祥物,成为娱乐文化活动的象征。十二生肖号码表。年份生肖速算:第一步:把需要查询的年份除以12,取余数。如果被查询的年份能被12整除,则得到余数零。2023年生肖排位表图片。第二步:得到余数后,参考下列数字对应生肖表,即可得出所查询的年份属什么生肖。0-猴;1-鸡;2-狗;3-猪;4-鼠;5-牛;6-虎;7-兔;8-龙;9-蛇;10-马;11-羊。如果想要查询年属于什么生肖,就可以用除以12,得到余数为5,参考上面的数字对应生肖表,5对应的生肖为牛,所以年就属生肖牛,年出生的人生肖属牛。2023年49码完整正版码表图。以上就是与十二生肖排列顺序表相关的内容,是关于2023年生肖号码表?的分享。看完2023年生肖排位表后,希望这对大家都有所帮助!发布者:有趣,原创文章禁止转载 出处:ypiq/wxxzz/292218.html2023年生肖排位表2023年属马运势女,1990年属马2012双子座女运势« 上一篇2023年3月12日 04:52属猪的和什么属相最配最旺财,属猪的要合什么属相的人能合伙做生意要好下一篇 »2023年3月12日 04:52配对合婚八字算命事业财运2023运势八字合婚财运预测个人姻缘测姻缘>⌈八字合婚⌋ ⋅ 2023年你们的婚姻会不会幸福>⌈2023运势⌋ ⋅ 牛年运势,2023辛丑年运势详解>⌈姓名配对⌋ ⋅ 你们是天生绝配还是有缘无分?相关推荐五行小资讯彤五行属什么的,彤在五行里属什么2023年5月29日 500五行小资讯十牛九苦1985,85年属牛今年如何转运2023年3月7日 26五行小资讯1981年的鸡五行属什么,81年属鸡的是什么五行2023年6月3日 415五行小资讯属蛇男出轨的各种表现,属蛇男对于婚后出轨都是什么看法2023年3月7日 25五行小资讯2013年是什么命五行,92年属猴男是五行中什么命2023年6月4日 183五行小资讯兴字五行属什么,兴字的五行!笔画~是什么?2023年6月3日 1.4KCopyright © 有趣 版权所有 蜀ICP备19026913号-3为什么十二生肖里没有猫呢?
我们每个中国人,不论是男是女,或老或少,都拥有一个自己的属相。十二生肖大都能说得上来,但“鼠”为什么成了生肖之首?猫为什么在十二生肖之外?却并非人人都知。这还须从生肖表的确立时谈起。传说在很久很久以前,在一个大森林里住着许多动物。在动物王国里,也像人间世界一样,有个兽王,这兽王就是威震五岳、吼声若雷的雄狮。这雄狮从很早就想在自己所辖的动物臣民中,选取十二个动物作为生肖。选哪几个动物才好呢?一天,它把宰相大象召去商量。大象说:“像大王和我这样的身份,是不值得去作生肖的,还是从下属当中挑选吧!至于挑选办法,可以自下而上,发扬民主,让它们自己讨论,确定好人选,最后由大王核定后,再发一诏书,颁行全国。”兽王道:“爱卿所说极是,就依爱卿所奏办理,具体实施,有爱卿代朕发檄诏告全国。待生肖确定之后,可对入选者官加一级,禄加三成。”宰相大象听了兽王的谕旨之后,道声“遵旨”即离宫而去。第二天,众兽们见到宰相代兽王发的诏旨以后,均都议论纷纷,跃跃欲试,因为谁不想官加一级、禄加三成呢?于是众兽按照诏旨的要求,首先进行选举。选举时,大家都非常认真,每人的功过、才能,都说得十分清楚。最后的选举结果是:猪、羊、牛、鸡、龙、蛇、虎、兔、猴、马、猫、鼠。这里为什么没把平日给人看家护院的狗选举在内呢?原来在众兽开选举会的这天,狗恰巧被主人派出去执行任务去了,会上,虽然猪、羊、牛、马多次提议把狗列入,岂奈与狗有意见的猫,却极力反对:“狗咬人。无论见了谁都汪汪地咬,特别是半夜三更人们熟睡的时候,它总是前院跑到后院,有事无事地咬个不停,闹得人们都说:‘这只死狗,不知尽咬个啥?’再说它食物最杂,什么生的熟的,浑的素的,它都吃,这有碍于我动物王国的清规。”兔子听了这话,亦触动了它的心事,想起自己被狗撵得东逃西蹿的情景,不由地站起来说道:“狗还有个最大的毛病,就是专好欺侮小动物,像我就经常被它撵得不得安生。”经它两个一反对后,其它诸如龙、蛇、虎、猴等,本也与狗没过分的交情,自然也就不再发表赞同的意见了。所以很快就定出了上述的十二种生肖动物。人选确定后,可谁为肖首呢?今后这十二生肖要排班入朝叩见狮王啊,没有个正常的次序那怎么成?于是众兽又在这个问题上展开了极为热烈的讨论。讨论的结果是:牛最忠厚最老实,能够帮助人犁田耕地,均都愿意它为肖首。可是这事唯独老鼠不愿意,不过碍于情面当时也没有发表过什么意见,等大家散了之后,他越想越气不过,滴溜溜转着眼珠打主意,最后终于想出了一个办法,就找到牛说:“牛哥,你被推为肖首我非常同意,特来向你祝贺。不过那天讨论会散了之后,老虎却对你似乎满腹意见呢!他曾经对人说:‘牛有什么了不起,行走起来,他连老鼠都不如’,牛哥,当老虎说到这里时,有的说:‘对!老牛哪能比得上老鼠呢?’牛哥,你看他们这些说法对吗?”“当然不对!”牛说:“我一只大大的牛难道真个连只老鼠都不如?真真岂有此理!”“请别夜郎自大。”老鼠道:“我自觉你的身个真不如我大,不信咱俩去找人类评评,看到底是人说你大?还是说我大?”牛道:“人类若真说你大,我甘愿把肖首让给你,叫你排班领头。”老鼠一听这话非常高兴,于是说:“好!我们现在就去找人评评,不过正经找人评说,人往往好说假话,无意中人们说的话倒是最真实的。我看这样吧,你我从人们身边不动声色地走过,若是人们只要说一句我大,那么肖首就是我的了,但愿牛哥到时不要赖账才好。”“不赖账!只要人类能真的这样说就行。”牛说。“好吧!牛哥,我当头,你在后,看看人们到底在说谁大?”说完便一下蹿到了街上,牛也紧跟着来到了街上。这时正是盛夏,人们早早收了工,吃过晚饭,便齐到街上乘凉。人们见天不黑就有老鼠在大街上跑,于是均都高声喊起来说:“看!快看!这只老鼠真大,世上再没有比这老鼠更大的了。”老鼠听了人们的喊叫不仅不惊慌,反而更高兴了,因而加快了脚步迅速跑过人群,停在一堆乱石中,静候牛的到来。牛见老鼠已经走过人群,跑到前面,因而也加快了步子,向前走去。但人们见了它并未有异常反映,还以为它是刚刚歇工要回家去呢!牛经过人群在乱石边见到了老鼠。老鼠得意地说:“牛大哥,怎么样,你听到了吗?人们都说我大,可并没听说你有多大呀!这回你该认输了吧?”牛这才恍然大悟,刚才它确实听到人们说“这只老鼠真大,世上再没有比这老鼠更大的了!”可人们说的是这只害人的大老鼠,并不是评论它与牛比谁大谁小呀。牛知道自己上了老鼠的当,连气带悔,竟无言以对。老鼠见此趁机又说:“牛大哥,人们一向认为你忠厚老实,说话算数;现在你怎不说话,你是否觉得肖首不应该让给我了呢?牛大哥,你可别为了这事,而失了人们对你的看法呀!”老牛听了这话,真是哑巴吃黄连—有苦亦难言了。第二天,老鼠便当众宣布它为生肖之首,并说这是牛大哥自愿把肖首的位置让给它的。这时牛不愿在谁前谁后,当官领头的事上纠缠,于是就又默默地向大家点了点头,表示认可。大家见老牛点头认可,亦无话可说,于是便让老鼠做了肖首。老鼠做了生肖之首之后,它见十二生肖之中有它的仇敌—猫在里面,心里很不是滋味。于是就想把猫排挤出去,以此净化自己的队伍。可是怎么排挤呢?这却是个难题。它想了整整一天一夜,办法终于想出来了。你道它想的是什么办法?原来它想的是利用猫和狗的矛盾,让狗去“以毒攻毒”呀!那天在选举会上,趁狗不在场,猫攻击了狗,致使狗落了选,我何不把猫攻击狗的话,告诉狗呢?狗听了猫攻击它的话,肯定会生气,只要狗生了气,就好对付猫了。想好之后,于是当天它就去找到了狗,对它说:“狗哥,在你出去办事的那当儿,兽王发了一道诏旨,要在我们众多的动物之中,选取十二个动物作为生肖,被选中者都要官加一级、禄加三成。你道你为何没被选中吗?”狗说:“昨天我刚刚回来,并未听说什么生肖不生肖,选谁不选谁的事,你且说来我听。”老鼠说:“这十二生肖中本是应该有你的,当时我,牛大哥,羊大哥,马大哥,猪大哥等都是同意你的,说你人最忠,为人看家护院能恪尽职守;心最诚,有啥说啥,从不会耍阴谋;也不势利,无论主人怎样穷,别家如何富,你从不会跳高枝,嫌贫爱富。你道猫怎么说,它说你‘好咬人,不分好人坏人,无论见了谁都汪汪地咬。尤其是黑夜,咬起来没完没了,吵得人们睡不着觉。还说你,吃食最杂,什么生的熟的,浑的素的都吃,破坏了动物王国的清规。还说,还说……”“还说什么?”狗气红了两眼急问道。“还说你搞对象不分场合,无论有人无人,搞起来就没完没了,动物王国的脸都叫你给丢尽了。”老鼠为激怒狗而编排着说。“那么其它兄弟的意见呢?难道就没有一个主持正义的?”“唉!”老鼠先是长长地叹了口气,然后慢条斯理地说:“狗大哥,难道你没听人们常说事不关己、高高挂起吗?只要自己捞够了便宜,谁还去管他人的事。如蛇啦,鸡啦,猴啦,虎啦,它们这些就是这样,见生肖中有了自己的名字,那还管你狗哥做什么?不过我因和你是老朋友,我才把话这样告诉你,要不你还蒙在鼓里呢!”狗听了老鼠的话之后,一是对老鼠深表感谢,同时也对猫立即升起了一股无名大火。不过狗的心很实,从不会耍花招,平常与人的结交上亦是以实为实,无论穷富它都是一律对待的。事到如今,它可怎么去对付猫呢?老鼠见它有火没法发,有气没法泄,迟迟疑疑的样子,眼珠一转,马上献计说:“狗大哥,我看我们还去找宰相给处理一下吧。常言说‘千锤子打锣,一锤子定音’。我们到它那里,只需如此如此即可。”说罢便偕同狗一同到了宰相那里。老鼠和狗一进门,便扑通一声跪在了大象的座前,说声:“叩见宰相老爷。”此时大家正在审理有关生肖的事务,见它们一来,便道:“免礼,请坐。”说着便搬过一条板凳,让它们两个坐下。大家道:“你们两个到此,有何话说?”老鼠道:“也无甚话说,只是想把生肖问题的评选情况禀报老爷。”“好!”大象说。老鼠道:“自大王的诏旨颁发后,我们即进行了认真的讨论,对每人的功过、能力,都逐一进行了评说。我们最后评选的结果是:牛虎龙蛇马羊鸡兔猪狗猴和我。结果一出,谁知猫大哥却极力反对,它说别人都还可以,唯独狗不行,又馋又懒,又好巴结,好坏不分,无论穷富都一律对待。它非要硬把狗大哥顶下去不可,相爷,你说它这说法对吗?谁懒谁馋,谁专好拍马,相爷心里是最明白的,是猫哥还是狗哥?你说。”大象把鼻子甩了甩之后说:“猫不仅又懒又馋,而且它对人是最不忠实的,看见谁家有个鱼啊虾啊,它就跑去,住在人家,再不回家。”老鼠听此认为时机成熟,于是进一步谗言道:“它还常说,‘在动物王国里,没一个好东西,它迟早要离开这里。’你想它不是想叛国吗?当我们回说:‘动物王国里没有一个好东西,难道连兽王和宰相也不好吗?’你道它怎么说:‘兽王太残,宰相太恶。’”大象听到这里,不禁打断老鼠的话说:“至于大王咱且莫去管它,猫到底怎么说我恶来着?”老鼠道:“猫说:‘相爷本没有什么大本事,只是靠了一张厚厚的象皮,不怕羞,不怕躁,不怕咬,不怕刮,在动物王国里争雄称霸。无论对谁都毫无礼貌,把鼻子撅得老高老高,连正眼都不看人一下。谁个若是给它提意见,它则用鼻子把人卷起,摔出老远老远,你说它是恶?还是不恶?常言说‘宰相肚里能撑船’嘛!像它这样心胸狭窄的人还算什么宰相?”大象听到这里,只觉身上一阵燥热,两只大耳朵乎扇乎扇地扇个不停。老鼠是最了解大象脾气的,因它叫老鼠经常到它的鼻子中去搔痒痒。它是最忌讳人说它的鼻子和厚象皮的,只要一说,它就要扇动耳朵,一扇动耳朵就说明它已发火。它见大象正在不断地扇动耳朵,便不再往下说。沉默良久,便听大家说道:“好吧!想不到老鼠你对我却有这样大的忠心,把这些情况主动告诉我,我是绝对不会亏待你的,至于生肖的队伍,应该把狗列入其中,替代猫的位置。至于次序,你们回去排列一下。”说罢,端茶送客。老鼠和狗随即退了出来。老鼠得到大象吩咐,回去便偷偷地排了个次序。先后次弟是:鼠牛虎兔龙蛇马羊猴鸡狗猪。它把牛排在第二位,理由很简单,因为它是从牛那里骗来的这个肖首,不好再把牛放到别处去。老虎的勇猛仅次于兽王,故把它排在了第三位,至于其它则完全混排的。第二天它把这张生肖次序表送给了大象,大象看了一眼,认定后便送给了兽王。兽王只认为选兽做生肖是为人做了一件大好事,只要有十二个兽类就行了,并不管有谁无谁,谁在前谁在后,稍加阅视,便拿起朱笔批道:“此选甚当,颁诏全国,即日施行。”且说老虎,龙,还有狗,对自己在生肖表的位次极为不满,虎想,牛有什么本事,却排在了我的前面,虎有八面威风,而牛却只不过是替人犁田耙地的一头夯货,而它却竟排在了我的前面,于是它便经常与牛闹意见。龙想,我是水族中独一无二的尊者,就是玉帝还对我青睐三分,不想位次竟然排在是喝血吃肉腥臊难闻的老虎的屁股后面,实实叫人难于忍受,于是它动不动就找老虎的茬子,闹点矛盾意见。狗虽靠了老鼠的机诈权变,成了生肖成员,但对自己所在的位次也有不满。它认为四条腿的狗,竟然排在了两条腿的鸡后面,心里实实不甘,因而与鸡时常不和。动物的这些心思,不知怎么传到了世上那些算卦的人耳朵里,他们便夸大其辞,说什么属牛的和属虎的,属虎的和属龙的,属鸡的和属狗的均都不能成亲婚配。这就是:“白虎犯青牛,夫妻不到头。”“龙虎相斗,夫死妻忧。”“狗撵鸡儿不到头,夫死妇死总有愁。”还有很多胡编乱造的浑话,不便一一尽述。再说原在生肖表上有名的猫,忽然被狗顶了去,经了解原来是老鼠从中捣的鬼,于是它恨透了老鼠,因而,它见到老鼠就捉,遇到老鼠就追。狗与猫本来就有点小矛盾,在生肖选举会上,猫又说了狗的不少坏话,因此,狗亦恨透了猫,见面无不追着咬。老鼠因为对狗有功,一般狗是不大和老鼠闹意见的,一旦闹点意见,狗捉老鼠,这倒引起了人们对狗的批评,说什么“狗拿耗子,多管闲事。”
有谁能详细介绍中国古代的一些传统礼仪(急!)
百度首页 | 百度空间 | 登录 郁憬凌珑忧郁时,别忘了给心灵加点水,让它变得晶莹、玲珑 主页博客相册|个人档案 查看文章 餐桌礼仪2007-03-19 14:20中国古今餐桌礼仪 餐饮礼仪问题可谓源远流长。据文献记载可知,至少在周代,饮食礼仪已形成一套相当完善的制度,特别是经曾任鲁国祭酒的孔子的称赞推崇而成为历朝历代表现大国之貌、礼仪之邦、文明之所的重要方面。 作为汉族传统的古代宴饮礼仪,自有一套程序:主人折柬相邀,临时迎客于门外。宾客到时,互致问候,引入客厅小坐,敬以茶点。客齐后导客入席,以左为上,视为首席,相对首座为二座,首座之下为三座,二座之下为四座。客人坐定,由主人敬酒让菜,客人以礼相谢。席间斟酒上菜也有一定的讲究:应先敬长者和主宾,最后才是主人。宴饮结束,引导客人入客厅小坐,上茶,直到辞别。这种传统宴饮礼仪在我国大部分地区保留完整,如山东、及,许多影视作品中多有体现。 清代受西餐传入的影响,一些西餐礼仪也被引进。如分菜、上汤、进酒等方式也因合理卫生的食法被引入中餐礼仪中。中西餐饮食文化的交流,使得餐饮礼仪更加科学合理。 现代较为流行的中餐宴饮礼仪是在继续传统与参考国外礼仪的基础上发展而来的。其座次借西方宴会以右为上的法则,第一主宾就坐于主人右侧,第二主宾在主人左侧或第一主宾右侧,变通处理,斟酒上菜由宾客右侧进行,先主宾,后主人,先女宾,后男宾。酒斟八分,不可过满。上菜顺序依然保持传统,先冷后热。热菜应从主宾对面席位的左侧上;上单份菜或配菜席点和小吃先宾后主,上全鸡、全鸭、全鱼等整形菜,不能头尾朝向正主位。这些程序不仅可以使整个宴饮过程和谐有序,更使主客身份和情感得以体现和交流。因此,餐桌之上的礼仪可使宴饮活动圆满周全,使主客双方的修养得到全面展示。 中国餐桌礼仪入门篇 餐桌礼仪在中国人的完整生活秩序中占有一个非常重要的地位,他们认为,用餐不单是满足基本生理需要的方法———也是头等重要的社交经验。为此,掌握某些中式餐饮规则的知识便显得特别重要了,无论你是主人,抑或只是一位客人,都必须掌握一些规则。 ●圆形餐桌颇受欢迎。因为可以坐更多人,而且大家可以面对面坐,一家之主的身份并不像西方长形餐桌上很清楚地通过他的座位而辨认。客人应该等候主人邀请才可坐下。主人必须注意不可叫客人坐在*近上菜的座位。此为一大忌。 必须等到所有人到齐才可以开始任何形式的进餐活动———即使有人迟到也要等。一旦大家就位,主人家便可以做开场白了。进餐期间,主人必须承担一个主动积极的角色———敦促客人尽情吃喝是完全合理的。 ●一张典型中式餐桌看上去相当空,在西方人眼中尤甚。每张座位前可见放在盘上的一只碗;右面是一组筷子与汤匙,分别放在各自的座上。在正式场合上,会出现餐巾,主要放在膝上。 在正式宴席上,菜式的吃法很像放映的幻灯片,每一次一道菜。令人惊讶的是,米饭不是与菜式同上,不过可以选择同吃。由于菜式各有特色,应该个别品尝,而且一次只从碗中吃一种,不是混合品尝。不可用盘子吃,只能用碗。骨头和壳类放在个别盘中。不干净的盘子必须经常用清洁盘子替换。 ●除了汤之外,席上一切食物都用筷子。可能会提供刀*,但身为中国人,最好用筷子。筷子是进餐的工具,因此千万不可玩弄筷子———把它们当鼓槌是非常失礼的做法,更不可以用筷子向人指指点点或打手势示意。当然,绝对不可吸吮筷子或把筷子插在米饭中,这是大忌———这正好像葬礼上的香烛,被认为是不吉利的。再有,不可用筷子在一碟菜里不停翻动,应该先用眼睛看准你想取的食物。当你用筷了去取一块食物时,尽量避免碰到其他食物。可能的话,用旁边的公筷和汤匙。吃完饭或取完食物后,将筷子放回筷子座。 ●一席中式餐饮如果没有茶便称不上正式了。为此,尽可能贮存不同品种的茶是明智的做法,确保最精明的品味也照顾到。有关茶的问题,应该注意几件关键的事。座位最近茶壶的人应该负责为其他人和自己斟茶———斟茶的次序按照年岁,由最长者至最年青者,最后为自己斟。当人家为你斟茶时,礼节上应该用手指轻敲桌子,这样做是对斟茶者表示感谢和敬意。 用餐对于家居生活是头等大事,体现个人素质和品味 眼睛看准食物才能动筷子 斟茶的顺序很讲究,先长后幼,先女后男 设宴原因有喜有悲 中国人向来「以食为先」,饮食除了是满足人的基本需求,亦是秉承传统习俗,聚首饭桌前大快朵颐。设宴的原因可以是庆贺,也可以是哀痛。每逢农历新年、结婚、中国节日如中秋节等,中国人便会一家老少聚首饭桌前共贺佳节;但另方面,若有人离世,丧家会在葬礼完成后设“解慰酒”,宴请出席葬礼的亲戚朋友,向他们表示谢意,可见中国人十分重视聚首饭桌前分享喜乐与悲哀。 灶君 中国人不单止十分尊重吃的艺术及礼仪,甚至会敬拜由“火神”衍生而来的“灶君”,他们认为“灶君”能保佑厨房避开火灾及各种不幸事件之发生,每年农历十二月二十四日,各家都准备一顿美味佳肴祀奉“灶君”,包括一只完整的鸡、烧猪、多样蔬菜、饭等,以多谢“灶君”对他们过去一年的保佑。他们通常会把餐桌放置在“灶居”的面前,把佳肴放在桌上左方,供奉数个小时后才拿走食物。 吃的礼仪与有何关系? 客人与传统的中国家庭同桌用饭,须尊重他们的文化、礼仪及习俗,用饭时注意不要触犯多样的禁忌,因为中国人认为饮食与个人命运几乎是息息相关的,用饭时犯了禁忌,便会惹来衰运。例如吃鱼,当吃完了一面鱼身,不要用筷子把整条鱼翻转至另一面,他们认为若翻鱼时弄破鱼身,便意味著渔船会翻沉,这是由於在开埠初期是一个渔港,渔民很关注船只的安全航行;此外,中国人从不会端上七碟菜肴用饭,因为葬礼后的“解慰酒“须有七碟菜肴;不可用筷子垂直插入碗饭的中央,因这样有点像在拜祭祖先;用饭后不可说“我吃完饭了”,这意谓自己已死去,不会再有机会吃饭,而应该说“我吃饱了”;吃饭时避免筷子触碰饭碗而发出声音,这不单止是不礼貌,亦意味著「无饭吃」;要培养吃光碗中饭的习惯,一粒饭也不可剩余在饭碗,否则将来的太太或丈夫是「痘皮脸」的,亦不尊重辛劳耕种的农夫。这些的饮食习俗流传至今,或多或少仍然成为中国人的饮食礼仪。 用餐俗例 在饭食方式方面,中国人与西方人有点不同,西方人喜欢各自品尝放在自己面前的食物,中国人则有一定的用饭规例,他们喜欢叫数碟佳肴,放在饭桌的中央位置,各人有一碗饭共同配 这数碟菜肴,饭吃完可再添;夹起的菜肴通常要先放在自己的饭碗中,直接把菜肴放入口是不礼貌的;依照惯例,客人出席正式或传统的晚餐,是不会吃光桌上的菜肴,以免令主人家误以为菜肴预备不足,因而感到尴尬。 餐桌摆设 日常饭食的摆设是在各座席摆上一个饭碗、一双筷子、一只汤匙、一碟调味酱,用饭后通常会给客人一条热毛巾,代替纸巾抹手及抹嘴巴。所有菜肴同时端上餐桌中央,各人用自己的筷子直接从各碟共享的菜肴夹取食物;汤水一大锅的端上,各人同饮一锅汤。客人用饭时绝对可以来一招「飞象过河」,夹取放在远处的菜肴。由於中国人喜欢全体共享菜肴,他们的餐桌大多数是圆形或方形,而不是西方人多用的长形餐桌。 怎样叫一顿中式饭 先叫一个冷盘以刺激食欲,接著叫一锅清汤,热汤有助增加体温,喝过热汤后便开始品尝主菜,通常按照自己的口味叫主菜,但必要叫一碟十足辣味的菜肴,才算得上为一顿合宜的中式饭,以辣味菜肴配 清淡的白饭,使菜肴辣而温和,白饭淡而香浓;一顿饭的压轴食品是甜点,通常是甜汤,如红豆沙、芝麻糊等,亦有其他种类,如布丁、班戟、雪糕等,同样香甜可口。 吃的方式 要待热汤变凉一点而入口时又不失汤味,应用汤匙一小口抿出声的饮;至於吃饭,要提起饭碗贴著唇边,用筷子把饭粒推入口里,这是一个最容易的吃饭方法,亦表示喜欢吃那顿饭;若吃饭时不提起饭碗,即表示不满意饭桌上的菜肴。 宴会 中国人很少在日常用饭时喝酒,但酒在他们的盛宴上则担当重要的角色。在宴会开始时,主人家必先向客人祝酒,这时客人的饮酒兴致便油然而生,啤酒或汽水都可用来祝酒,要先为别人添酒或汽水,后为自己添加,才合乎礼仪,且要添至近乎满泻为止,以表示尊重对方及彼此友谊,而主人家要尽情灌醉客人,才算合乎礼仪。若你不想饮酒,应在宴会开始时便表明,以免出现尴尬的场面。 宴席结束 客人享用完最后一款菜肴时,宴席便正式结束,於是主人家的主角会站立起来,表示宴会到此结束,并会站立门口向每位客人说声“晚安”,之后跟酒楼经理结账,主人家的其他成员则送客人乘车,挥手道别并目送车子驶离开去。 菜肴 中式菜肴大多数不会只有一种材料,通常有其他伴菜或配料衬托主菜,以做出色香味俱全的菜肴,例如烹煮猪肉,会以爽脆的绿色蔬菜做伴菜,如芹菜或青椒,衬托粉红色、柔的猪肉。一顿饭不会只有一款菜肴,通常同时端上两款、甚至四款菜肴,且每款菜肴都要色香味俱全,端上次序则以菜肴的搭配为大前题,通常同类的菜肴会同时端上,不会前后分别端上,总之整顿饭都要讲求协调的搭配。 饮料 茶是中国人的日常饮料,汤是他们饭食时的最佳饮料,在特别的日子或场合上,中国人会饮葡萄酒或烈性酒,却不会饮水,这与西方人不同。中国茶是茶楼的主要饮料,虽然有其他饮料供应,但他们认为茶是最提神醒胃的饮料,尤其是吃了油腻的点心,茶有助洗去油腻。每桌都供应一个或两个茶壶,且可不断添饮,客人只需揭开茶壶盖并放在壶顶上,便有侍应前来添滚水;无论同席者的茶杯有多少茶,其中一位都可为别人斟茶,但记著要先为别人斟,最后为自己斟,这才合乎礼仪。茶楼备有不同种类的茶叶,客人可随个人喜好选择。 中西方饮食文化之差异 中国与西方在饮食文化方面有不同之处,中国人比较喜欢大伙儿到茶楼,因可品尝更多款的点心及菜肴,虽然茶楼都备有二人饭桌,但大多数是供四位或以上食客用的饭桌。茶楼通常很噪吵,气氛不像西式餐厅浪漫,若二人吃饭,可考虑不选择去茶楼。 中国餐桌上的礼仪归结为以下几点: 一.入座的礼仪.先请客人入座上席.在请长者入座客人旁依次入座,入座时要从椅子左边进入.入座后不要动筷子.更不要弄出什么响声来.也不要起身走动.如果有什么事要向主人打招呼. 第二,进餐时.先请客人.长着动筷子.夹菜时每次少一些.离自己远的菜就少吃一些.吃饭时不要出声音.喝汤时也不要出声响,喝汤用汤匙一小口一小口地喝.不宜把碗端到嘴边喝,汤太热时凉了以后再喝.不要一边吹一边喝.有的人吃饭喜欢用咀嚼食物.特别是使劲咀嚼脆食物,发出很清晰的声音来.这种做法是不合礼仪要求的.特别是和众人一起进餐时,就要尽量防止出现这种现象. 第三:进餐时不要打嗝,也不要出现其他声音,如果出现打喷嚏,肠鸣等不由自主的声响时,就要说一声"真不好意思".;对不起;."请原凉".之内的话.以示歉意. 第四;如果要给客人或长辈布菜.最好用公筷.也可以把离客人或长辈远的菜肴送到他们跟前,按我们中华民族的习惯.菜是一个一个往上端的.如果同桌有领导,老人,客人的话.每当上来一个新菜时就请他们先动筷子.或着轮流请他们先动筷子.以表示对他们的重视. 第五:吃到鱼头,鱼刺,骨头等物时,不要往外面吐,也不要往地上仍.要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在紧靠自己餐桌边或放在事先准备好的纸上. 第六:要适时地抽空和左右的人聊几句风趣的话,以调和气氛.不要光着头吃饭,不管别人,也不要狼吞虎咽地大吃一顿,更不要贪杯. 第七:最好不要在餐桌上剔牙.如果要剔牙时,就要用餐巾或手挡住自己的嘴巴. 第八:要明确此次进餐的主要任务.要明确以谈生意为主.还是以联络感情为主.或是以吃饭为主.如果是前着,在安排座位时就要注意.把主要谈判人的座位相互靠近便于交谈或疏通情感.如果是后着.只需要注意一下常识性的礼节就行了,把重点放在欣赏菜肴上, 第九:最后离席时.必须向主人表示感谢.或者就此时邀请主人以后到自己家做客,以示回 中国人乃礼仪之帮,民以食为天,用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐,但是知道总比不知道好吧! 1。请客要早通知,6:00入席,老人家你5:50才叫客人来,不对吧。2。主人家不能迟到;客人应当迟到5-10分钟,这是非常体贴的客人哦,注意掌握,自然宾主皆欢。3。要是坐圆桌子,对着大门的是主座,或是背*墙、柜台的;讲究些的饭店,会用餐巾予以区分,餐巾最高大的位置不能随便坐哦,除非你打算好请客喽:D 4。主人右手边的是主客,左手边的是次重要的客人;*门边面对主人的,自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。5。做客人的不能直接向点菜员吆喝指点,应该乖乖坐等主人家点菜;如果客人确实有严重的忌口或爱好,应当轻轻告诉主人家,主人自然要替他做主,满足客人小小或大大的要求。6。主人家,不点或少点需要用手抓或握着吃的菜,比如蟹、龙虾腿、排骨等等。一顿饭来上三个这样的菜就没治了。还有什么礼仪可讲!7。不勉强也不反对别人少量饮酒,无酒不成宴嘛!8。上酒水上菜了!老外喜欢自夸手艺,国人可不作兴吹嘘自己点的菜,主人家细心观察凉菜上齐、每位杯中都有酒水后,当立即举杯,欢迎开始。。。之类的,转动圆盘或是示意右手边的主客动第一筷。主客可别推让太久哦,大家肚子都饿了,就等你开吃了!吃了的别忘了赞美一下哦。9。之后的每道菜一上来,虽然服务员与主人还是会转到主客面前,但并不用太拘泥啦,如果正好在我面前,又没人转动圆盘,我也会先夹一小筷子尝尝的!10。主人家要常常转圆盘,照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐,则宾主又皆欢啦。11。如果没有服务员分菜或是公筷、公勺,夹菜的时候可要先看好,切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去,甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。12。最好让筷子上的食物在自己的接碟中过渡一下,才送入口中。可以使吃相看起来不是那么急切。13。食物在口中咀嚼时,切记的大事就是闭紧双唇,以免说话、物体掉落、汁水外溢,以及免得发出"骠叽骠叽"的倒胃口声响。14。无论是用餐期间或用餐前后,都应当背部挺直,尽量往后坐椅子而不*。用餐期间,基本上双手都在桌面以上。15。一个太好胃口的主人,和正在减肥的客人,不适宜这样的饭局哦。餐桌上有许多应注意的礼仪,而这些礼仪常被忽视。 一、就座和离席 1、应等长者坐定后,方可入座。 2、席上有女士,应等女士坐定后,方可入座。 3、用餐后,须等男、女主人离席后,其他宾客方可离席。 4、到饭店用餐,应由服务生引导入座。 二、餐巾的使用 1、餐巾主要防止弄脏衣服,兼做擦嘴及手上的油渍。 2、必须等到大家坐定后,才可使用餐巾。 3、餐巾应摊开后,放在双膝上端的大腿上,切勿系入腰带,或挂在西装领口。 4、切忌用餐巾擦拭餐具。 三、餐桌上的一般礼仪 1、入座后姿势端正,脚蹋在本人座位下,不可任意伸直,手肘不得靠桌缘,或将手放在邻座椅背上。 2、用餐时须温文尔雅,从容安静,不能急躁。 3、在餐桌上不能只顾自己,同时要关心别人,尤其要照顾好女宾。 4、口内有食物,应避免说话。 5、自用餐具不可伸入公共餐盘夹取菜肴。 6、取菜舀汤,应使用公筷公匙。 7、吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。 8、好的吃相是食物就口,不可将口就食物。 9、喝酒宜随意,敬酒以礼到为止,切忌劝酒、猜拳、吆喝。 10、如发现不洁食物或异味食物或仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石,不要大惊小怪,宜候侍者走近,轻声告知侍者更换。 类别:礼仪知识 | 浏览(107) 网友评论: 发表评论:姓 名: *姓名最长为50字节 网址或邮箱: (选填) 内 容: 验证码: 请输入下图中的四位验证码,字母不区分大小写。 看不清? 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