面食十二属相的做法猴子,面捏十二生肖猴

手工面十二属相怎样捏,用面做十二生肖的做法

提起手工面十二属相怎样捏,大家都知道,有人问关于十二生肖,另外,还有人想问怎样捏十二生肖,你知道这是怎么回事?其实怎么用面做出十二生肖的样子,下面就一起来看看用面做十二生肖的,希望能够帮助到大家!

捏12属相之羊的面食慢动作,12岁生日蒸面圈能捏12生肖吗

提起捏12属相之羊的面食慢动作,大家都知道,有人问十二生肖的捏法,另外,还有人想问用面做十二生肖的,你知道这是怎么回事?其实怎样捏十二生肖,下面就一起来看看12岁生日蒸面圈能捏12生肖吗,希望能够帮助到大家!

捏12属相之羊的面食慢动作

12岁生日蒸面圈,

这是你们那的风俗吧。

我们这里就是吃碗长寿面,

买个生糕就搞定了。

十二生肖的面食怎么捏

[主料]

十二生肖面塑模子、面粉克、干酵母5克。

[方法/步骤]

一、和面:

1、将适量(1斤面兑5克)干酵母,用温水化开倒入面中。

2、倒水要一点一点地往面上撒,而不是凭自己的主观判断哗哗地往里倒,那样的话往往就倒多了,就会出现粘手的现象。

3、在往面上少许撒水的同时,手要不停的翻着面以使水撒得均匀,在感觉水快要可以了的时候之前就停止撒水。然后继续揉,直到将剩余的所有的干面粉全部揉进去,再继续揉直到感觉面揉匀了为止。

二、将面片揉至盘光,面光滑,手不沾面就好了。然后盖上盖子醒发1小时左右。

三、开始揉面,再将揉好的面放入十二生肖面塑中成型,然后下锅蒸烤越20分钟。烘烤要均匀;

四、蒸好后取出,蘸少许食用颜料点在十二生肖面食上,象征吉祥如意。

[注意事项]

1、先将面盆洗干净,然后放在小火上烤,使面中水分蒸发,之后在面盆稍微有些烫手时开始和面,这样就不会粘盆。

2、和面的时候,不要一下子把水全倒进去,边倒边用筷子搅拌,筷子斜着点边搓边搅拌,等所有面都成了棉絮状再用手揉,就不会粘的手上都是面了。软硬度要随时掌握。

怎样捏十二生肖

捏12属相之羊的面食慢动作:十二生肖的捏法

1、山东半岛东端的荣城在农历正月十五有捏生肖的风俗。称为“捏属儿”。传统的方法是用黄豆细面作捏生肖的材料。造型以为上,生肖动物的姿态或立,或卧、或奔,或飞都靠即兴发挥。但是,无论怎样造型都要设计安排配上一些蔬菜的种子和叶子,用以象征“五谷丰登”。每一个生肖的背上都背一个灯碗,碗中盛油,再插上一根缠着棉絮的小棍儿,俗称为“要捻”。灯碗的形状有区别;马和猪驮的是“碗”,求“金驹银猪驮宝来”的彩头。其它生肖驮“十二”灯碗,象征一年四季十二个月。

2、捏生肖的规矩是按家庭成员的属相,每人捏一个,到十五夜里盛在盘子里一齐点燃放在堂屋里,大家围着观看,希望爆出灯花,灯花越大越吉利,预示着新一年的大丰收。习俗相传,谁的生肖灯燃得时间最长,谁就会有好运气,又能高寿。

捏12属相之羊的面食慢动作:用面做十二生肖的

云南新东方烹饪有中餐和西点专业,中餐可以学云南代表菜,名族菜,八大菜系经典名菜和地方风味菜肴,还有火锅,干锅,铁板烧,宫廷名菜,官府大菜,药膳,卤味,烧腊,烧烤,冷菜,中式面点这些。西点可以学习制作起酥,油酥,饼干,泡芙,冷冻甜点,布丁,海绵类蛋糕,戚风类蛋糕,油脂类蛋糕,乳酪类蛋糕,慕斯蛋糕,装饰蛋糕,主食面包,餐包,甜面包,起酥类面包,油炸面包,快餐面包,调理面包,营养保健面包,艺术面包等

以上就是与12岁生日蒸面圈能捏12生肖吗相关内容,是关于十二生肖的捏法的分享。看完捏12属相之羊的面食慢动作后,希望这对大家有所帮助!

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猴子馒头的做法大全窍门

主料

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面粉300克

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酵母3克

辅料

南瓜

1/3个

草莓

2个

小猴子馒头的做法

1.

南瓜去皮蒸熟,碾压成泥,越细腻越好

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2.

酵母用温水化开,加入面粉加入南瓜分次加入适量水和成面团,静置一到两个小时发酵

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3.

同样酵母用温水化开,加入面粉和成面团,静置发酵一到两个小时

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4.

发酵好的面团取一块黄色的面团揉成光滑的圆形,做小猴子的头

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5.

取一块略小的白色面团按成饼,用勺子把分别从两边和上边向里推出弧度做猴子的脸

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6.

将白色面饼抹点水和黄色的面团按压在一起,注意不要压扁,取两块黄色面团和白色面团做成小猴子的耳朵

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7.

取一个黄色的面团揉成椭圆形,取一块白色面团按压成饼蘸水和黄色面团粘合,小猴子的身体和肚子就做好了

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8.

去黄色面团作出两只手和两只脚,一条长尾巴,可爱的小猴子就做好了,放在油纸上锅盖上盖子大火烧开,计时二十分钟即可

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9.

可以用草莓做一条小围巾,小猴子是不是很可爱呢。

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