九宫格易经,易经九宫格数字各代表什么

:请教下易经里的九宫图九种解法,怎么解,请赐教

数独的历史╣ ■数独前身为“九宫格”，最早起源于中国。数千年前，我们的祖先就发明了洛书，其特点较之现在的数独更为复杂，要求纵向、横向、斜向上的三个数字之和等于15，而非简单的九个数字不能重复。儒家典籍《易经》中的“九宫图”也源于此，故称“洛书九宫图”。而“九宫”之名也因《易经》在中华文化发展史上的重要地位而保存、沿用至今。 ■你知道是最先发明数独的吗？1783年，瑞士数学家莱昂哈德·欧拉发明了一种当时称作“拉丁方块”的游戏，这个游戏是一个n×n的数字方阵，每一行和每一列都是由不重复的n个数字或者字母组成的。■你知道是哪一本杂志最先推广数独的吗？19世纪70年代，美国的一家数学逻辑游戏杂志《戴尔铅笔字谜和词语游戏》（Dell Puzzle Mαgαzines）开始刊登现在称为“数独”的这种游戏，当时人们称之为“数字拼图”，在这个时候，9×9的81格数字游戏才开始成型。■你知道“数独”这个游戏名称是怎么来的吗？1984年4月，在日本游戏杂志《字谜通讯Nikoil》上出现了“数独”游戏，提出了“独立的数字”的概念，意思就是“这个数字只能出现一次”或者“这个数字必须是惟一的”，并将这个游戏命名为“数独”（SU DOKU），从此，这个游戏开始风靡全球。╠解法举例╣ 先注意其中一个方格，限定该方格内可以填写的数字。 注意其中一列（或者其中一个小九宫格），寻找填写某数字的方格。 学过“资料结构”的人，可以尝试用Backtrack试试。 数独的通解方法及步骤： 根据以下方法可以确保最终得到数独的解，而且通过手工运算的时间基本可以控制在1.5个小时，不论难易程度，所以此方法可以作为取得数独答案的一般解法。 1、根据横列、竖列和方格的限制条件排除各个点不可能的数字，并从1~9将各个可能的数字用小字体逐个写进每个空白的格子。（该步骤大约需要15~20分钟，这是求解的初始，务必确保没有遗漏）。2、审视第一步骤的结果，如果发现某个空格只有一个数字，即确定该空格为这个数字。并根据该数字审视其相关的横行、竖列和方格，并划除相同的数字。（该情况出现的可能往往不多，除了较简单的数独题，但这是一个必要的过程，而且在随后的过程中要反复使用此方法。）3、审视各个横行、竖列和方格中罗列出可能的数字结果，若发现某一个数字在各个横行、竖列或方格中出现的次数仅一次，则可以确定该空格的解为此数字。并根据第二条的方法排除与此空格相关列或方格中相同的数字。4、审视各个横行、竖列和方格中罗列的各个可能的结果，找出相对称的两个数组合的空格（或3个、4个组合），并确定这两个空格（或3个、4个）的数字只可能为这两个数字，即两个数字在这两个空格的位置可以交换，但不可能到该行、该列或该方格的其他位置。根据此结果可以排除相关列或方格罗列出相关数字的可能，并缩小范围。（该步骤处理的难度相对复杂，需要在积累一定经验的基础上进行，也是最终求解的关键）5、反复使用2、3、4提到的步骤，逐步得到一个一个空格的解，并将先前罗列的各种可能的结果一个一个排除，使可能的范围越来越小，直至得到最后结果。另外一种方法解初级的题目比较简单，就是：1、把每一个横行里缺少的数字写到这一行的最右边。2、把每一个竖列里缺少的数字写到这一列的最下边。3、在刚才写的备选数字中，肯定有一个是行和列都缺的，这个数就可以填到里面去了。4、如此反复第3步即可。转来 希望对大家有所帮助[em101]

金木水火土九宫格,天干地支,五行,八卦,九宫分别指的是什么?

提起金木水火土九宫格，大家都知道，有人问天干地支，五行，八卦，九宫分别指的是什么？，另外，还有人想问如何算金木水火土命？，你知道这是怎么回事？其实测金木水火土五行中的一种，下面就一起来看看天干地支，五行，八卦，九宫分别指的是什么？，希望能够帮助到大家！

金木水火土九宫格

1、金木水火土九宫格:天干地支，五行，八卦，九宫分别指的是什么？

天干:甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。易经九宫图详解。

地支:子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。九宫图金木水火土图。

五行:金木水火土洛书九宫49个号码图。

八卦:乾坤艮巽兑离坎震

九宫:乾宫、坎宫、艮宫、震宫、中宫、巽宫、离宫、坤宫、兑宫。九宫格与五行的关系。

2、金木水火土九宫格:如何算金木水火土命？

命运是在自己的手上，谁知道自己明天会怎么样？活的？已故？这些算命的和写这些书的如果知道自己的命运还帮你算啊？早就去买彩票了，早就成亿万富翁了。不要相信这些。命运是波浪的，有高，也有低。相信你前途一定很好的，呵呵

3、金木水火土九宫格:测金木水火土五行中的一种

公历出生时间：年12月19日巳09:00-09:59

农历出生时间：戊辰年十一月十一日巳时真正的九宫八卦图。

八字：戊辰甲子戊申丁巳怎么看懂九宫图。

五行：土土木水土金火火九宫格风水学。

纳音：大林木海中金大驿土沙中土

本命属龙，大林木命。五行[土旺]，日主天干为[土]，生于[冬季]。

[同类土火，异类木水金]五行八卦九宫图数字表。

八字五行个数：1个金，1个木，1个水，2个火，3个土九宫格五行对照图。

四季用神参考：日主天干[土]生于[冬季]，喜有火，更喜有火又有金，喜有土、木。五行在九宫格中的位置。

4、金木水火土九宫格:九大行星为什么不是按照金木水火土这样的顺序排列的

九大行星是按与地球距离排，近到远顺序为

（地）/金/火/水/木/土/天王/海王/冥王（该星是不是行星现在尚有争论）

5、金木水火土九宫格:风水九宫分别的五行属性是什么?_?

坎宫五行为水、坤宫五行为土、震宫五行为木、巽宫五行为木、中宫五行为土、乾宫五行为金、兑宫五行为金、艮宫五行为土、离宫五行为火。房子吉凶位九宫格图。

6、五行八卦类求助：谁帮我解释一下这个九宫格讲的是什么意思啊，越详细越好，谢谢

7、金木水火土九宫格:金木水火土五行是怎么分的

8、金木水火土九宫格:如何算金木水火土命?

一般算命的是不会看的！五行八卦九宫格对应。

9、金木水火土九宫格:如何看自己的五行和运势！九宫格！求高人解！

像你说的五行对于现代人来说的话，根本就没有科学的道理，我们还是相信科学吧。

10、此命五行土旺；日主天干为金；必须有水助，但忌木太多 具体通俗是什么意思呢？金木水火土都是几个，平衡不

系统推荐的问题来回答下还在预产期八字没排说错勿怪

日主天干为金；必须有水助，但忌木太多

就是说水可能为用神取名**带水属性的字木多犯旺土,取名适当加个木属性的就行了.金木水火土谁最穷。

测金木水火土五行中的一种

天、地、人、外、总格的设置是不是得根据这个八字配置呢？(是)

先知道八字喜用再根据五格剖象起名.

其实还在预产期呢?这都还早什么叫五行八卦图。

———–补充

起名是对八字五行喜忌的补充.比如八字喜金水则取名尽量多取金水属性的吉字(包括其他数理),对于八字所缺又为忌的五行,尽量只是在五格数理中适当补一下.十二生肖九宫八卦图。

当然五格数理必须要全吉

以上就是与天干地支，五行，八卦，九宫分别指的是什么？相关内容，是关于天干地支，五行，八卦，九宫分别指的是什么？的分享。看完金木水火土九宫格后，希望这对大家有所帮助！

九宫格的历史

九宫格数独数独概述数独顾名思义——每个数字只能出现一次。数独是一种源自18世纪末的瑞士，后在美国发展、并在日本得以发扬光大的数字谜题。数独盘面是个九宫，每一宫又 分为九个小格。在这八十一格中给出一定的已知数字和解题条件，利用逻辑和推理，在其他的空格上填入1-9的数字。使1-9每个数字在每一行、每一列和每一 宫中都只出现一次。 这种游戏全面考验做题者观察能力和推理能力，虽然玩法简单，但数字排列方式却千变万化，所以不少教育者认为数独是训练头脑的绝佳方式。 数独的历史数独前身为“九宫格”，最早起源于中国。数千年前，我们的祖先就发明了洛书，其特点较之现在的数独更为复杂，要求纵向、横向、斜向上的三个数字之和等于 15，而非简单的九个数字不能重复。儒家典籍《易经》中的“九宫图”也源于此，故称“洛书九宫图”。而“九宫”之名也因《易经》在中华文化发展史上的重要 地位而保存、沿用至今。 1783年，瑞士数学家莱昂哈德·欧拉发明了一种当时称作“拉丁方块”（Latin Square）的游戏，这个游戏是一个n×n的数字方阵，每一行和每一列都是由不重复的n个数字或者字母组成的。19世纪70年代，美国的一家数学逻辑游戏杂志《戴尔铅笔字谜和词语游戏》（Dell Puzzle Mαgαzines）开始刊登现在称为“数独”的这种游戏，当时人们称之为“数字拼图”（Number Place），在这个时候，9×9的81格数字游戏才开始成型。1984年4月，在日本游戏杂志《字谜通讯Nikoil》（《パズル通信ニコリ》）上出现了“数独”游戏，提出了“独立的数字”的概念，意思就是“这个数字只能出现一次”或者“这个数字必须是惟一的”，并将这个游戏命名为“数独”（sudoku）。一位前任高等法院的新西兰籍法官高乐德（Wayne Gould）在1997年3月到日本东京旅游时，无意中发现了。他首先在英国的《泰晤士报》上发表，不久其他报纸也发表，很快便风靡全英国，之后他用了6 年时间编写了电脑程式，并将它放在网站上，使这个游戏很快在全世界流行。从此，这个游戏开始风靡全球。后来更因数独的流行衍生了许多类似的数学智力拼图游 戏，例如：数和、杀手数独。 数独终盘的排列组合数独中的数字排列千变万化，那么究竟有多少种终盘的数字组合呢？6,670,903,752,021,072,936,960（约有6.67×10的21次 方）种组合，2005年由Bertram Felgenhauer和Frazer Jarvis计算出该数字，如果将重复（如数字交换、对称等）不计算，那么有5,472,730,538个组合。数独终盘的组合数量都如此惊人，那么数独 题目数量就更加不计其数了，因为每个数独终盘都可以用挖数的方法出很多个不同的数独题目。 数独的基本元素 数独基本元素示意图单元格：数独中最小的单元，标准数独中共有81个；行：横向9个单元格的集合；列：纵向9个单元格的集合；宫：粗黑线划分的区域，标准数独中为3×3的9个单元格的集合；已知数：数独初始盘面给出的数字；候选数：每个空单元格中可以填入的数字。

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提起九宫格数字各代表什么，大家都知道，有人问里面的数字，九、六等代表什么？另外，还有人想问的九宫格数字，你知道这是怎么回事？其实中的数字代表什么？下面就一起来看看里0数字，每一个数字五行里是代表什么？希望能够帮助到大家！

八卦,九宫中的九宫是指什么?

九宫1.术数家所指的九个方位。《易》中有九宫之说，一宫坎（北），二宫坤（西南），三宫震（东），四宫巽（东南），五宫中（寄于坤），六宫乾（西北），七宫兑（西北），八宫艮（东北），九宫离（南）。（即由八卦衍生出的八宫加上中央宫，中央宫指上面所说五宫中） 2.古代算法名。3.道家语。三光、三宝、三生的合称。4.指 唐 时的九宫神坛。 玄宗 天宝 三年置。其名为： 太一 、 天一 、 招摇 、 轩辕 、 咸池 、 青龙 、 太阴 、 天符 、 摄提 。参阅《旧唐书·礼仪志四》。5.舞曲名。6.曲调名。黄钟宫、仙吕宫、正宫、中吕宫、南吕宫、五宫双调、大石调、越调、商调，合称九宫调。通称九宫或南北九宫。7.九宫格的简称。8.中国象棋术语。指棋盘上由斜交叉线构成的“米”字形方格。是“将”、“帅”和“士”活动的地区。九宫阵游戏：一种数字游戏完全无需计算能力，仅仅依靠玩家的逻辑推理能力就能解出。“九宫阵”游戏规则：“九宫阵”也称为“数独”。这是一个9×9的方阵，由9个3×3方阵组成(黑色实线包围)。玩家在每个小格子里面填上数字1至9，使得结果满足下面的条件。条件1：使每个横行和每个竖列中的9个格子都包含数字1至9，数字不能重复；条件2：使每个黑色实线围住的3×3“九宫格”中的9个格子都包含数字1至9，数字不能重复。九宫阵现在在国外非常流行，很多人玩起来废寝忘食。游戏入门简单，从小学生到博士都可以玩，而且可以提供多变的逻辑判断，让你欲罢不能，甚至有人认为长期玩九宫阵有提高小朋友的智力，减少老年痴呆症之功效。

九宫格火锅的历史

九宫格火锅的发展历程来源是什么

关于九宫格火锅的由来，说法不一。

大致可分为以下几种说法：码头说传说重庆火锅最早是码头的搬运工人吃的东西。清末民初时，当时的朝天门码头是牲口屠宰集中地。

江边小贩偶然间把屠户们不要的下水食材放到辣锅里涮煮，竟发现异常美味，周边的船夫也被这香味吸引而来。后来有聪明的小贩对此进行改良，把一个锅分成了九块，以便不同的食客食用。

一张八仙桌，四面坐着的都是陌生人，每人面前两道格，点了菜就在自己面前的格子里涮。食客想吃什么，想吃多少都可以自由选择，吃完后按格子数算钱，不仅健康卫生，还便宜实惠，由此逐渐传开。

重庆九宫格火锅作文

说起老火锅，很多人第一反应都是木炭紫铜锅，不过在重庆，老火锅有着另一种含义——九宫格火锅。

顾名思义，九宫格，就是把火锅隔为九格。阴阳锅分开的是锅底，而九宫格分开的则是火候，每个格子的火候、温度都不一样，因而适合涮不同的食物。所以，吃九宫格火锅讲究更多：中间格火力旺，不适合久煮，适合放一些鸭肠、毛肚之类即烫即熟的菜品；旁边格火力稍弱，但是均匀，适合放鲜肉、牛蛙等需要煮熟才能吃的菜品；格子的角上火力最小，比较适合炖煮时间长的菜品，例如黄辣丁、骨头、鸭血、鱿鱼等菜品……

说起来，九宫格应该是最早的重庆火锅。据传，祖先之所以将火锅分为九格，最早的缘故是为了好算账。当时在两江会流的朝天门，小贩们把一个锅分成了九格以便不同的食客食用，顾客想吃多少就多少，想吃哪格就哪格，完毕按照格子数算钱，便宜实惠。后来，随着时代变迁，九宫格火锅逐渐被今天的大锅所取代。

今天，这个老火锅又被重新挖掘出来，并迅速在全国风靡开来。

在济南佛山街，一家名叫桥头老灶的九宫格特色火锅店开张不过几个月，半条街的生意都被它带动起来，每天消费者络绎不绝。

火锅虽“老”，但开火锅店的人却很年轻。店长周伟今年只有25岁，是个刚毕业的大学生。“我这是大学生创业。”周伟介绍，之所以选择开这家火锅店，完全是“吃”出来的。两年前，他在成都第一次吃到九宫格火锅，就被迷住了。“自己想吃就开个店吧。”大学毕业回到济南后，想吃九宫格却无处吃，于是和家人一商量就开了这家火锅店，“这么好的东西，大家都吃着方便。”

火锅的起源和发展是什么呢

火锅是一种具有悠久历史的中国传统烹饪方式。

火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤导热，涮煮食物的烹调方式，其特色为边煮边吃。因为锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。

火锅名称由来“火锅”，什么叫火锅？其实只要是底部有火，上有锅子，就是火锅了。至于是使用什么样的锅子？何种燃料？自古以来的演变，可谓食趣盎然。

后在底部生火将食物煮熟。成为一锅烩，当时叫做“羹”，这是最早的火锅形式。

但那时侯没有现在所谓的盐，调味料，更没有沾酱，只是把一堆肉煮熟而已。体积庞大的鼎，不能移动，只能固定在一地方，不方便随时享用。

于是西周时代，不但发明了铜与铁，且各种陶器品也改良制作成较为小型的器皿，适合一般人使用，这样火锅才有了得以普及的直接条件。

九宫格火锅是为什么发明的

九宫格火锅起源是最早的重庆火锅，据传，两江会流的朝天门当时是牲口屠宰集中地，大量的牲口在此地被宰杀。

屠户们把牲口无用的内脏弃入江中，这一带的下层人民把内脏捞起，洗净，在放入锅中煮沸，同时锅中加入花椒、辣椒、盐等调料，食之味道很好，还能填饱肚子，就这样得以在底层人民流传开来。后来经过一些小贩的改进，把一个锅子分成了九块以便不同的食客食用，顾客想吃多少就多少，想吃哪格就哪格，完毕按照格子数算钱，便宜实惠，健康卫生。

这就是最早九宫格火锅的来源。这是重庆火锅较早的记录，是一代老重庆火锅人最难忘的记忆。

只是现在发展变化太快，九宫格火锅早已从主流市场中退却……。

九宫格火锅是如何制作的

原料：牛肉、牛肝、毛肚、黄喉、肥肠、鹅肠、黄鳝、高汤适量。

调料：豆办酱…150克，花椒…20克 ，干辣椒…20克 ，辣椒面…100克，姜片、 小葱、桂皮、八角 适量、醪糟、盐、食用油适量。做法：1、将干辣椒倒入热油锅炒香，备用。

鱼2、另起锅注油烧热，下入姜片、小葱、 花椒、桂皮、八角炸至金黄色，加入 辣椒面，炒至油色红亮。3、加入豆瓣酱拌匀，倒入备好的高汤、 醪糟，拌匀，焖煮约40分钟，加盐调味，滤除渣料，放入干辣椒，倒入九 宫格火锅中，即成锅底。

4、将牛肉、牛肝洗净，切成片，用盐腌 溃片刻；毛肚、黄喉均处理好，洗 净，切成块。5、把肥肠处理干净，切成段；鹅肠处理干净，切成条；黄鳝洗净，去骨，肉切成条，备用。

6、将备好的食材依次涮食即可。

重庆火锅 九宫格 烫法

重庆火锅讲究先荤后素，而这里面指的荤菜，有两样是重庆火锅必不可少的那就是“鲜毛肚”和“鲜鸭肠”。毛肚和鸭肠的烫法的诀窍是“七上八下”即锅里大概15秒左右。太久则嚼不动，影响脆度。另外就是含淀粉较高的菜，后下锅，否则容易浑汤。

很多重庆人都知道这个吃法。

在重庆四公里有家叫“围鼎”火锅的店，还专门标明了菜品涮烫方法，而且菜品的名字也比较巨象，比如：毛肚叫“冒包毛肚”。因为正宗的鲜毛肚烫了以后表皮会起水泡，就像我们的皮肤被开水烫后会起水泡的原理一样。鸭肠叫“纠结鸭肠”因为鸭肠烫后会蜷缩在一起，就像纠结的心。

重庆火锅的起源和由来，说法不一，它的由来和渊源，值得探讨。据老街坊说：毛肚火锅起源于清末民初，重庆码头和街边下力人吃的廉价实惠的街头大众饮食摊上的“水八块”。水八块全是牛的下杂（毛肚、肝腰和牛血旺），生切成薄片摆在几个菜品不同的碟子里，食摊泥炉上砂锅里煮起麻辣牛油的卤汁，食者自备酒，自选一格，站在摊前，拈起碟里的生片，且烫且吃。吃后按空碟子计价。价格低廉，经济实惠，吃得方便热烙，所以受到码头力夫、贩夫走卒和城市贫民的欢迎。 至于纯粹地道的毛肚火锅，据老重庆们回忆，出现于民国十五年前后，发源地不是江北而是下半城南纪门的宰房街（现长江大桥桥坎下）。当年牛贩子多从川黔大路赶运菜牛来渝，在南岸过夜，翌日早过江，将牛赶到宰房街宰杀。有马氏兄弟廉价收购不易售出的牛毛肚和血旺，在下宰房街开了一家以毛肚为主要菜品仿市井“水八块”的制作和吃法的红汤毛肚火锅馆。将毛肚漂白洗净，去梗，外加一碟只是芝麻酱和蒜泥的调和。据说，这就是重庆毛肚火锅的起源和得名。直到抗战时期，较场口街边仍有一马姓老妪开一家专供应毛肚的正宗毛肚火锅，碟中的牛毛肚按匹论价（每匹二分钱）。正宗的麻辣毛肚火锅，毛肚的鲜嫩脆香，味道比其他牛猪的下杂远胜一筹，赢得食客赞扬。后来又传进普通居民百姓人家，久而久之，演变成了现在的“重庆火锅”，形成一种饮食文化，发扬光大起来了。

十年前，重庆火锅大多数还摆在路边，那时吃火锅，没有精致的就餐环境，也没有什么连锁店，山城人爱甩起膀子烫火锅，“三拖一”、“五拖二”这样的卖家市井又亲切。

重庆火锅作为巴渝大地人们共同创制的具有川菜风味特色的重要火锅类别，起源于清末道光年间的重庆码头，最初只是零星地发展，但是，在改革开放后已发展成一个产业，取得了空前成就，呈现出显著特征。在2008年全国餐饮百强中，火锅企业有23家，零售额338.29亿元、占百强餐饮企业零售总额的33.88%。而据重庆商委资料显示，重庆火锅店的数量、零售额在其餐饮网点数量和零售额中所占比例较大地超过了这个水平，分别达62.2%和40.2%。

“火锅”的起源是什么

火锅 重庆民间最流行的美食。

火锅的历史 关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代， 那时的"铜鼎"，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东汉， 出土文物中的"斗"就是指火锅。可见火锅在我国已有1900多年的历史了。

重庆火锅早在左思的《三都赋》中有记录。可见其历史至少在1700年以上 《魏书》记载，三国时代，曹丕代汉称帝时期，已有用铜所制的火锅出现，但当时并不流行。

到了南北朝时期，人们使用火锅煮食就逐渐多起来了。最初流行于我国寒冷的北方地区，人们用来涮猪、牛、羊、鸡、鱼等各种肉食，后来随着我国经济文化日益发达，烹调技术进一步的发展，各式的火锅也相继闪亮登场。

到北宋时代，汴京开封的酒馆，冬天已有火锅应市。到了清朝统治的年代，火锅涮肉已经成为宫廷的冬令佳肴。

到了清朝末期民国初期，在全国已形成了几十种不同的火锅而且各具特色。日本室町时代，火锅从中国传入日本时在一三三八年。

日本称火锅为“司盖阿盖”又称“锄烧”。 如今火锅还传到美国、法国、英国等国家。

火锅，古称“古董羹”，因投料入沸水时发出的“咕咚”声而得名。它是中国独创的美食，历史悠久。

据考证，解放后出土的东汉文物“镬斗”，即为火锅。唐代白居易的《问列十九》诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。

晚来天欲雪，能饮一杯无？”就惟妙惟肖地描述了当时食火锅的情景。 到宋代，火锅的食法在民间已常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有其同友人吃火锅的介绍。

元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的“宫廷菜”，清宫御膳食谱上有“野味火锅”，用料是山雉等野味。

乾隆皇帝吃火锅成癖，他曾多次游江南，每到一地，都备有火锅。 相传，他于嘉庆元年正月在宫中大摆“千叟宴”，全席共上火锅1550多个，应邀品尝者达5000余人，成了历史上最大的一次火锅盛宴。

我国的火锅花色纷呈，百锅千味。著名的如广东的海鲜火锅，食而不腻，味美无穷；苏杭一带的菊花火锅，清香爽神，风味独特；云南的滇味火锅，鲜嫩香辣，饶有风味；湘西的狗肉火锅，享有“狗肉滚三滚，神仙站不稳”之美誉；重庆的毛肚火锅，麻辣醇香，名扬天下；北京的羊肉涮锅风味别致，吊人胃口。

此外，杭州的“三鲜火锅”、湖北的“野味火锅”、东北的“白肉火锅”、的“牛肉火锅”、上海的“什锦火锅”等，也风味别具，诱人馋涎，堪称为寒冬里的“席上春风”，为食客们所津津乐道。 火锅不仅是美食，而且蕴含着不少饮食文化的内涵，为人们品尝时倍添雅趣。

如东北人招待贵客时，火锅里的菜摆法颇有规矩：前飞后走，左鱼右虾，四周轻撒菜花。即飞禽类肉放在火锅对炉口的前方，走兽类肉放于火锅后边，左边是鱼类，右边是虾类，各种菜丝稍许放一些。

若对待不速之客，则把两个特大肉丸子放在火锅前边，后边是走兽类肉，示意你离去。 客家人多在大年初七这天吃火锅，火锅用料有七样菜是少不了的，即芹菜、蒜、葱、芫菜、韭菜、鱼、肉，这分别寓意：“勤快、会算、聪明、人缘好、长久幸福、有余、富足。”

火锅虽味美，但在吃火锅时要注意卫生，讲究科学，一要注意选料新鲜，以免发生食物中毒。 二要掌握好火候，食物若在锅里烧的时间过长，会导致营养成分受破坏，并失去鲜味；若不等火候烧开就吃，又易引起消化道疾病。

此外，应注意不要滚烫吃，否则易烫伤口腔和食道的粘膜。 火锅面面观 我国的火锅，历史悠久，源远流长。

浙江等地曾出土5000多年前的与陶釜配套使用的小陶灶，可以很方便地移动，可以算是火锅初级形式。 北京延庆县龙庆峡山戎文化遗址中出土的春秋时期青铜火锅，有加热过的痕迹。

奴隶社会后期，出现了一种小铜鼎，高不超过20厘米，口径15厘米左右。有的鼎与炉合二为一，即在鼎中铸有一个隔层，将鼎腹分为上下两部分，下层有一个开口，可以送入炭火，四周镂空作通风的烟孔。

有的鼎腹较浅，鼎中间夹一炭盘，人们称这种类型的鼎为“温鼎”，它小巧便利，可以说是一种较好的火锅了。汉代出现一种称为“染炉”、“染杯”的小铜器，构造分为三部分：主体为炭炉；上面有盛食物的杯，容积一般为250至300毫升；下面有承接炭火的盘。

可以推断这就是古代单人使用的小火锅。 唐宋时，火锅开始盛行，官府和名流家中设宴，多备火锅。

在五代时，就出现过五格火锅，就是将火锅分成五格供客人涮用。那时的火锅又称暖锅，一种是铜制的，一种是陶制的，主要作用是煮肉食用。

到了清代，各种涮肉火锅已成为宫廷冬令佳肴。嘉庆皇帝登基时，在盛大的宫廷宴席中，除山珍海味、水陆并陈外，特地用了1650只火锅宴请嘉宾，成为我国历史上最盛大的火锅宴。

火锅种类 按燃料区分；按火锅结构区分；按原料区分；按口味区分 此外，还有按锅体制作材料分为铜火锅、不锈钢火锅、陶瓷火锅的，以及一些较独特的火锅。山东王可仲发明出一种火锅餐桌，中间由1大8小9只火锅座组成，每只火锅座又由电热盘、火锅汤盆、金属菜盘、锅盖等搭配而成。

当需要品尝火锅筵席时，该桌既能作为专。

九宫格的“九宫格”历史

九宫格相传为唐代书法家欧阳询所创制。

欧阳询书“九成宫醴泉铭”，严谨峭劲，法度完备，是其晚年的得意之作，向来被学者赞誉为“正书第一”，仿习者甚多。为方便习字者练字，欧阳询根据汉字字形的特点，创制了“九宫格”的界格形式。

九宫格，中间一小格称为“中宫”，上面三格称为“上三宫”，下面三格称为“下三宫”，左右两格分别称为“左宫”和“右宫”，用以在练字时对照碑帖的字形和点画安排适当的部位，或用作字体的缩小与放大。至元代，书法家陈绎曾进一步发展了九宫结构。

他在《翰林要诀》中说，为适应临字时点画疏密、各有停分、界画匀布的要求，改横竖三宫为横竖九宫，成九九八十一宫，这样更便于精确临摹。到了清朝，书法家蒋骥在其所著《读书法论》中，又根据汉字字体结构特点和形体的不同，删繁就简，变九宫格为四种形式：一、把原九九八十一宫，横竖各去掉三宫，变为六六三十六宫。

二、把三十六宫的左、右两行十二宫去掉，成二十四宫，适宜书写长方体字；或把上、下两行十二宫去掉，亦成二十四宫，宜于习练扁平体字。三、将三十六宫形变成双回字形，用以写方体字。

四、将三十六宫形变成田字形，并在上二宫从同一顶点各画条对角线，形成一个人字，用以书写盖似人字形的字。这样似乎还不简便，通过长期实践，后人又改进了两种简明实用的习字格：一为田字格，一为米字格。

田字格是在方框中画一“十”字，分成四格，按此格习字，便于安排字的间架结构、重心和笔画的斜正疏密。米字格是在田字格的基础上再画两条对角线，形如米字，此种方格类同蛛网，习字时便于判断全字和各单笔的位置。

上述九宫格和变九宫格，今天初学字者仍然使用。不仅适于学习毛笔字，也适于学习硬笔书法。

待到基本上掌握了字的点画、结构、气势等等，即可脱离“九宫格”等界格，纵笔自由驰骋了。“九宫格”还指诗钟的分咏格。

上下两句诗意绝不相类，而字面又紧密配对，内容与形式错杂交互，有如古之明堂九宫，故名。清莫友堂《平龙草堂诗话》卷四引清孙抎《余墨偶谈续集》：“分举不类两物，撰成二语，名九宫格。

如走马灯对蟹菊云：‘投足火中犹善走，寄人篱下也横行’；‘夕阳门外探消息，寒食墦间乐倡随。’之类是也。

名以九宫者，盖取其错杂交互之意。”九宫格为数独的“前身”，最早起源于中国。

数千年前，我们的祖先就发明了洛书，其特点较之现在的数独更为复杂，要求纵向、横向、斜向上的三个数字之和等于15，而非简单的九个数字不能重复。儒家典籍《易经》中的“九宫图”也源于此，故称“洛书九宫图”。

而“九宫”之名也因《易经》在中华文化发展史上的重要地位而保存，沿用至今。